1樓：倩
多請師傅吃飯什麼都會了。
2樓：匿名使用者
不懂就問，別不好意思，總有一天你也會成為師傅的。
問一些關於學習廚師的問題
3樓：小紙
我很明確的告訴你，如果你去了飯店是傳菜員的話不可能當上廚師的，廚師要經過一定的培訓，也就是說你要考的初級的廚師證，而傳菜是不可能學到廚師的手藝的。而且如果你什麼都沒學多燒菜的話，飯店的大廚是不可能一點點教你的，所以說你要考個最低的初級的廚師證書，考出來後你一般性的小飯店都可以去了。如果想深造可以在考中級，跟高階。
一般學習期3個月左右，不一定是天天學的，只要看你報名的地方，初級**在2200左右，這個**可能根據城市地區而有差別，
4樓：撒秀雅
要學廚師很簡單！ 你自己去看那裡有在招廚房學徒的看到就去應聘！ 能進的話就要勤勞/衛生都要學徒搞的/沒事的時候就站廚師旁邊看炒菜！
或找點東西去切切/練刀功/也不用拍什麼馬屁/ 只要你勤勞當師傅的都會放在眼裡！ 學個3-5年你就很厲害了/不過要看你的資質！ 你現在去學還不晚！
像他們說的什麼鬼廚師證`有個屁用`靠的是本事！而不是那破證！有本事到那裡都吃香！
5樓：石家莊新東方廚師學校
1、名師指點 有一個經驗豐富的好老師指點，能夠極大地提高你的學習效率，俗話說，名師出高徒，老師都不會的肯定教不了你！
2、裝置齊全 學烹飪合適的裝置也是讓你事半功倍的一大關鍵點，俗話說，好廚配好刀，其實不只是刀，還有各種先進燃氣灶，一般正規的廚師學校都會配備這些。
3、勤學多練 無論是基本功還是各種烹飪技巧的掌握，都需要不間斷的練習，才能有更快的提升，在實踐中你才能發現不足，並努力提高！掌握這三點，就能快速掌握烹飪技巧哦！
石家莊新東方烹飪學校是一所集專科學歷教育、職業技能培訓為一體的全日制專業廚師、西點、西餐培訓學校，是國家技能鑑定所認定的具備高階廚師培訓資格的職業學校。
6樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師挺不錯的，門檻低，零基礎都能學會，而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，還是比較容易學會，先把基本功打好，跟到老師的方法走就能做很多菜。每年畢業很多初中生、高中生都選擇學廚師。
7樓：所尋桃
從基本功開始一步一步地學，例如刀工翻鍋，認識各種原料工具等，學完之後再學炒菜，一個階段學好再進入下個階段，需要自己親手練習，廚師是個熟能生巧的過程，必須得有大的實操量，選擇一個好的學校就是一個好的開始。然後好好的系統學習下，不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝。
教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
一般學廚師，師傅都要求背味型，背了有用嗎
8樓：貨運部
到大酒店找廚師長。
對廚師長說，我想學廚師，我拜你為師。
準備一條煙，一對酒。
第一個月工資1000左右。
9樓：雲煙宇哥
有用，為了不讓你忘記食物的本來味道。
學廚師跟**學怎麼樣？？？？
10樓：匿名使用者
可以的。找一個有技術的師傅，學一下廚藝，實踐能力比較強。有什麼問題，問師傅也比較方便。
祝你學習進步，生活愉快！
我是學廚師的，我在師傅這學了一年多了，一般都會了，我對師傅說我想出去了這裡工資太低，師傅這幾天總是
11樓：匿名使用者
如果你是在廚師學校學的，想幹嘛就幹嘛，但如果你是拜師學手藝的話，只能說你不懂得尊師了。
12樓：其夏侯柳
。。。直接跳槽唄，辭職什麼的都不算什麼。
學廚師一般多久師傅才會教你炒菜？一年能學得會嗎？
13樓：泉朗寧
其實很多時候學什麼技能都有一個基礎做鋪墊，烹飪這塊也一樣，也是有一定的流程的。據我對廣西華南烹飪學校的瞭解，一般新生入學都要先進行體能修養，比如軍訓啊，疊被子，整理內務等等。後面就開始基本工的練習，比如熟悉烹飪理念，拋鍋練習，刀工練習等等。
再後面就是老師手把手上鍋教你炒菜了… 只能你用心去學，不說一年時間，幾個月時間熟練上手沒問題。
學廚師是不是真的會很受師傅的氣？
14樓：趙建軍
只要你有眼色，手勤快點一般情況下師傅是不會給你氣受的。
15樓：冷歌灬
是啊，我也是做廚師的，現在都配菜了，以前打荷總被師傅罵，哎沒事的，要想學得會，先跟師孃睡。
16樓：不羈的生命
受氣是難免的，你要想著總有一天會出頭之日就好了。
17樓：布吉島的李拜天
幹什麼都是這樣的，得學會忍耐。
我學廚師一個月了，我覺得我已盡力，我**為什麼還要說我
18樓：匿名使用者
想早點出師就要忍受師傅的一切並且努力學習。做徒弟的就這樣。
19樓：匿名使用者
師傅說你甚至挑你的刺都是幫助你長進，沒啥，哪個好廚子沒受過師傅的「特別關注」？你就按師傅說的做，精益求精，總有一天會成功的。
20樓：我不可愛小妞
師傅都那些。
不說你，就不顯示出他是師傅。
有用就聽，沒用右耳出。
21樓：匿名使用者
師傅嶺進門，修行在個人，慢慢來，
22樓：後凝冬
恨鐵不成鋼，想讓你進步的更好。
23樓：匿名使用者
他覺得你可以做到更好。
24樓：鄧澍
幹到老學到老。才一個月很多東西都不會呢。
25樓：網友
嚴師才能出高徒不要怪他。
做任何事情，都讓師傅說，真是崩潰了。學廚師真的太不容易了。
26樓：匿名使用者
不會的啊，我覺得學廚師挺好的啊，主要看你在**學習了啊，我就是學廚師的，在學校裡面，只要我認真學習不怕學不會的啊，想知道在**嗎，就在新東方的蘭州的。
27樓：多芬
這是一個過程，每個人都是這麼過來的，很正常，這點委屈都受不了以後還想怎麼樣？
學廚師都要學幾年啊，學廚師一般需要學幾年？
廚師也分好多級別，每一個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。最低階別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的 廚師，也是 菜鳥 級的。持有 廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的 免費進修 其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的，時間也並不長，只要掌握幾個關鍵菜的做...
廚師一般學幾年？廚師一般學多久
這個就要根依據個人的情況來了 1.年齡小的，建議學個兩年制的。2.零基礎，但是沒時間學的，可以選擇幾個月到一年期限的。3.有基礎，想要創業進修的就可以選擇幾個月的短期專業。學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢 學廚師學道習投資相對較低，許多行業學費高昂，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則...
廚師一般都學些什麼，廚師主要學什麼？
廚師一般都學什麼，都會從基本開始學起。烹飪概論 食品營養衛生 烹飪技術 烹飪原理 刀工技術 廚房管理知識 飲食心理 麵點製作 烹飪美術 食品成本核算 燒臘 調酒 西餐基礎。學廚師烹飪會學到熱菜 冷盤 各種市場流行菜 從刀工 勺工 翻鍋等基本功學起，再學習味型調製 整料宰殺 分檔取料 原料漲發 盤飾 ...