貴州有什麼美食推薦嗎?哪裡可以吃到正宗的?

2023-03-03 15:55:11 字數 2079 閱讀 1645

1樓:狂蘊

貴州有什麼美食可以推薦嗎?貴州的美食有腸旺面。豆腐圓子,絲娃娃。這些都可以在當地遲早正宗的美食。

2樓:匿名使用者

蝦酸牛肉還不錯,酸酸的,很有特點,貴陽尋味美食小鎮就有一家蝦酸牛肉店,不僅有地道的獨山味道,而且口感特別鮮嫩。。。

3樓:帳號已登出

貴州去過幾次,貴州美食給我留下印象比較深的就是酸湯魚,酸辣火鍋等。

貴州的酸湯跟其他不一樣的,我知道的有一種紅酸做法是用野生小番茄發酵而成,那酸味太純正了,酸中帶回甜。

在貴州吃過一次酸湯魚,用酸湯做一鍋酸湯江團,灑上一點魚香草,魚肉細嫩、酸香開胃。還有一種白酸的味道不太清楚,據說也很好吃。

在凱里吃過一種酸湯火鍋,味道也狠贊,紅彤彤的鍋底並不油膩,應該也是紅酸熬製出來的鮮湯,稍微帶一點辣味,另外配有蘸碟。好像有個最低消費,配幾個葷菜,不夠就得單獨再買,素菜好像是自己隨意在冷藏櫃裡取,不單獨收費。他們的葷菜基本都是新鮮肉類,尤為好吃的是五花肉,煮在酸湯裡一點不膩還特別香,至於素菜品種特別多,很多沒見過,老闆說有些是野菜。

吃完肉再上點野菜,那味道不擺了。

其他的燒烤類,也都和重慶差不多,記得烤五花肉還可以,油滋滋的五花肉裹著生菜吃,烤小豆腐也還比較有特色。

貴州口味和重慶差不多,就這酸湯魚和酸湯火鍋讓我覺得比較有特色。

貴州有名的平民美食便宜又好吃,有哪些不能錯過?

4樓:房間號

貴州不能錯過的美食有貴州絲娃娃,腸旺面,餈粑稀飯,黃粑,花溪牛肉粉,紅油米豆腐,豆沙窩,戀愛豆腐果。

5樓:行樂樂樂行

比如說有絲娃娃,然後也包括腸旺面,還有就是糖粑稀飯,還有就是黃粑,然後也包括辣子雞,還有就是豆花面,都是美味又好吃的。

6樓:墨綠夜晚

這些美食都有烏江魚,洋芋粑,腸旺面,豆腐果,糯米飯,興義餌塊粑,興義三合湯,興義刷把頭之類的等等。

7樓:匿名使用者

推薦3種不能錯過的平民美食。1、六盤水的羊肉粉。想吃最正宗的羊肉粉,就一定得去六盤水,這裡的口味是最正宗的。

2、豆花飯。一般豆花都是用很大的碗端上來的,我們當地叫做「鋼缽」,基本上一大坨白中帶綠的豆花,再配上酸酸甜甜的「告水」(我們老家對豆花湯的叫法),下飯特別的開胃。 3、威寧蕎酥。

這道點心在貴州的傳承歷史那是非常的悠久。

貴州省最好吃的小吃是什麼?還有哪些小吃值得一試呢?

8樓:生活在光裡

認為貴州比較好吃的小吃是酸菜豆花,貴州的酸菜製作全靠留下來的傳統酸漿,沒有鹽分,味道酸中帶甘,比其他酸菜更具風味,還有絲娃娃,大腸米粉,豬血面這些。

9樓:七寒銳

我個人覺得貴州省最好吃的就是花溪牛肉粉,還有肥旺面和絲娃娃這幾種美食都值得推薦。

10樓:明皇太愛

貴州有很多小吃,腸旺面、絲娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圓子、戀愛豆腐果、苗家酸湯魚等等,最好吃的小吃我覺得應該是腸旺面。

貴州都有啥好吃的啊?

11樓:匿名使用者

戀愛豆腐果、雷家豆腐圓子、糕粑稀飯、「絲娃娃」、荷葉餈粑、吳家湯圓 、 花溪王記牛肉粉、 程腸旺腸旺面 、清鎮劉姨媽黃粑 、清鎮熱湯絲娃娃 、小吃廣場臭名遠揚臭豆腐 、小吃湯系列 、人劇滷味第一家、小吃廣場白吃串串碳燒生耗 、河濱公園素春捲 、洋芋粑 、中曹野菜館野菜系列 、青巖豆腐 、青巖黃家玫瑰糖。

12樓:魔獸

貴州的東西,我是貴州人所以我覺得遵義的東西好吃。 遵義湄潭的東西是最好吃的,絲娃娃,牙籤肉,羊肉串,綠豆粉,羊肉粉等,好吃的蠻多的,但是大多是辣的,味道很好。下面有個參考資料你可以看看很全,真心好吃,很多貴陽的都到湄潭買小吃。

13樓:南中語絲

滷豬手,血豆腐,玫瑰糖,冬瓜糖,餈粑稀飯。

14樓:時尚現場

貴州,簡稱「黔」或「貴」,是中華人民共和國省級行政區。省會貴陽,地處中國西南內陸地區腹地。是中國西南地區交通樞紐,長江經濟帶重要組成部分。

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