胡蘿蔔蛋糕是什麼樣子的,怎麼做?

2023-03-12 01:50:09 字數 1611 閱讀 3315

1樓:德普烘焙

胡蘿蔔蛋糕。

蛋糕類—胡蘿蔔蛋糕(3人量,製作時間75min 難度3星)胡蘿蔔蛋糕原料:

雞蛋2個,白糖150克,低筋粉105克,色拉油80克,蘇打粉4克,泡打粉2g、核桃仁45克,胡蘿蔔絲180克,胡蘿蔔蛋糕烘焙食譜:

蛋糕糊製作過程:

1 雞蛋和白糖攪拌至顏色發白,白糖分三次加入。

2 慢慢倒入色拉油,攪拌均勻;

3 將低筋粉,蘇打粉和泡打粉過篩倒入雞蛋糊中並攪拌無干粉。

4 分次倒入核桃仁和胡蘿蔔絲拌勻即可。

5 把蛋糕糊倒入模具中,6、烤箱快熱檔180度烤制50min7、出烤箱後倒扣在網架上放涼。

乳酪糊配料:乳酪200克,黃油50克,糖90克。

乳酪糊製作1 乳酪200克,黃油50克,糖150克三個混合攪拌至顏色呈乳白色即可。

2 抹在蛋糕上。

3 上面可撒少許杏仁片做裝飾。

小貼士:核桃仁和胡蘿蔔加入,拌勻即可,不可攪拌過度;

蛋糕烤制的溫度和時間根據自家烤箱進行除錯;

2樓:匿名使用者

胡蘿蔔1根(150g),雞蛋2個,砂糖2大勺,色拉油1/2杯(橄欖油也可),檸檬汁1/2個檸檬榨汁,低筋麵粉200g(普通麵粉也ok),小蘇打1小勺,泡打粉1/2小勺,肉桂粉1小勺(不可省略)

做法。準備工作:

1)胡蘿蔔擦成碎絲,或者用攪拌機打成碎蓉。

2)低筋麵粉裡面加上泡打粉,小蘇打,肉桂粉一起過篩備用。

3)烤箱預熱160度。

做法:1、找一個大盆打進雞蛋,加糖,用打蛋器打到砂糖融化就好,不需要打泡。

2、把胡蘿蔔絲倒進雞蛋液裡,加入檸檬汁,色拉油,攪拌均勻。

3、把事先篩好的麵粉再篩進2裡,用橡皮刀切拌均勻,直到沒有粉就可以了。

注:蛋糕液並非流動,而是濃粥狀~。所以攪拌比較費勁並非做錯了。

4、模具抹油,把胡蘿蔔蛋糕液倒進磨具,刮平表面。放入160度的烤箱烤50分鐘。根據自己烤箱的特性酌情增減5分鐘。您要是不放心,就用竹籤子扎一下如果沒沾到蛋糕液說明烤熟了。

紅蘿蔔蛋糕怎樣做?

3樓:推上豬肉去趕集

將全蛋打散,再加入砂糖打勻,但混合均勻就好,不需打發。

篩入低筋麵粉、泡打粉和肉桂粉拌勻。

倒入植物油拌勻。

加入紅蘿蔔絲和烤過的核桃碎拌勻。

裝入紙杯或紙模內約8分滿,放入180℃烤箱中,烤15分鐘。出爐後,用牙籤戳戳看蛋糕中間的部份,如果不沾黏就代表烤好了,之後放在網架上冷卻備用。

製作柳橙奶油起士霜。將室溫軟化的奶油起士打至乳霜狀,加入糖粉、柳橙皮屑和柳橙汁拌勻,再裝入有星口花嘴的擠花袋內,放入冰箱冷藏20分鐘,使奶油起士霜變得稍微硬些。

將蛋糕突起的部份用刀子切平。

將步驟7的柳橙奶油起士霜在表面擠出螺旋狀,再放上紅蘿蔔造型的糖飾即可。

胡蘿蔔蒸菜怎麼做的,胡蘿蔔醃菜怎麼做

蒸笨雞蛋怎麼做?胡蘿蔔切絲,加入食用油防止出水 裸上面粉,鋪好上鍋蒸,準備好蒜末鹽雞精,攪拌均勻。最需要注意的一點是要水開了才把胡蘿蔔放到鍋裡去蒸。胡蘿蔔用多功能擦板擦成細絲,拌上面粉,不要太多,確定每根細絲上都包裹一層就行,然後上鍋蒸熟,晾涼,拌上鹽,香油,香菜,蔥花,或辣椒油即可 我試了,十分鐘...

烤胡蘿蔔條怎麼做,炸胡蘿蔔條怎麼做

1.迷你胡蘿蔔刷洗乾淨表面 胡蘿蔔本身很小,就別去皮了,刷洗乾淨就好 對半切開 2.放入大碗中,撒上細鹽顛勻,再倒入一湯匙橄欖油拌勻 3.烤箱200度預熱,把拌好的胡蘿蔔平鋪在墊了錫紙的烤盤上,入預熱好的烤箱中層,200度烤25分鐘左右 時間根據自家烤箱脾氣調整,期間注意觀察,胡蘿蔔軟熟就好了 蕭伯...

用胡蘿蔔雕刻骷髏怎麼做,素炒胡蘿蔔怎麼做

很複雜bai 你要有美術 或者雕刻功底 在蘿du卜zhi最大的地方 設計為顱骨 一開始dao為方形版 然後一層一層的削城權頭骨那種的圓形 再然後是鼻骨和下頜骨 最然後掏空內部 在在開始預留出眼部的位置掏空 在然後就是細加工了 文字很難說的很清楚 素炒胡蘿蔔怎麼做 如果是素的,我習慣這樣做。材料 胡蘿...