1樓：炮姐
??許多年的一個深秋，我乘坐308次列車，去濟南參加山東省第二屆中小學教師普通話觀摩會。由於要登臺參加比賽，我特意穿了一身嶄新的西服，打了一條亮麗的彩領帶，注目率特高。
??車過兗州車站時，我感到口渴難忍，就從提包裡拿出一個蘋果，慢慢吃了起來。
??火車快到泰安車站時，我聽到坐在對面的中年婦女對女兒說：「煒煒把水果刀拿出來，我給你削蘋果吃。
」留著馬尾辮的小女孩從書包裡取出水果刀遞給媽媽。中年婦女開啟水果刀，眼睛看著手裡的蘋果，餘光注視著我，親切地說：「煒煒可要記住了，吃蘋果一定要削皮，因為蘋果皮裡殘留了農藥，蘋果皮營養豐富的說法早已過時了。
削蘋果皮要右手拿刀，左手握住蘋果，刀口朝向左手大拇指按住的蘋果皮，從上往下一圈一圈地削。」她邊說邊示範，不一會兒就把蘋果皮削掉了，削掉的蘋果皮捲曲在桌子上，像一條美麗的小赤練蛇。婦女微微一笑，把蘋果剖開，娘倆一人一半甜甜地吃起來。
那位中年婦女的舉動使我感到臉紅，我急忙把目光轉向窗外……
??列車到了濟南，走出車站，我做了兩件事，買了一把精緻的水果刀和三斤金帥蘋果。在省教育廳的比賽相當成功，我獲得了獎狀和獎品，空閒時間學會了削蘋果皮。
??返回學校的第一堂班會課上，我告訴學生：「同學們要記住了，吃蘋果一定要削皮。……
??這件事已經過去二十多年了，我還記憶猶新。我感激那位善良的中年婦女，她用教女兒的方式間接地教會我削蘋果皮。
我把對她的感激化為行動，教會了一個班級又一個班級的學生削蘋果皮。我當上學校業務校長的那年秋天，組織了一次全校性的勞動技能比賽，其中有一件賽事是削蘋果皮。
??在那次勞動技能比賽的開幕式上，我講了這個故事。我希望在座的三千多名師生，能夠把這種善良化作更多小小的善，帶到社會的角角落落。
2樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題解答如下削蘋果皮其實並不是件難事兒，尤其是當你掌握了正確方法之後。不過話說回來，如果你拿的方式不對，用來削皮的鋒利小刀或蔬果去皮器還是很容易就會割傷你的手指的。第一次學習如何削皮的時候不要操之過急，當你覺得握不住的時候及時停下來做些調整。
用刀削蘋果皮1、用一隻手拿住蘋果。用你平時用得比較少的那隻手拿住蘋果，用手掌和手指把它握穩。2、學習如何使用鋒利的短刀。
選擇一把比蘋果的寬度短一些的小刀，長度基本在5-10cm左右。用你平時慣用的那隻手拿住刀，手指纏繞住刀柄，落在相對較鈍的刀背處。手臂與小刀在同一方向上打直，想象這把刀是你的手臂延伸出去的一部分。
這種小刀因為主要功能的關係，通常被稱為削皮刀。3、緊緊握住小刀，刀刃對準蘋果表面。拿穩刀片，抵住刀背的一面在蘋果上輕輕推動。
確保你的發力足夠平均穩定，不要抖動，也不要用力推拉。大多數人喜歡從距離蘋果頂部或底部左右的地方找到一個可以圍成一個圓的支點，然後開始削皮。
4、決定你握刀的方式。拿住一把削皮刀最好的方式取決於你的手是否覺得舒服以及你手部的控制力。如果你不是很習慣拿刀或者拿刀不是很舒服的話，換一把比上述提到的小刀更大一點的刀，刀刃儘量遠離手指以防劃傷。
經過一定時間的練習之後，你的握力會變得穩定許多，你會發現當刀離手指比較近的時候你也能很好地控制住。5、將小刀推進蘋果皮。輕輕地把蘋果推向刀刃，直到蘋果皮剝落而刀刃仍然陷在蘋果的表皮以下。
6、旋轉蘋果，把所有皮都削下來。將蘋果抵住刀刃，緩慢旋轉，同時拿穩小刀，也可以用很小的力朝蘋果裡輕推刀背。連續旋轉蘋果，讓皮隨著刀刃經過慢慢落下。
你需要螺旋狀旋轉手中的水果，直到所有皮都削下來為止。至於蘋果兩端先放著不動。如果小刀隨著果皮一起脫離了蘋果，那就把刀刃再對準之前脫離的位置，推進去重新開始削。
7、去掉兩端的果皮。蘋果的頂部和底部的皮通常都難削一點，因為它們不是平整的形狀。將蘋果放在刀板上，讓其立穩，手指呈動物的爪子形狀環繞住蘋果，讓指尖緊緊貼在蘋果表面，此時你的指關節會是距離小刀最近的部分。
[3]將小刀對準蘋果兩端的位置緩慢往裡戳，直到它能穩穩地插入蘋果裡面為止。接著用力往裡推，切掉蘋果的兩端。如果蘋果無法在刀板上立穩，就不要硬切了。
停下來把蘋果和刀板都擦乾，或者乾脆換一個刀板。
怎麼削蘋果皮。
3樓：何竟滔
一手持刀刀刃面向自己，切入蘋果，大拇指面向刀刃，剩四指輔助拿蘋果，另一手邊拿蘋果邊轉圈。
4樓：逐浪鷗
因為果皮外浸有保鮮防腐劑，最好洗乾淨後再削皮。
怎麼削蘋果皮
5樓：匿名使用者
最簡單的就是拿削土豆的削皮刀削蘋果皮……或者拿水果刀：左手拿蘋果，拇指食指分別捏住蘋果上下凹進去的部分；右手拿水果刀，刀刃側貼住蘋果皮，按逆時針方向緩緩轉動蘋果，橫向轉圈削蘋果皮。第一次把削蘋果皮解釋到這個地步……o(∩_o哈哈~祝你成功。
6樓：問題少年阿奇
拿水果刀從蘋果的一個凹槽先下手，一般從那根杆子這裡開始，然後貼著皮轉著削，這個要練個幾次就熟了！
7樓：幸運王子
有一種專門削水果皮的刀，幾塊錢，專門給一些不太會削皮的朋友用的；如果會用普通水果刀削皮的話，可以用食指壓著水果皮正向削，或者用拇指壓著水果皮反向削。
如何削蘋果不斷皮？
8樓：殤少之心
削蘋果的時候右手手腕保持固定姿勢，左手大拇指可以按住刀口上面的蘋果皮並跟著穩定的節奏旋轉蘋果，以達到隨心所欲控制蘋果的目的啊！！！
說到底還是你不是左撇子，逆時針削起來不順手啊！！！
削蘋果時，怎麼可以讓蘋果皮不斷
9樓：郝仁
削的時候，儘可能薄一點，畢竟皮不斷是次要的，主要是吃蘋果，還有小心慢一點，它的皮就不會斷的。
這種技能都是熟能生巧的，一次不行，多來幾次就好了。
當然，更重要的是，小心點，別削到自己。以上。
竅門，如何快速給蘋果打皮而不用削蘋果刀
10樓：七七就是我
1將蘋果的首尾兩端切掉。建議你把兩端包括莖在內的不平整的面事先去掉，這樣就會快很多，因為首尾端已經是兩個相互平行的表面。在做準備工作時，用平時少用來發力的那隻手將蘋果緊緊按在刀板上，手指呈爪子的形狀環繞住它，這樣的話離刀刃較近的是**相對粗糙的指關節部位，可以有效降低刀刃接觸手指時帶來的嚴重傷害。
2確認去皮器的型號。蔬果去皮器主要有兩種不同型號，直線型去皮器的金屬部分是直接從手柄延伸出去的，類似一把小刀，這種型號的去皮器在削皮時需要向離身體遠的方向推。還有一種是y字型去皮器，它的兩條「枝椏」是如同刀叉一般從手柄延伸開的，中間以金屬刀刃連線，這種去皮器需要以拉的動作來啟動工作。
每個人偏好的去皮器型號是不同的，所以當你發現一種很難控制的時候，不妨試一下另一種。
3嘗試像握鉛筆一樣握住去皮器。將大拇指和食指以相對的方向握住手柄，你就會發現去皮器變得很好掌握，尤其是y字型去皮器。把其他手指纏繞在手柄上可以握得更牢。
4手指握在蘋果的側面。用平時發力較少的那隻手拿穩蘋果，手指放在側面，而不是首尾兩端。在兩端之間留一條足夠去皮器挪動的空間，手指和關節儘量遠離這段空間。
根據去皮器的型號不同正確擺好蘋果的方向。
如果使用直線型去皮器，將蘋果的兩端朝左右方向拿住，這樣去皮器就可以直接從側面平整地削去果皮，不需要你彎曲手臂調整方向。
如果是y字型去皮器，將兩端朝上下方向拿住，角度稍稍偏離你，去皮器呈垂直方向往下拉，削去果皮。
5開始用蔬果去皮器削果皮。在削之前再檢查一下蘋果和手指是否如上面所說已經擺正。緩慢地將刀片從一端向另一端移動，讓果皮一條條地剝落。記住，直線型要用推的，y字型要用拉的。
6旋轉蘋果，重複動作。繼續一條條地削，直到所有果皮都削下來為止。可以把蘋果放在刀板上，或者拿個碗放在地下，也可以對著水槽或垃圾桶，這樣可以接住削下來的果皮。
在想要快一點削蘋果之前至少慢速削3-4個蘋果來練習。即便你已經適應了快速削蘋果的節奏，但是如果你一開始不學習怎樣把速度放慢的話，也許換一個不同型號和大小的削皮器你就會傷到自己了。
怎樣削蘋果皮削不斷?
11樓：匿名使用者
慢慢削，開頭要開好，開寬一點，削的時候可能會慢慢的變窄，這時候就要開始補救了，刻意的去削寬，只要注意點就可以不斷，慢慢的就會熟練了。
12樓：匿名使用者
刀要鋒利，刀身與蘋果皮呈30度角，右手要穩，左手拇指與食指夾住蘋果的兩個凹陷處，配合右手轉動，當然，這都是基本動作啦。總之，不要心急，當成一種樂趣，不要急於求成，總會成功的。
從蘋果把的部位開始，削蘋果皮的寬度大約在十幾毫米，一直向一個方向旋轉著削，直至削到蘋果的底部，削熟練了以後，可以不間斷，將整條的蘋果皮放在桌子上攤平，是一個意想不到的圖案！
13樓：匿名使用者
用比較鋒利的刀具。用力要均勻。角度保持平衡。
求削蘋果皮技巧。
14樓：神龍教主洪
1全部在削蘋果時刀鋒與皮表面成5'即可 太大角度反而會切去太多果肉，另外手轉動蘋果角速度要找準感覺 這就要練習了。專心是必要的，可以試著把削皮路線在心裡鉤勒出來 每次練習不斷完善 大概削七八次就可以了 前提是非常認真。
怎樣削蘋果皮削不斷，削蘋果時，怎麼可以讓蘋果皮不斷
建議您在食用蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如 酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病 冠心病，降低其發病...
蘋果皮可以吃嗎？有什麼好處，蘋果皮可以吃嗎 有什麼好處或壞處
蘋果皮的營養價值還是很高的，但是吃之前一定要洗乾淨，不然得不償失，殘留農藥的危害比其價值更多！蘋果對抗老化效果很不錯，多吃對你的 有很多好處，既能補水又能養顏還能抗老化！希望能幫到你 蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如 酚類物質，黃酮類...
蘋果皮可以吃嗎，為什麼，蘋果皮可以吃嗎，為什麼？
當然了，而且還富有營養，研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如 酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病 冠心病，降低其發病率。此外，蘋果皮的攝入...