1樓：浮貞枋
立春後飲食忌酸 立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏洩，飲食調養要投其臟腑所好，即「違其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性質的蔬菜有：
西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。
有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、鬱金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。
中醫認為，春季應該特別注意對肝臟進行保養，以順應天時。所以，在飲食調養時要考慮到春季屬於陽氣開始升發的特點，適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物。
具有辛甘發散性質的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿蔔、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
適宜的調味食物：生薑、蔥、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等。
宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓。
養生達人提醒：春季養生飲食大家要特別的注意，一切都是為了鋪墊以後，所以立春之後飲食忌辣，少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春後要少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。
與冬季不同的是，立春後麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。
2樓：姜三喵
初春飲食應遵從《黃帝內經》裡所說的「春夏養陽」的原則，適當多食一些溫補陽氣、辛甘發散之品。所以，在初春可有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品，草藥選擇枸杞、鬱金、丹參、延胡索等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等，靈活地進行配方選膳。
立春後吃什麼
立春後適合吃什麼食物
3樓：鼠貓同人
在眾多的蔬菜之中，適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。春季養生可用菠菜來煮粥。
中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
春日食春芽。孔子說「不時，不食」，意思是，不是這個季節的（東西）就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要「食歲谷」，就是要吃時令食物。
春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
春天氣候冷暖不一，建議人們不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。立春養生吃吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
中醫認為，「多甘少酸」是春天的飲食原則，而在甘味食物中，以大棗是上佳食品。大棗性溫，味甜，具有補脾益氣、養血安神的功效。建議將大棗劈開後再泡茶或水煮。
立春，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等，為二十四節氣之首，是干支歷的歲始，乃萬物之所成終而所成始，代表萬物起始、一切更生之義。二十四節氣最初是依據「斗轉星移」制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。現行是依據太陽黃經度數定節氣，當太陽到達黃經315°時為立春，於每年公曆2月3-5日交節。
干支紀元，以寅月為春正，立春為歲首。立春，大地回春，永珍更新，在傳統觀念中，立春具有吉祥的涵義。
4樓：穿鞋走過
立春的時候可以吃蘿蔔、春芽、菠菜、韭菜、紅棗。人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食**。
5樓：排骨小蒸餃
蔥、姜、蒜春季有多風、多寒、多溼的氣候特點，飲食裡宜吃一點辛溫的食物。中醫推薦適當吃一點蔥薑蒜，它們不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助生陽，還具有殺菌防病的功效。
在春季，蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
韭菜，韭菜又叫「起陽草」，性溫，有補腎補陽的作用。人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
菠菜，適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。
6樓：在仙霞關看羅馬假日的木星
立春後適合吃：薺菜、蜂蜜、韭菜、櫻桃、蔥薑蒜、菠菜、春筍、大棗、蘿蔔、豆芽等等溫補的蔬菜，不宜吃辛辣的食物。
7樓：明天你真好嗎
立舂後適合吃舂餅最好。
8樓：養生動畫
1、蘿蔔北方立春比較有代表性的食品是蘿蔔，立春的時候吃蘿蔔可以解春困。2、春餅吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。立春吃春餅有喜迎春季、 之意。
3、菠菜春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。
9樓：農民三哥
1、春餅。
立春吃春餅是我國一些地區的飲食風俗之一。春餅，又叫薄餅、荷葉餅，早期的春餅是用麵粉烙或蒸成薄薄的餅皮，包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。
2、春盤。立春吃春盤的習俗起源於唐朝。春盤又稱「五辛盤」，包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種辛辣有特殊氣味的食物和在一起食用，取意迎新。
3、蘿蔔。立春吃蘿蔔意為「咬春」，這一天不論大人還是小孩都要啃幾口蘿蔔。按照中醫的說法，春季陽氣升發，宜吃辛甘發散的食物，而蘿蔔正是該節氣最佳保健食物。
4、春捲。春捲實際上是由春餅發展來的，它是用面做成薄薄的皮，包裹事先備好的餡料，並將兩段包嚴實，放入油鍋炸熟，金黃酥脆，盛行於江南一帶。
5、春菜。立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜，既有迎新之意，又能養生保健。
立春吃什麼最養生立春後的飲食禁忌
立春過後飲食要注意哪些禁忌
10樓：鄉土傑哥
立春過後需要注意的飲食禁忌。
立春之後，飲食應該注意什麼
11樓：不加班的設計師
立春後有什麼飲食禁忌嗎？
立春後飲食應注意些什麼？
12樓：不加班的設計師
立春後有什麼飲食禁忌嗎？
13樓：北京智雲達科技股份****
春天萬物萌生，細菌、病毒等亦隨之活躍。再加上春季天氣乾燥，早晚溫差較大，寶寶添減衣物稍有不慎，很容易患上呼吸道疾病。家長需注意以下幾點：
室內經常開窗通風，保持空氣流暢，定期用各種空氣消毒劑噴灑房間，並保持適當溫度、溼度。飲食上應多吃新鮮蔬菜、水果，多喝水，可以適當給予一些酸甜的食物，如糖醋排骨、魚等，另外還可以選用豆製品、肉、魚類、蛋類等富含蛋白質的食物。
春季是過敏高發季候，有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。此外，春季天氣溫度由冷轉暖，陽氣升漲，寶寶容易"上火"，寶寶要忌食燥熱食物，如羊肉、狗肉等，少吃油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"內熱"的泉源，也在忌食之列。
春季可多給孩子熬製營養粥，如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等，此外，養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥等都是寶寶春季飲食的不錯選擇。
14樓：匿名使用者
春三月 蔬菜類：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、韭菜、瓠瓜。 夏三月 蔬菜類：
辣椒、苦瓜、絲瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、胡手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜。
立春吃什麼，立春後的飲食禁忌
15樓：不加班的設計師
立春後有什麼飲食禁忌嗎？
中國習俗立春吃什麼，立春吃什麼傳統食物
1 春餅 唐 四時寶鏡 記載 立春，食蘆 春餅 生菜，號 菜盤 可見唐代人已經開始試春盤 吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙麵薄餅 用兩小塊水面，中間抹油，擀成薄餅，烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。2 春盤 春盤又稱 五辛盤 是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。本草綱目 ...
立春養生吃什麼立春養生吃什麼立春宜吃4種食物
立春節氣是從 秋冬養陰 過渡到 春夏養陽 的轉折點。因春在五行屬木，與肝相應，所以在春季養生具體到人體臟器而言，一定要重視養肝。從養肝的角度注意飲食等方面的問題。1 紅棗等養脾甜食 我國古代名醫孫思邈說過 春日宜省酸增甘，以養脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食...
立春吃什麼補身體，立春吃什麼食物比較補
立春吃什麼東西比較滋補養生。俗話說的好，藥補不如食補。每一個人一日三餐吃進肚子裡的東西都非常的重要，它不僅僅能夠給人提供能量，選擇適當的食物的話，還能夠起到保養身體的功效。你知道立春應該吃什麼東西比較滋補養生嗎？吃溫和新鮮的蔬菜水果。立春時節飲食調養要考慮春季陽氣初生，酸味入肝，具收斂之性。不利於陽...