開一個加盟飯店怎麼經營去把他做好

2023-03-02 16:55:08 字數 6118 閱讀 2217

1樓:今年流行長得醜

加盟店的特點就是品牌效應好,一個店的品牌效應越好,就會有越多的人想加盟。

想把加盟店做好,首先就要與委託方協議好相關條款,嚴格按照條款約定實行經營,特別是食材,原料,配料等。不偷工減料。

我想開一個餐飲店,然後讓別人加盟怎麼操作

2樓:中國連鎖網諮詢

1、你要有一個好的定位,要做什麼型別的餐廳,是快餐,還是火鍋,還是小食。

2、你要有一個策劃。也就是一個全面的,步驟的,可行的策劃,這樣就是一個結構,做起來有套路了。

3、一套行之有效的管理制度。加上在實際經營中的調節。完善你的管理。

4、管理軟體,管理器具的配備。

5、有一套行之的效的營銷方式。

6、對安全意識與食物安全的管理。

7、對經營中,全面的調整與完善。

3樓:江源哥哥

那首先你的店先開起來,所有東西都能複製。

怎樣才能經營好一家飯店?

4樓:匿名使用者

一、餐飲種類貴精不貴多。

餐飲行業,

5樓:二狗出現了

如今,很多人都想做餐飲行業,都想在餐飲行業裡分一杯羹,於是不少人就開一家小飯店,有的人非常會經營,於是開店就賺錢了,有的人不怎麼會經營,開店雖然投資了不少的錢,但是最終全都打水漂,搞得血本無歸。其實開一家小飯店,要學會怎麼經營真的很重要,學會經營後,你的小飯店生意才會變好。

有的小飯店很久沒調整選單了,對於這一個問題,其實很多生意不好的小飯店,往往會犯這樣一個錯誤,對菜品推陳出新這方面不是太重視,根本一點也沒留意,或者說沒有這樣的精力去做。

但是對於食客而言,這個問題值得經營者重視,再好吃的菜也不能每天吃,這個道理相信大家都懂。即使是常客,很多時候也會吃膩,偶爾也希望有點新鮮感,這個是很重要的事情,經營者不要輕視。所以在做好自己的特色菜的時候,你應該多留一個心眼,還可以每個季度每個時令推出新菜,這樣做的好處是,可以吸引老消費者,同時留住新消費者。

開一家小飯店,學會這些開店小技巧,你做生意才能興隆起來。

經營者應該知道這樣一個道理,往往細節決定成敗,開一家麻辣燙店,如果細節做的好,好處自然很多,也會帶來不一樣的效果。經營者要知曉這樣一件事,你可以在小飯店門口特意安排一名服務員,他主要做的事情是,為每個進店的消費者帶聲問候,然後遞上擦手的毛巾。經營者還需要注意一件事,你還可以在小飯店生意火爆時,多留一個心眼,設定專門的等位區,對於這一點經營者要搞懂,為等位的消費者提供一些免費小吃,讓大家手裡有吃的,這些小舉動都可以給消費者留下深刻的印象。

經營者如果能夠做到這些事,要不了多長的時間,經營者就能創造財富。作為大眾餐飲,大家不難發現這樣一個事實,想要有客流量,想要生意十分好,想要消費者選擇你的小飯店,那麼你就應該多用一點心,必須提供超越消費者期望值的服務。當你做好了服務,你開一家小飯店,生意會十分興隆。

6樓:m有趣靈魂

經營飯店建議:

要有特色菜品,讓人難以忘懷的那種。

裝飾風格,特色,就是做不一樣的;比如農家的感覺。

服務,一定要正規,衣著整齊。

地理位置好的話,可以在門口做些文章,加大人們的視覺衝擊力;如果不好的,做廣告多些。

考察競爭對手,建立檔案,學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法。

總結:開店的過程中,肯定會遇到很多很多的問題.沒有經驗不知道怎麼處理,就會走些彎路,不斷的實踐跟實驗,最後找到解決的方法跟出路.這些都是要砸錢進去的.所以,在開店之前,一定要自己做很多很多的功課才行。

最好到一個店去打打工,看看人家是怎麼做的,這樣你會少走很多彎路.你要承認一點,經驗是從錯誤跟失敗中積累來的。

開飯店不能開到很偏僻的街道上去,喝偏僻的地方房租很便宜,但沒客源,你是做生意的,有客源永遠是第一位的,否則空有天下第一手藝也沒用。

7樓:匿名使用者

首先是飲食健康。

這裡面的話就是說我們在製作我們的菜品的時候,一定要去集市上買一些新鮮的菜品,不要用一些質量差的,過了幾天的菜來糊弄顧客,畢竟你做好的東西是要經過顧客的品嚐的,顧客不是傻瓜,會有感覺的。

其次是服務周到。

這就是我們在接客的過程中,以及顧客就餐,顧客結賬離席的時候,一定要服務周到。不要讓你的員工服務不到位,這個的話,作為老闆的我們就可以適當的對員工進行培訓。

8樓:宇宙無敵帥爆洋

位置是先天因素;

產品的品質口感;

個人的經營理念;

後廚與前臺配置;

店鋪成本及費用;

囉嗦一句,單幹總比合夥強! 無論是物質以及精神~

9樓:時代c嬨

1、忠誠客戶度強。

絕對不要單單考慮**和口味的因素。

我們先要看看來這裡的客人,民工佔有?%,附近居民和街邊店主佔?%,過客和其他佔?%。

我們再看餐廳的產品線佈局,至少要有現成熟菜**和現燒小抄2個類別。

菜系從低檔的家常小菜到海鮮系列都要有,就是說從低**到中**格定位。

低**家常小菜是支撐?%民工客戶群的主要產品線,支撐點:a、民工基本以實惠為追求點,家常小菜低**符合他們的消費能力;b、民工大多數來自外地,很大程度上有吃不慣海鮮的可能性,所以家常小菜基本以青菜、蔬菜和肉類為主,符合該客戶群的食味需求。

c、熟菜**滿足了民工客戶的快速心理,不需要等待,即取即食是心理上的認識快的特點。所以這點佈局很大程度上是留住這些客戶的「手腕」之一。

街麵店主的客戶可以說是餐廳的「營業外」收入,因為店主一般具備自己做的可能性和條件,他們來消費的可能性有a、偶爾不做出來,因為近或口味不錯,而選擇了該快餐廳;b、因為該快餐廳有現成熟菜**和現燒小抄2個優勢提供了店主的選擇性和隨意性,造就了他們習慣性消費和以來性消費。選擇性和方便性(現燒小吵)強使之有了本來可以自己作飯的這批顧客併成為自己的忠實客戶。

現燒小吵是吸引過客和其他客戶的有力支撐點,過客是一般來旅遊和辦事的客戶,很多過客都有被宰或怕被宰,所以往往會選擇這些看似不錯的小餐廳,所以餐廳的「現燒小吵」有力的吸引了這批客戶,這或許就是您的高檔客戶了。

作為一個小飯店來說,環境不是第一,口味才是第一位的。再有個合理的產品線和**定位是支撐客戶長久不衰的不錯「處方」,服務不需要最好,也不需要國際標準,做到笑發自內心,給人親切感就好。太好了就覺得彆扭甚至太假,容易引起客戶反感。

對經營小飯店老闆來說,盲目追求環境高雅和情調,那有點好高務遠,太有點騰雲駕霧的感覺。努力把味道燒好,**定的合理,服務的恰當就基本可以留住客戶;成本控制住就可以多賺錢。小飯店要賺錢,要腳踏實地賺錢。

10樓:匿名使用者

其中最主要一點是做特色。不管怎麼樣。要讓自己的餐廳有一些特色。

比如特色的菜品。或者特色的服務。或者特色的優惠什麼的。

反正一定要推陳出新。讓對手永遠跟不上你的服務。

餐飲店做的好如何讓別人加盟我們

11樓:遠見控股集團****

現在做快餐行業的人很多!而且產品和你的經營模式很容易被別人複製!建議可以選擇一個投資小,風險小,市場空間大,前景好,公司實力強大穩健,產品和模式都不容易被別人複製和超越,趨勢性的專案。

12樓:小藍鴿

我為晚霞所停留的時刻,就是陷落美好的時刻。

開一個飯店如何經營?

13樓:艾倫出牆吧

經營飯店的意見和建議:

開飯店不能開到很偏僻的街道上去,喝偏僻的地方房租很便宜,但沒客源,你是做生意的,有客源永遠是第一位的,否則,你空有天下第一手藝也沒用。

面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者。因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人,他對你的飯店沒有忠誠度的,如果另外有一家店的**比你的低。

一、兩角錢,他們又會去那家店吃飯,而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人,從這樣的人身上你也不可能賺到錢。

所以,建議你,飯店的**不能訂的太低,訂的太低,一是你賺不到錢,也就不會有更多的錢投入經營了,這樣就會走入惡性迴圈中去,二是客人也認為你這個店沒有檔次,這是經營的誤處和致命傷。

延展閱讀:飯店的產生和發展過程源遠流長,已有幾千年的歷史。現代的飯店,就是從中國的驛館、中東的商隊客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國的馬車客棧演變而來。

世界飯店業的發展:現代的飯店是在傳統的飲食和住宿產業基礎上發展起來的,它的發展程序大體上可以分為四個時期:古代客棧時期、豪華飯店時期、商業飯店時期、現代新型飯店時期。

自己開飯店和加盟開飯店有什麼不同

14樓:唯我毒美

自己開飯店除了要有好的廚師和菜品以及優質的服務以外,還要進行推介和品牌的培育,需要一個相當的過程;加盟品牌店開飯店可以借用品牌店的選單、工藝、服務標準和品牌直接進行銷售,省去了自己開飯店的起步階段,但是,加盟店要執行品牌的統一規定,並交納品牌使用費用。

加盟店的優勢就是:有一定的品牌、模式和經營方式等比較完善。劣勢:一般加盟門檻較高要求有一定的資金、加盟的模式不一定適合你和你所在的地點、回本慢。

15樓:網友

自己幹自由度比較高,但經驗要自己摸索。

加盟店具有培訓、宣傳、營銷、售後保障等方面的優勢,自己不用什麼都操心。有的加盟店為了保障產品質量,還會大包大攬,如前期鋪貨、門面裝飾等優惠。

當然,加盟店會抽取你相應的利潤,乃至讓你預交一筆不菲的加盟費等,一旦經營不善,給你玩消失,就會讓你遭受財物的損失。

16樓:王思翠

自己開飯店不需要加盟費了 ,如果與加盟店合作就要繳納加盟費的 ,自然加盟費也很貴 。你還可以進一步瞭解一些有關加盟規則 ,為開飯店做好充分的準備 。祝福你馬到成功 !!

17樓:匿名使用者

沒有加盟費啊!

也沒有加盟的那麼多規矩。

例如店面必須多大的,材料必須什麼樣的等等。

18樓:匿名使用者

有,交加盟費得技術和牌子。選擇好牌子比較重要。但是花費高。自己開得有好廚子。

19樓:網友

如果在這個餐飲行業不怎麼內行,不容易開起來,加盟的話,就省去最麻煩的前期工作,想河北曉華餃子館那樣的加盟店,提供前期和市場方面的幫助,其實就是個人投資的事情了。可以考慮做中國傳統美食餃子這方面的餐飲店,挺有前途的。順便放個曉華餃子館的**:

我現在做一個飯店,有人想要加盟,我需要怎麼做?

20樓:匿名使用者

收加盟費你在交給對方做吃的,店鋪選址,裝修建議。

21樓:天津津門一籠

收加盟費。

傳授飯店技術、裝修以及經營內容。

如何開一家飯店 30

22樓:中國加盟網

如果是加盟形式,我們需要事先考察品牌加盟店數量和經營情況,可以反映出此專案的可複製性。

加盟店的經營狀況也可以反映專案的可行性,更重要的是它可以反映出品牌扶持水平,即能否幫助創業者成功開店、經營。

考察總部的加盟店數量及存活時間。

考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招專案」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。

如何開中餐館。

投入多少資金。

首先,要看自己能投入多少,除了自有資金,還可以考慮抵押貸款獲得資金。計算完可以投入的資金後,就接下來下一步店鋪的選址。

店鋪選址。中餐廳的店鋪選址,先要看你中餐廳的定味,是小吃快餐、還是地方特色菜等,小吃快餐類可以選址離地鐵站、火車站、公交站比較近的地方,這裡**量大,而且需要小吃快餐的人群多。如果是地方特色菜,可以選在購物中心、風景區旁的美食街等,這裡的人對口味的要求更高。

自營or加盟。

中式裝修。如果想開一家比較有規模的中餐廳,在裝修方式也要比較考究,建議可以中式裝修方式,並且可以裝得古僕淡雅些,每個包房也以中式的名字命名,這樣更顯餐廳的文化內涵。餐廳中可以用一些中式的香薰,比如檀香等。

服務員服裝。

服務員的服裝也要比較考究,也可以選擇中式的服裝,比如旗袍等中國特色的服裝,服裝的顏色要和你的裝修的色彩搭配好,不能顯得唐突,要看起來是一個整體。

菜品優質。以上幾點說的是吸引顧客的方法,想留住顧客最主要還是菜品好吃,所以要在菜品味道和種類上多鑽研,這點是要花心思最多,也是最長久要用心的地方。

開飯店有什麼經營的方法,開一個飯店如何經營

看投資方投資多大的飯店,大飯店的有大飯店的管理模式,小飯店有小飯店的經營方法,不可不一而論。選址 開餐館最重要的是選址,現在很少有能做到 酒香不怕院子深 的事情了,所以選址一個適合的店鋪很重要。裝潢 一家餐館最好有它的特色才能吸引到食客,如果都是千篇一律的,很難做到給人留下印象的作用。聘用廚師 如果...

想做同城跑腿,應該怎麼做,想開一個同城代跑腿公司?該怎麼做?

去同城的招聘 登記資訊招聘 可以設立家公司,然後宣傳,慢慢就會有客源,挺不錯的 其實,同城跑復 腿這些制都是從小團隊,一步一步慢慢做到成為大公司的。同城跑腿公司都會使用配送排程系統,來更好的管理跑腿團隊和訂單的配送情況。現在大多數的團隊都會選擇一個叫快跑者的系統,綜合而言他們的系統價效比更高。想開一...

女人愛已婚的男人怎麼去愛他,一個女人愛一個已婚的男人怎麼去愛他

有些話說與不說都是傷害。有些人留與不留都會離開一切的一切,就讓他順其自不是因為我輸了而是我懂了。答應自己,好好愛自己答應自己,不再為別人而活答應自己,看的開些答應自己不要去在乎一些沒必要的人和事。再好的東西,都有失去的一天。再深的記憶也有淡忘的再好的人留不住就放手,何必勉強自己 愛情是建立在道德之上...