花生的紅色皮到底是帶著吃好還是剝去吃好

2023-01-29 19:30:19 字數 5226 閱讀 9375

1樓:匿名使用者

花生的紅衣」要慎吃。

吃的時候還有一個問題,就是關於「花生的紅衣」。一般都認為「花生的紅衣」中的成分對人體是很有好處的,不錯,對絕大部分人是沒問題的,具體資料「紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纖維蛋白的溶解,促進骨髓製造血小板而縮短出血時間,並且有提高血小板的質量,加強毛細血管的吸收性,調節凝血因子缺陷等功能。」也就是說,「花生的紅衣」有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。

反過來,另一方面,對於血液黏稠度高的人來說,就沒什麼好處了,反而會增加心腦血管疾病的風險。

因此,血液黏稠度高的人不宜食用「花生的紅衣」,在吃煮花生時最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好採取別的補血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃「花生的紅衣」,避免血液黏稠。

另:血液黏稠度可以通過獻血或體檢查出,或到醫院檢測。

花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

注意:以下四種人切記不要吃花生。

膽囊切除者:花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。

消化不良者:花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。

高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2樓:網友

花生那紅色的皮含有豐富的抗心腦血管疾病的低脂油,請放心食用。

3樓:手機使用者

花生表面的紅色皮吃著可以,對身體不會有害的。但花生最好不要多吃,含膽固醇高!

4樓:山深紅葉稀

含膽固醇挺多,一般健康專家都建議剝去吃,少量的吃不會有什麼問題。

血壓偏低吃紅色生花生好嗎

5樓:迪

你沒有弄清楚血壓低和貧血的概念。血壓低是血管壁對血液的壓力,是以毫米汞柱為單位的。而貧血是指血液中含紅細胞,血紅蛋數量的多少,是以克為單位的。所以血壓低吃紅色生花生是沒有用的。

6樓:軒子

血壓偏低吃紅色生花生對提高血壓是有輔助作用。

7樓:偶念文

當然好,我們這裡的人基本都吃生花生,不僅身材苗條,而且臉色也很好,沒有貧血的。

花生有哪些好吃的家常做法?

8樓:生生勝相依風帆

花生的做法非常多,而且美味可口,現說幾種耳熟能詳的家常做法供參考,一是油炸花生,炸好的花生可放鹽也可放糖,香脆可口。二是鹽炒花生,不含油脂,香酥脆,下酒好菜。三是煮帶殼花生,放入八角,花椒,桂皮,生抽,料酒,鹽,糖等,味道鮮美。

四是花生糖粘,先把花生米炒熟盛出來,在鍋內放入少量水燒開,加入適量白糖,加熱,待糖變為紅棕色,氣泡變小時,將炒好的花生倒入鍋中攪拌,是花生全部粘上糖漿後即成。花生即甜又香。五是滷花生,將花生米放入鍋中加水,水沒過花生,放入八角,花椒,茴香,生抽,料酒,煮熟撈出,加入一些芹菜,胡蘿蔔絲,一道鮮香美味的涼拌菜餚就成了。

花生除了以上幾種家常做法,還有作為配料的多種吃法,比如燒菠菜,涼拌菜等等,花生都是必不可少的食材。供參考。

9樓:獨釣寒江雪

花生好吃的家常做法非常多,不過總結起來有四種:①油炸花生,包括,油炸花生米,脆皮花生,酒鬼花生,花生糖,五香花生,花生黑芝麻湯圓餡,花生酥……等,②炒花生,水煮花生(剛出土的)

③花生豆芽,營養最高。

④醋泡花生米,對高血壓病有好處。

10樓:ccc菜辣椒

煮鮮花生的方法制作步驟流程:

1、將鮮花生放在清水。

11樓:揹著火箭闖世界

花生真的是百搭的菜品啊,無論是**,喝酒或者是聚餐,都能見到花生的身影,那麼下面就說說花生的家常做法,滷花生,屬於冷盤,開胃解饞,煮花生,加點鹽,真的是吃起來不要太好,每次我們都可以吃一盆,特別香,油炸花生米,下酒菜精品,一碟花生米,一壺酒,就是一段人生。炒花生,特別的香,用來吃酒磨牙真的棒棒的,這些都是花生的家常做法,希望我的回答可以幫助到你。

12樓:missy恬

花生的家常做法有:

1.涼拌,把花生洗乾淨,黃瓜切成小塊,倒上糖和米醋2.炸花生,把油熱一熱之後,花生滾上一層面,放置油鍋中,炸至酥脆3.做花生碎,把花生剁成小丁,放上鹽和麻汁。

13樓:匿名使用者

花生是人們日常生活中比較喜愛的一種食物,其做法也是多種多樣。一般來說,有以下幾種家常做法:

1.水煮花生。水煮鮮花生,口感清爽,好吃不膩,你值得擁有。

2.油炸花生米。家中來了客人,擺上一碟油炸花生米,喝幾口小酒,慢慢聊天可是再好不過的了。

3.炒花生。炒花生更受小孩子的喜愛,吃起來香脆香脆的。

以上幾種做法都是比較家常的。

14樓:鵬城美食甲

你好!花生有哪些好吃的家常做法?最簡單的做法就是油炸花生米。簡單又方便,下酒好菜,特別的香。

15樓:快樂的生活耶

花生了家常做法,有芹菜拌花生,這道菜比較營養健康,芹菜洗乾淨,切成小段放入盆中備用,把泡發好的花生米,放在鍋中大火煮兩分鐘左右,放入芹菜拌勻,放入自己喜歡的調料裝盤即可!

16樓:絕不敷衍

我認為花生好吃的家常做法有兩種,第1種就是直接油炸,很香脆,第2種就是用雞蛋麵粉調一下再進行油炸,用來下酒非常地板扎。

17樓:清風一線

家常花生做法有:炒花生(只放鹽、加點水)、油炒花生(植物油、鹽熱鍋炒)、水煮帶殼花生、五香花生(放入五香粉、桂枝、八角)、茴香花生(用茴香、鹽炒花生)。

18樓:匿名使用者

花生常見的家常吃法有:

1、炒花生,吃起來滿口生香,但容易上火。

2、水煮花生,不上火但難以儲存。

3、油炸花生米,是經典下酒小吃。

4、花生米煲湯,營養豐富。

19樓:韶顏筱雪

你好,花生有這些家常做法。

第一種做:法糖醋花生。

【製作原料】:生花生 200g 色拉油 適量 醋 5湯匙 水澱粉 適量。

蠔油 1湯匙 糖 2湯匙 香菜 適量。

【製作方法】:

1.冷鍋冷油,加入花生米,中小火加熱。等待花生變色,立馬熄火。

2.用濾網過濾出花生。將花生放在**子裡,鋪開冷卻。

3.鍋子內加入醋、蠔油、糖,煮開,加入水澱粉,稍煮一會,倒入碗內,等待冷卻。

4.將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內,拌均勻即可。

第二種做法:花生醬。

【製作原料】:花生 300克 花生油 少許 白糖 10克 鹽 3克【製作方法】:

1.花生放入預熱175度的烤箱,第二層,烘烤大約15分鐘。

2.將烘烤好的花生放涼後,搓掉外皮。將去好皮的花生加入破壁機內,加入鹽,白糖,花生油,選擇醬料功能,開啟即可。中間要注意停頓,可以等待花生出油。

3.然後打至比較順滑的狀態。

20樓:最愛我是糊塗蟲

花生的家常做法很多,常見的這麼幾種:

1.煮著吃,加上花椒大料,鹽等佐料煮著吃。2.油炸花生米,放上油在鍋裡做油炸花生米。3.泡著吃。花生米加上水泡著吃,據說可以養胃。4.做花生糕。

男人吃生花生有沒有好處?

21樓:大學微積分

男人吃花生是有好處的,經常吃花生,可以防止心臟病,糖尿病和胃潰瘍等各種疾病,並且生的花生葉還可以,促進血液生成,多吃花生可以預防很多男性疾病。

花生是高脂肪、高蛋白植物的油料,含蛋白質高達26%左右,含脂肪達40%左右,其中有較多的不飽和脂肪酸,此外,含有除維生素c外的多種維生素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質,被人們稱為「長生果」。

22樓:匿名使用者

花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。」對付霜降後高發的胃痛,有意識地選擇一些暖胃食物,如花生、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、甘藍等,便可以達到養胃暖胃的目的。

花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。李教授介紹說,花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排洩,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。

花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的ve可延緩組織老化,並增強肝臟解毒功能。

花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以吃花生最好連紅衣一塊吃。

23樓:冷事百科

生吃花生對身體有哪些好處?

麻辣花生哪家好吃

24樓:優易做簡歷**

花生米100克,乾紅椒3個,花椒20粒 。

配料:少許鹽,椒鹽粉,食用油。

製作方法:1、將所有食材準備好。

2、花生米用溫開水泡半小時。

3、鼓脹開的花生米剝去紅衣,並吹乾表皮水分備用。

4、向鍋內倒入,適量的食用油。

5、將風乾的花生米倒入鍋中,炒鍋加熱調成中火,油熱後調成小火慢慢煎炸。

6、用鍋鏟不停翻炒花生米,防止糊鍋。當花生米逐漸變成淡黃色,且聽到劈劈的響聲時,關火利用餘溫,繼續翻炒花生米。

7、將花生米盛入碗內,放涼。並將多餘的油舀出,僅剩一點油備用。

8、將乾紅椒、花椒放入鍋中,爆炒出香味。

9、此時調成小火,倒入涼好的花生米,下鍋翻炒片刻。

10、一分鐘左右,待花生米變成金黃色,即可關火,將花生米裝入碗內。

11、待花生米稍涼,放入少量鹽以及椒鹽粉。並用雙手握住碗邊顛一顛,使花生米均勻的沾到鹽粒。

25樓:生活淡術

麻辣花生哪家好吃 好多都是牌子硬廣告打的多難吃的要死 推薦一個比較小眾的吧摘藥山風味花生就不錯的 吃過幾次 感覺還行。

26樓:畫龍點睛

花生(peanut),原名落花生(學名:arachis hypogaea linn.),是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名「長生果」、「泥豆」等。

屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐米,寬釐米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。

可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。

27樓:匿名使用者

思格利的麻辣花生米 還不錯 獨立小包裝 不算很辣 口味挺好的。

蔬菜之王番茄,到底是生著吃好還是熟著吃好

我們都聽到過這樣的說法 蔬菜在烹飪的時候,營養會受到不同的程度的破壞,生吃蔬菜能夠更好的保留營養成分。番茄炒雞蛋 番茄雞蛋湯是很多家庭的家常菜譜,有的人認為番茄煮熟就破壞了維生素,認為番茄生吃更好。但其實,番茄生吃和熟吃都有利弊。生吃西紅柿最大的好處就是不會破壞西紅柿中維生素c的攝入,維生素c是是人...

陳皮到底是橘子皮還是橙子皮,陳皮和橘子皮有什麼區別

陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥果皮,入藥以陳久者為佳,故名陳皮。主產於廣東 福建 四川 湖南 雲南等省,秋季果實成熟時收集,所以陳皮就是橘子皮經長時間存放後的皮,具有理氣健脾 和胃止嘔 燥溼化痰的作用。常用於脾胃氣滯導致的脘腹脹滿 吐瀉食少 還可用於痰溼阻滯 胃氣上.陳皮和橘子皮有什麼區別?陳...

綠豆湯,它到底是綠色的還是紅色的

夏天已經到來了,酷熱的天氣,人們經常喝的就是冰冰涼涼的綠豆湯,但是你有沒有發現過,有的綠豆湯是紅色的,而有的卻是綠色的?豆子明明是綠色的,為什麼煮出來是紅色的,是放錯了豆子,還是喝到了假的綠豆湯?綠豆湯的顏色之所以不同,是因為水質,廚具以及加熱的時間都不一樣,再加上由於南北水質的差別,會導致出現紅綠...