1樓：月火
好看好吃的芒果班戟。
好看好吃的芒果班戟。
教你自制港式甜品——芒果班戟（滿記配方）
教你自制港式甜品——芒果班戟（滿記配方）
一、用料。二、芒果班戟（滿記配方）的做法。
250ml牛奶，35g白砂糖以及兩個全蛋磕入盆中。
攪至均勻、糖全部融化。
篩入低筋麵粉輕輕攪勻，不要過份攪動。
再加入溶化成液態的黃油攪拌，表面無油珠，最後將麵糊過篩待用。
接下來就是煎麵皮啦，先將鍋小火預熱，將一勺麵糊倒入鍋中，迅速轉勻。
將煎好的麵皮涼一會兒，這時候可以切芒果啦。
鮮奶油冰箱冷藏12小時以上，取出搖勻倒入無水無油容器中，加入40克砂糖打發至固體狀。
最後將奶油包裹芒果肉，用麵皮包起來即可。
包成正方形長方形都可以~
橫向切開，成品！
三、小貼士。
煎麵皮是最難的一步，要麼太厚，要麼就焦了。
1.首先好工具很重要，特別當你是個新手的時候，最好用那種不粘的平底鍋，據說有專門煎班戟皮的平底鍋；
2.煎之前，先小火預熱，注意噢，要用很小的火，然後可以先把蛋液一勺放入鍋的正中，轉鍋攤平，再上火，這樣就不太會手忙腳亂了；
3.第一個可能會不好看的，沒關係，麵糊要適應溫度，往後會更好看的；
4.如果看到麵皮起泡了，表示熟了，用鏟子從邊邊剷起，然後反轉鍋就會掉下來了，注意只煎一面即可；
5.我一般麵皮煎好不立即用，而是先用油紙包好放冰箱冰凍半小時後再拿出來用，這期間剛好可以打奶油。
2樓：我是么妹
【材料】：馬蹄粉 250克、椰漿 1瓶、紅糖 3片、純牛奶 2盒。
【做法】：1、用一罐椰槳加兩盒純牛奶加125克馬蹄粉攪拌均勻融成馬蹄粉液，用手動打蛋器攪拌比較快，打到無粒狀均可；
2、用約550克的水加385克的片糖一起放在煲裡大火煮開，直到片糖完全融化便可關火；
3、鍋裡放水大火燒開，放入蒸架，把一個平底的盤子放在上面，舀一勺紅糖漿入盤內，每一次舀粉漿都要攪拌一下，因為粉會沉底；
4、等紅糖漿凝固後舀入一層椰漿，椰漿也是要攪拌一下才舀進盤裡，重複以上步驟，一層紅一層白，一層一層蒸就可以了；
5、第一層和最後一層必須是紅糖漿，時間視層數的厚薄而定，最後一層蒸上5分鐘即可。
酸奶蛋糕。【材料】：濃稠酸奶 180克、雞蛋 4個、玉米油 20克、低筋麵粉 100克、糖 80克、檸檬汁 4滴。
【做法】：1、蛋黃和蛋清分別打在兩個碗裡，蛋清碗一定不能有水有油；
2、另準備個大碗，倒入酸奶、玉米油和低筋麵粉，攪拌至無顆粒的麵糊；
3、再放入蛋黃，攪拌均勻後放置備用；
4、用打蛋器先把蛋清打出大泡，白糖分2次放入，先放入一半白糖，繼續高速打發；
5、再放入白糖，滴入幾滴檸檬汁，繼續高速打至出現小尖尖就ok了；
6、把打發好的蛋白放入麵糊內，不要轉圈攪拌，以「j」型的手法用刮刀拌勻；
7、模具抹植物油，將混合好的糊倒入模具裡，隔水蒸25分鐘左右，拿出後放涼，脫模即可。
不用烤箱就能自制的甜品，你有哪些不錯的推薦？
3樓：阿斯達歲的說
不用烤箱就可以做出的甜品有芝士麵包，蒸蛋糕，紅糖米糕，蘋果土司派，糯米卷。
4樓：小豆子子梓
我認為有面包，蛋糕，酸奶，巧克力和糖果。並且有很多人都非常喜歡吃這些甜品。
5樓：雙子小黑嘿
牛奶小方，牛奶芝士慕斯，抹茶毛巾卷，奶凍，綠豆糕，這些都是可以做的。
不用烤箱就能自制的甜品，你知道哪些？
6樓：溫柔的女人
第1點可以做非常好吃的乳酪，味道特別的香甜可口，很不錯，第2點可以做非常好吃的這個曲奇餅乾，那麼也是非常舒適有口感，第3點可以做非常好吃的這個小熊的米餅也是非常好吃有味道的。
7樓：春季的風啊
雙皮奶，西米露，南瓜蒸蛋，雪花酥，奶凍，這些都非常好吃，並且也不用烤箱。
8樓：浩海永寧
我知道有，蘋果吐司派，紅糖米糕，雙皮奶，姜撞奶，糖不甩，糯米卷兒。
不用烤箱的甜品美食都怎麼做？
9樓：一哥八卦娛樂
比如說芝士焗番薯，番薯蒸熟再挖出番薯，加入適當的芝士攪拌均勻，再放到一個容器裡，上鍋蒸熟即可變成一道美味又營養的甜品。
10樓：情感諮詢師飛陽
用鍋做，把做好的美食放在鍋裡面蒸，或者烤。
11樓：行樂
可以用一些熟食來進行製作，而且這種情況下上面可以去放一些奶油或者是其他的水果，這樣製作出來的美食也是非常棒，而且不需要烤箱。
什麼甜品不用烤箱就能夠做出來？
12樓：網友
巧克力華夫餅，法式鬆餅，冰皮月餅，雪媚娘，戚風蛋糕，紅糖餈粑等。這些甜品不需要用烤箱就可以做出來，非常美味。
13樓：浩海永寧
焦糖布丁，蛋餅，酸奶蛋糕，這些甜品不用烤箱就能做出來，做法非常簡單。
14樓：水瓶問問額
這個甜品就是雞蛋焦糖布丁，這個甜品只需要放到蒸籠裡蒸就可以了，是不需要用烤箱的。
15樓：幸福小豬豬
冰淇淋這款甜品不用烤箱就可以做出來，它只要使用一個模具，將提前調製好的冰淇淋倒在模具裡面就可以了。
不用烤箱簡單的甜點的做法
16樓：莎莎半永久
沒做過千層的人會覺得很難做，其實這個餅皮超級好製作，無論你做什麼口味的，當然如果你比較懶，也可以在**上買到現成的麵皮喔！今天就來分享一下芒果千層的製作方法哈哈。
準備食材：全脂牛奶，雞蛋，砂糖，淡奶油，預拌粉，黃油，芒果。
做法步驟：1、 找個乾淨小碗，敲三個雞蛋下去，加適量砂糖，攪拌均勻。
2、攪打均勻以後，再加入溫熱牛奶繼續攪拌均勻。
3、取適量小黃油隔水融化，然後加入到麵糊裡，攪拌均勻。
4、攪拌好以後過濾一下，放到冰箱裡靜置一段時間，一般半個小時備用。
5、從冰箱取出麵糊，平底鍋預熱一下，倒入一小勺麵糊，攤平，呈餅狀，開小火煎成麵皮。蛋餅微微上色，就可以取出來了。
6、淡奶油300克，加入40克白糖打發。
7、取一個**子，最底層放兩塊蛋餅，然後抹上打發的奶油。
8、芒果去皮切丁狀，再加入芒果粒，然後蓋上一層蛋餅，再抹上奶油，再加入芒果粒。
9、重複以上步驟，大概蓋個十層就差不多啦，不過也可以根據自己的喜好決定喲！
是不是很簡單，大家趕快動手吧！
17樓：小二的燒刀子
這個甜點有點可口有點迷人哦。
18樓：打死都不想
可以做巧克力焦糖杯，只需要牛奶巧克力，餅乾，黑巧克力糖，和焦糖醬。
在小紙杯模具中鋪上幾粒牛奶巧克力，並加熱至巧克力融化。
把融化的巧克力塗滿紙杯邊緣並放入冰箱冷卻成型。
混合餅乾和融化的黃油。
取出成型的巧克力杯，填入1/3攪拌均勻的餅乾和黃油。
把樂家黑巧克力糖碾壓成渣狀。
用碾碎的樂家黑巧克力填滿巧克力杯。
淋上焦糖醬並撒上剩餘的餅乾碎。
完成啦，希望你喜歡這道小甜點。
哪些甜品可以不用烤箱就可以做出來？
19樓：愛仕達各色
草莓大福，雙皮奶，抹茶蛋糕卷，華夫餅，焦糖布丁，這些甜品在製作的時候不用烤箱就可以製作出來，可以用平底鍋製作。
20樓：沒結婚呢
提拉米蘇蛋糕，蜂蜜小麻花，彩虹蛋糕，馬卡龍，雪媚娘，這些甜品都不用烤箱烘培就可以做出來。
21樓：雙子小黑嘿
布丁，牛奶凍，白玉霜方糕，雪媚娘，棗糕，這些甜品都是不需要用烤箱的。
哪些手工製作做的簡單又好看什麼手工製作最簡單又漂亮
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有什麼西點可以不用烤箱做的，有沒有什麼西點是可以只要烤箱和普通材料就可以做成的？
可以試試 豆奶燕麥 很美味的哦！豆奶燕麥 製作方法 食譜熱量 198.5 大卡 食材主料 普通麵粉1杯 燕麥片1 3杯 方法步驟 在一個大碗中混合麵粉 燕麥 泡打粉 鹽和糖。加入豆奶和少許植物油。攪拌充分。加一半的花生碎和巧克力碎。攪拌均勻。中火。平底鍋，勺麵糊煎至兩面金黃。一片片堆疊起來，每一層中...