1樓：諸城巨集科機械****
可以速凍，速凍完畢後使用紙箱裝好，裝箱後的苦瓜放入-18攝氏度的冷庫中貯存，速凍苦瓜可以儲存6-8個月。
苦瓜能放冰箱冷凍嗎
2樓：社會觀察員雲舒老師
回答您好！已經收到您的問題，正在整理答案，請您稍等一下哦～您好！關於您的問題，經過查詢，苦瓜具有清熱去火的作用，凍了也可以吃，但是口感不會太好，能夠起到減緩血糖上升速度，去火，預防高血脂、動脈粥樣硬化的功效。
但是苦瓜凍壞了就不要再吃了。因為苦瓜受凍後其中的維生素c就會與腐爛的黴菌發生化學變化從而產生毒素，對人體健康非常有害。
3樓：風一樣的神子丶
可以啊，因為苦瓜夏天容易熟，放冰箱裡可以放慢它變熟的速度。但是要注意只能放在冷藏室，而不是速凍室哦，而且最好可以拿保鮮膜密封一下，不然很容易失水的。
4樓：匿名使用者
很多時候我們都會將蔬菜放冰箱儲存，尤其在夏季的時候。那苦瓜能在冰箱放幾天？是冷凍還是冷藏儲存？
苦瓜也是可以放在冰箱裡的，苦瓜能在冰箱放3-5天時間。
建議建議您在1-2天內食用完，以防變質。
苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天時間，就會發紅，開始由裡面腐爛了。
如果是新鮮還沒有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鮮5天時左右。
苦瓜放冰箱是冷凍還是冷藏儲存。
只能放在冷藏室，而不是速凍室哦，而且最好可以拿保鮮膜密封一下，不然很容易失水的。
苦瓜能放冰箱冷凍嗎？
5樓：佳爺說歷史
可以。超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜採摘之後即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。所以苦瓜能放冰箱冷凍。
苦瓜栽培於世界熱帶到溫帶地區，是喜溫蔬菜，適宜存放溫度一般在8℃—10℃的環境中。天冷時放在陰涼處存放即可，放入冰箱的話容易打蔫或影響口感。苦瓜在秋季採收果實，切片曬乾或鮮用。
6樓：一弦一柱
苦瓜可以放進電冰箱保鮮層，不能放進冷凍層，需要時取出即可烹飪，苦瓜可以做清炒苦瓜，常見做法如下：
準備材料：苦瓜1根、胡蘿蔔1根、食用油5毫升、蒜末5克、鹽2克、白胡椒粉3克。
一、準備好食材。
二、苦瓜去瓤切條。
三、胡蘿蔔去皮切條。
四、鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒。
五、鍋中油燒熱加蒜末。
六、放入苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻。
七、裝盤即可食用。
苦瓜可以冷凍儲存麼
7樓：軒轅
生苦瓜不能冷凍儲存，因為解凍後瓜體很難恢復原狀很難食用了。可以過油後密封速凍儲存，自然解凍後食用，口感會有明顯變化。
苦瓜可以焯一下然後放冰箱凍上嗎？
8樓：healer閒的
可以1、苦瓜過水焯一下之後，晾乾後用保鮮膜紮緊裝好，放入冰箱冷凍。不要透氣，避免水分流失。
2、儘量放在冷藏室，而不是速凍室。需要時直接取出，解凍使用。
9樓：匿名使用者
苦瓜也是可以放在冰箱裡的，苦瓜能在冰箱放3-5天時間。建議建議您在1-2天內食用完，以防變質。而且最好可以拿保鮮膜密封一下，不然很容易失水的。
以減少瓜果後熟速率及乙烯的釋出，影響周圍苦瓜的後熟。一般可以水冷或強力通風預冷。苦瓜採收處理應極小心。
存放蔬菜切忌把蔬菜挨著冰箱背板（蒸發器）存放。因為靠近蒸發器周圍溫度相比靠門的位置要低很多，蔬菜放在特別靠背板**特別容易把細胞凍到壞死。再存放時，把蔬菜儘量放在靠近門附近的位置。
背板**可以放些一些耐涼的罐頭、冷飲等物品。
新鮮苦瓜的儲存。
1． 選擇表皮完整、無病蟲害、七八分熟的苦瓜，以減少乙烯釋出的機會，降低後熟速率。
2． 最好用紙類或保鮮膜包裹儲存，可以減少苦瓜表面水份散失，並避免柔嫩的苦瓜被擦傷，損及品質。
3． 放入溫度12～13℃，相對溼度85%左右的冷庫內儲存，可儲存較長時間。
鳳凰網-六種苦瓜吃法 （第六個說明苦瓜焯水放冰箱）
速凍苦瓜怎麼凍
10樓：記憶蛋餃
把溫度降至5-6攝氏度，放入速凍冷庫內進行速凍，庫內溫度-30℃，速凍完畢後使用紙箱裝好，裝箱後的苦瓜放入-18攝氏度的冷庫中貯存，速凍苦瓜可以儲存6-8個月。
新鮮蔬菜通常都是儲存了幾天，維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉，蔬菜採摘之後即速凍，就能很好地防止了維生素的流失，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，為了保鮮，苦瓜是可以冷凍的。
為什麼速凍餃子會有苦味，我不記得是什麼餡的了。但絕對不是苦瓜餡的，呵呵呵，
11樓：匿名使用者
是不是保質期過了？速凍食品臨近保質期1個月的最後不要購買。
12樓：葫可愛
因為，餃子和別的菜放的不一樣，所以要放好蔬菜的分類。
13樓：來自慕尼黑才高八斗的卡嘉莉
有的餃子放姜多就會。因為我天天吃。
14樓：匿名使用者
可能是大蔥餡，要麼就是餃子變質了。
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