1樓：美食王姐
深吵悉夜美老碰鎮侍粗食。
2樓：佳萌說娛樂
有棗如很多人不喜歡吃香菜凳拿啟，敏判主要是他的味道不好，今天做一道涼拌香菜，讓不吃香菜的人也愛上他！
3樓：匿名使用者
可以做成風味老虎菜。老虎菜就是用小蔥、空模畢紅辣椒和香菜一起拌的一種冷盤，小蔥切段，紅辣椒切絲，香菜切段，準備碼廳好之後備用，用生抽、雞精粉、鹽、白砂糖、芝麻油、蠔油調製成汁，淋在上面拌勻即可，香辣可口，芳香斗芹四溢。
4樓：雨天可沒有星星
涼拌。可頌友以先把香菜洗乾淨，可以選擇切斷也可以不切斷，然後把香菜裡面放點早櫻嫌辣椒調味料什麼的攪拌，這樣做出來的香菜很好吃陸手。
5樓：春季的風啊
我認為炒著吃，首先準備好相應的食材和一些補足材料，然後將食材戚旦清理乾淨以後，放入鍋子再配上輔助材料，模仔液清炒起來15分鐘就可以吃了，這樣做出來的香菜非常好吃，非常有營養旦物。
6樓：白珍全全全
那當然，就是炒上吃了，準備好新鮮的食材，把食材清洗乾淨，切開，放入鍋中，再加入適量的調味品醬料，把它均勻地喚搭翻炒出鍋以後美食就做好仔雹了，非常的好吃，而且念鏈帆挺有營養的。
7樓：枯井望天
可以做香菜炒肉。具體做法如下，首先準備材料：豬肉：250克、香菜：適量、油：適量、鹽：適量。
1、香菜用清水清洗乾淨，然後切成小段，豬肉同樣用清水清洗乾淨，然後切成長條備用。
2、準備一口乾淨無水的鍋，置於火上，然後倒入適量的食用油燒熱。
3、油燒熱後，放入切好的豬肉條，然後把豬肉條翻炒至斷生。
4、豬肉條翻炒至斷生後，倒入切好的香菜段，翻炒均勻，然後根據個人口味加入適量的鹽調味。
5、準備一個乾淨無水的盤子，把做好的香菜炒肉盛出即可享用。
香菜營養豐富，內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
8樓：blackpink_羅捷
做成家常冷盤好吃。
主料：香菜20克、大蒜5克、白菜1顆、胡蘿蔔50克、拉皮30克、黃瓜1根。
輔料：醋5克、生抽3克、白砂糖8克、鹽2克、香油2克、蒜末5克1.準備香菜20g切絲，大蒜5g切末、白菜1顆切絲、胡蘿蔔50g切絲、黃瓜切絲；
2.碗中倒入準備好的食材，並加入拉皮30g，3.醋5g，生抽3g、白砂糖8g、鹽2g、香油2g、蒜末5g；
4.攪拌均勻，完成。
5.家常冷盤成品圖。
9樓：別季周秋翠
香菜適合人群：
一般人群均可食用。
1.患風寒外感者、脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者尤其適合；
2.但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
香菜食療作用：
香菜辛、溫，歸肺、脾經；
具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；
主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。
香菜食物相剋：
服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜做法指導：
1.香菜是重要的香辛菜，爽口開胃，做湯可以新增。
2.腐爛、發黃的香菜不要食用，因為這樣的香菜已經沒有了香氣，根本沒有上述作用，而且可能會產生毒素。
烹呼叫途：為食用香料。鮮葉初碎，為增加香味及美觀的調料，為中國菜常用，亦可作冷盤、面和湯和調料及矯魚腥味。種子粉末為歐洲人常用之調料，是「咖哩粉」的原料之一。
10樓：愛看劇的小鴿子
做培根香菜卷好吃。將培根洗淨後，每兩根捲成長短一致的香菜卷，香菜卷的長度同培根的寬度一致。將培根攔腰切斷，一片培根上，放上香菜卷。
捲起來，鋪在烤碗裡。撒上適量現磨黑胡椒粉，孜然粉。將培根香菜卷放入烤箱，一份美味的培根香菜卷就做好了。
11樓：nill芒果
香菜因為香氣獨特，愛吃的人喜歡各種烹飪比如做湯時，蒸菜窩窩，涼拌，東北簡單的原汁原味方法就是香菜沾大醬也很好吃。當然不喜歡吃的人會覺得是臭大姐的味道。
12樓：潭瀾
香菜肉絲。
準備食材如下：香菜1把，豬裡脊肉1塊，色拉油3湯匙，食鹽半茶匙，蔥5克，姜5克，幹辣椒少許，生抽3湯匙，澱粉少許，花椒粉少許。
具體做法如下：香菜洗淨，去跟去葉。莖切段。
葉子留作他用，肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻，醃製20分鐘。蔥薑切片，辣椒切絲，鍋裡熱油，加蔥姜爆香，放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鐘，撒鹽出鍋即可！
13樓：熱帶魚與威士忌
一、農家香菜卷。
食材準備：豆腐皮、香菜、調味品。
製作步驟：1、將豆皮放入溫開水中浸泡10分鐘。
2、將香菜洗淨切段，備好醬油、米醋、蒜蓉辣醬、鹽、香油以及竹籤。
3、豆皮撈出，切成條狀備用。
4、香菜放在豆皮中捲起，穿在竹籤上，將調味料混合均勻後一起上桌即可。
14樓：傅品
香菜用來煮火鍋最好吃。湯底最好用雞湯。冬天的時候，把香菜放到鍋裡刷一刷，撈起來就可以，香菜還可以使雞湯更香濃，是吃火鍋的必備蔬菜。
15樓：八月讀書
香菜作為餐桌上的調味劑，**有它都會增添一份美味，他基本作為配菜出場。
可以將香菜，木耳，豬肉，山藥，胡蘿蔔一起剁成肉餡，將肉餡包在餃子皮中，或者豆泡，青椒中，味道很好哦。
也可以將香菜扮涼拌菜，煮麵條，煲湯等。
16樓：匿名使用者
可以做涼拌香菜。
涼拌香菜的做法： 香菜摘洗乾淨後，切碎，放入碗中，加入精鹽、香油、味精和辣椒油稍醃，拌勻即成。
17樓：佳萌說娛樂
有很多人不喜歡吃香菜，主要是他的味道不好，今天做一道涼拌香菜，讓不吃香菜的人也愛上他！
混香菜可以怎麼做好吃
18樓：熱點
茴香菜可以做茴香雞蛋餅。
做法：1、茴香去雜質並洗淨。
2、洗淨的茴香切成細末。
3、雞蛋打碗裡，放適量鹽並打勻。
4、把茴香放入雞蛋液裡並攪勻。
5、鍋裡放油，油溫熱後倒入雞蛋液，一面煎熟翻過來煎另一面即可。
香菜用來怎麼做好吃？
19樓：鮑彗修兆
香菜一般都是來。
當配料的。。。
香菜味香，做湯時最好，但用得不多。
最好將吃不完的香菜擰成繩，曬乾，下次及時，用水泡開即可用。
愛吃辣的朋友可將香菜切碎，將螺絲椒切碎，與香菜加在一起，用熱油熗一下，加醋涼抖，特別好吃。
香菜一次不可多吃，吃多了會過敏，**上會趣疹子，引起各種**病，尤其過敏體質的人不可多吃。
香菜怎麼做好吃又簡單
20樓：愛生活的冀學長
今天，我要給大家分享一道非常好吃的家常菜，操作簡單，營養豐富、味道清香。
我們先準備一塊豆腐。豆腐的原料是黃大豆，經過加工的豆腐，蛋白質更有利於人體吸收。且豆腐中脂肪含量低，其中80%為不飽和脂肪酸，可以預防心腦血管疾病，如動脈粥樣硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等。
同時，豆腐還有很多營養保健功效：如大豆異黃酮，有抗氧化、防衰老功效，還可預防心血管疾病及乳腺癌等；卵磷脂，可增強記憶力、預防老年痴呆；大豆低聚糖，有益腸胃健康。此外，豆腐還含有豐富的鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。
日常飲食中，用豆腐替代一部分紅肉，適用於大多數成年人，尤其適用於肥胖、患有慢病的人群。
這塊豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1釐米見方小丁。
2.準備3個青椒，青椒用開水抄一下，切碎。香菜一小把，切成末。青椒，又名青柿子椒、菜椒、甜椒，它可是我們餐桌上的百搭菜。
香菜，與生俱來的香味，非常提神開胃，促消化，且色彩好看。
香菜別名芫荽、香荽、胡荽。中醫認為，香菜性溫味甘，能健胃消食、發汗透疹、驅風解毒。從常見營養素分析，其維生素c含量豐富，同時還富含膳食纖維、胡蘿蔔素和鉀等營養素，一般人群均可食用。
具體做法：青椒拌豆腐。
[配料] 豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
[做法] 豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1釐米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，
辣椒和香菜怎麼做好吃
21樓：
第一種是先放油油熱煸炒辣椒，不要大火不然的話會糊，辣味出來後放入蒜末、少許醬油（生鮮）雞精、少許鹽，出鍋前放入切好的香菜，煸炒四五下出鍋，保證了香味以及香菜的新鮮，時間長了或者香菜放早了，香菜就塌秧了，就不好吃了。
第二種是辣椒、蒜、香菜切沫，不炒，放生抽、少量鹽（可以不放）、雞精，涼拌，這吃法廣西比較流行，喝粥的時候可以當鹹菜。
22樓：year幸運寵兒
主料香菜200克。
調料小蔥2根、醬油2茶匙、白糖1茶匙、食鹽2茶匙、芝麻油1/2茶匙、醋4茶匙、味精1/4茶匙。
辣香菜步驟1
辣香菜的做法大全。
香菜洗淨切碎備用。
步驟2辣香菜的做法。
小紅朝天椒切小段。
步驟3辣香菜的家常做法。
青辣椒切小段。
步驟4辣香菜的簡單做法。
蒜切碎末備用。
步驟5辣香菜怎麼吃。
小蔥切碎備用。
步驟6辣香菜怎麼做。
將青紅辣椒和蒜蔥都放入香菜碎內，加入兩勺醬油。
步驟7辣香菜怎麼炒。
加入少許白砂糖。
步驟8辣香菜怎麼煮。
加適量鹽。步驟9辣香菜怎麼燉。
加入幾滴香油。
步驟10辣香菜怎麼煸。
加入四勺醋。
步驟11辣香菜怎樣煸。
加入少許味精。
步驟12辣香菜怎樣做。
把所有調料跟香菜拌勻即可。
23樓：善涵壘
香菜炒牛肉。
做法一：主料：香菜、牛肉。
輔料：紅柿子椒、蔥薑絲、蒜片、雞蛋。
調料：鹽、雞精、醋、胡椒粉、料酒、香油。
烹製方法：1、將牛肉切成絲加入料酒、鹽、蛋清、幹澱粉拌勻，放入油鍋中滑熟取出，蔥薑絲、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、雞精、鹽、水調成汁；
2、原鍋放入香菜、紅柿子椒、牛肉翻炒，倒入汁急火爆炒，淋香油出鍋即可。
做法二：主料：香菜、牛肉。
輔料：青紅椒、雞蛋、蔥薑絲。
調料：鹽、雞精、白糖、醬油、幹澱粉。
烹製方法：1、將牛肉切成絲，加入蛋清、鹽、幹澱粉拌勻備用，青紅椒切成絲；
2、坐鍋點火倒油，下蔥薑絲煸香，放入牛肉煸炒片刻，再加入香菜、青紅椒翻炒，放入鹽、雞精、白糖、醬油調味出鍋即可。
香菜丸子是怎麼做的呢，香菜丸子怎麼做好吃
用料豬肉 500g 香菜 一小把 蔥薑蒜 若干 雞蛋 1枚 白胡椒 若干 老抽 生抽 料酒 若干 白糖 鹽 少許 生粉 少許 香油 少許 香菜丸子的做法 3分肥7分瘦的豬肉，自己剁口感會非常好。如果像我一樣比較閒的話，強烈建議自！己！剁！請點選輸入 描述 香菜 蔥薑蒜剁碎，一枚雞蛋，白胡椒 生粉若干...
花生拌香菜怎麼做好吃，怎麼做花生米拌香菜，最正宗花生米拌香菜的做法大全
香菜拌花生的做法步驟 1香菜擇洗乾淨，用加了鹽的開水焯15秒 2擠去多餘的水分，放在案板上切碎 3用微波爐爆好的花生米一小碟 4切碎的香菜放大碗裡，調入香油 鹽 白糖 醋 雞精 5攪拌均勻 6加入花生米，裝入盤中，撒上少許熟芝麻即可。食材明細 香菜150克 花生米80克 生抽適量 大蒜2瓣 調和油半...
香菜豆腐花怎麼做好吃
材料香菜20克，雞蛋2顆，豆腐1塊，食鹽，芝麻香油做法1.a.豆腐的處理 2.鍋內放入清水 3.將豆腐塊放入鍋中，開大火火讓豆腐與水同時加熱，待水溫上升到90度左右時，轉小火恆溫加熱。待豆腐慢慢 4.上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度時，用笊籬瀝水撈出豆腐5.撈出的豆腐浸入冷水中沖涼 6.取出豆腐瀝乾...