糖油粑粑怎麼做,糖油粑粑怎麼做好吃?

2023-01-25 23:25:15 字數 2253 閱讀 1458

1樓:來自留仙寨俊秀的芥藍

把裡面的餡兒換成糖就是 做法是一樣的。

2樓:超超

糯米粉加水和成團,捏成小團下鍋煎好,在把煮好的紅糖水倒進去融合在一起。

3樓:農家樂美食記

先把糯米粉揉成光滑的麵糰,在揉成一個一個的小劑子,碗中倒入開水,放入白糖進去融化,鍋裡放油,油溫四成熱倒一些白糖水,接著把糯米劑子放進去炸,開小火慢炸,一定要不停的攪拌,炸至外面金黃就可以了。

4樓:悉谷藍

糖油粑粑,是湖南省長沙市的一道傳統名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美。

糖油粑粑怎麼做好吃?

糖油粑粑如何做

5樓:農家樂美食記

先把糯米粉揉成光滑的麵糰,在揉成一個一個的小劑子,碗中倒入開水,放入白糖進去融化,鍋裡放油,油溫四成熱倒一些白糖水,接著把糯米劑子放進去炸,開小火慢炸,一定要不停的攪拌,炸至外面金黃就可以了。

糖油粑粑的做法

6樓:此id已成大爺

1、備好食材,糯米粉和紅糖。

2、糯米粉中加入溫水把糯米粉揉成麵糰。

3、把麵糰分成幾份。

4、把麵糰用手心壓扁。

5、把紅糖加入熱水化開。

6、鍋中放少許油,放入麵餅。

7、兩面都煎制淺金黃色。

8、這時倒入紅糖水煮開。

9、糖油粑粑漸漸變軟了,著色了,油光發亮時就可以撈出了備註:吃糖油粑粑不能著急,新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開,使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑,熱氣騰騰,一不小心就會燙著舌頭,傷到嘴。

因此吃糖油粑粑時絕對不能狼吞虎嚥,一掃而光,而要慢條斯理,悠著樂著地一點點吃,一點點品嚐。

7樓:農家樂美食記

先把糯米粉揉成光滑的麵糰,在揉成一個一個的小劑子,碗中倒入開水,放入白糖進去融化,鍋裡放油,油溫四成熱倒一些白糖水,接著把糯米劑子放進去炸,開小火慢炸,一定要不停的攪拌,炸至外面金黃就可以了。

糖油粑粑的配方及做法

8樓:

準備用料:圓餈粑8個、紅糖40g、玉米油20g1、把餈粑沖洗一遍,控幹水分。

2、把紅糖倒入小碗中,倒入半碗熱開水,攪拌均勻備用。

3、鍋裡倒入油,放入餈粑中火煎至兩面金黃。

4、倒入紅糖水混合,煮至餈粑變軟。

5、把餈粑翻下面,讓每個餈粑都均勻地裹上糖汁,餈粑變軟後,即可上桌享用。

6、成品。

9樓:匿名使用者

油鍋燒熱,糯米粉搓成餅狀下鍋。 油要多放些。火最好稍小點,不然容易焦。

翻煎粑粑,等到它兩面都是金黃色就可以起鍋放在旁邊備用。將紅糖,白糖加少許水調和,用剩下的油炒糖汁。炒糖汁的時候最好小火,要一直攪動哦~~ 等糖都融化了,就可以把之前煎好的粑粑放進去,兩面都均勻的裹上糖汁,然後就起鍋擺盤開吃。。。

糖油粑粑的配方及做法

糖油粑粑的做法是怎樣的?

10樓:網友

鍋內放油加熱,倒入蜂蜜和餈粑,煎至金黃倒入紅糖和水,小火慢燉至湯汁濃稠,撒上白芝麻完成。具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:餈粑 一包、茶籽油 適量、紅糖 50克、開水 適量、白芝麻 適量、蜂蜜 適量。

1、不粘鍋燒熱放入少許茶籽油和蜂蜜。

2、依次全部放入餈粑。

3、將餈粑煎至兩面金黃。

4、紅糖加開水融化,全部倒入鍋內。

5、小火慢燉餈粑軟爛。

6、湯汁濃稠時加入少許的白芝麻。

7、盛出,完成。

注意事項:1、紅糖不要放太多,太多會使顏色過深。

2、加入蜂蜜可以使糖汁更具粘稠性和光澤度,口感也更好。

11樓:農家樂美食記

先把糯米粉揉成光滑的麵糰,在揉成一個一個的小劑子,碗中倒入開水,放入白糖進去融化,鍋裡放油,油溫四成熱倒一些白糖水,接著把糯米劑子放進去炸,開小火慢炸,一定要不停的攪拌,炸至外面金黃就可以了。

糖油粑粑的做法,和糖色怎麼熬

請問長沙糖油粑粑怎麼做

糖油粑粑說明文,糖油粑粑說明文150字

怎麼喝都是醉 如果有遊客來長沙,就會迫不及待地去買一碗糖油粑粑,然後津津有味地吞下肚子。是的,糖油粑粑是每個外來遊客的必吃的小吃,也是長沙一道非常有名的小吃。糖油粑粑是由糯米做的,用油和糖炸熟後就變成金色。由於它是圓的,而且顏色金黃,我們經常把它叫做 月亮粑粑 糖油粑粑可甜了,吃一口讓人叫好,大家都...

怎樣做紅糖餈粑粑最好吃,怎樣做出好吃美味的紅糖滋粑?

紅糖餈粑粑的做法步驟 1.倒上少許的糯米麵粉在碗上,稍微加點溫水攪拌均勻。2.揉至均勻光滑。3.分成4小部分壓扁,備用。4.我這裡是用了4小勺紅糖。5.加入半碗多水,進行攪拌,備用。6.平底鍋倒上少許的油,放進4小塊糯米小麵糰,進行煎制。7.煎制到兩面稍微有些金黃色就ok啦,然後盛盤備用。8.這時我...