1樓：芊芊梓沫
食 材。麵粉、食用油、油酥、鹽。
步驟。1、和麵方法：把500克麵粉放在盆中，一半用熱水燙麵（80度左右）另一半用涼水活面，最後把二種面會合在一起揉光滑後蓋上蓋子醒大約一個多小時！
注意和麵要點，面一定要軟，醒的時間不要太短！
2、油酥做法：拿個空碗盛大約65克麵粉，面裡放鹽（喜歡花椒麵也可以放點），鍋裡放油加熱後倒入碗內，一邊到一邊攪拌，攪拌到麵粉沒有顆粒就可以了。油酥做的不要太乾，**裡有介紹。
3、面醒好後，不要太用勁去揉，輕輕的整理成圓形就可以，擀成大張餅，把油酥面放在大張餅上抹勻，捲成卷，分好擠子，擀成薄餅！
4、電餅鐺加熱好，少量刷油開烙！烙至兩面金黃微焦即可。
做法二。食材：中筋麵粉300克，鹽3克，開水100克，涼水80克，植物油適量。
步驟。1 盆裡放入麵粉，加入鹽，倒入100克開水，邊攪邊倒，剩餘的乾麵粉加入80克涼水，攪拌成面絮。
2 將面揉成光滑的麵糰，要是沾手，餳2分鐘再揉，這樣就不會沾手了，揉好後表面刷上植物油，蓋上保鮮膜餳2個小時為最佳。
3 面餳好，面板上抹適量油，防止粘，把麵糰取出，拉拽成長條，再切成5~6個小劑子。
4 把小劑子擀成1毫米左右的長方形面片，刷上少許油，上面再撒點麵粉。
5 將面片摺疊成扇面狀。
6 撐長，一頭從外往裡卷。
7 卷好後，把一頭壓在胚子下面，這樣餅胚就做好了。
8 全部餅胚做完，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
9 將鬆弛好的餅胚輕輕壓開，這時面的延展性比較好，擀開即可。
10 電餅鐺預熱好，用矽膠刷在鍋底刷適量油，餅胚纏在擀麵杖上，放入鍋內，蓋上蓋子烙2分鐘。
11 揭開鍋蓋，餅胚鼓起。
12 翻面再烙1分鐘。
13 烙的時候，用筷子反覆夾餅，目的是餅的層次多，更柔軟。
14 餅烙至兩面微黃，這時候就熟了，盛出接著烙下一張。
2樓：輪胎超人
，麵粉3杯，熱開水1/2杯，冷水約1杯，色拉油1小匙，2，蔥花1杯，鹽1小匙，香油1大匙，乾麵粉少許，3，煎油適量，辣椒醬適量。
蔥油餅的做法詳細步驟。
1、材料a中的麵粉放在盆中，衝入熱開水用筷子攪拌，酌量加入冷水揉成團塊，再加入色拉油揉成光滑麵糰放置30分鐘使之鬆弛。
2、在面板上撒上少許乾麵粉，將麵糰擀成約釐米厚的大面皮，在麵皮上撒上鹽，抹勻香油，再將蔥花鋪上，捲成筒狀，切成8塊，切口收緊揉圓。
3、將面球擀成餅放入平底鍋中，以少許油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒醬食用。
蔥油餅的營養分析。
麵粉。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎。一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。..
麵粉菜譜： 乾鍋香辣雞翅 麵粉煎魚 麵粉菜餅。
3樓：**魔羯
家常油餅。萬人瀏覽 7580人收藏 103人做過。
家常油餅的用料。
麵粉 550g開水（按麵粉吸水量調整） 麵粉的60%用量=330g鹽（麵粉中） 半勺調料（孜然粉、花椒粉、五香粉、黑胡椒粉等） 適量食用油 適量鹽 適量。
家常油餅的做法步驟。
步驟 1space
麵粉、鹽拌勻，慢慢加入80度開水攪成絮狀、無干粉了； 不燙手後、揉成光滑麵糰，蓋溼布或保鮮膜醒制20分鐘以上； 麵糰最好比餃子面軟些。
步驟 2space
再次揉成光滑細膩後，分成適當大小的麵糰； ps：按自己的操作習慣、案板和擀麵杖大小選擇。
步驟 3space
擀成薄圓皮，刷油。
步驟 4space
均勻、撒入自己喜歡的鹽和調料。 ps：原味的油餅，鹽可放、也可不放； 放蔥碎、鹽即是蔥油餅了。
步驟 5space
捲起、按扁。
步驟 6space
邊抻拽邊卷（不會斷的、使勁往長抻拽，層次多）； 如果覺得大了，可以任性的揪斷、接著卷，自己掌握哦。
步驟 7space
收口、按扁。
步驟 8space
擀圓、中小火、烙制，可蓋蓋子催熟； ps：1.想要酥脆的口感，就多油烙餅； 2.想要酥軟的口感，少油（ 餅皮上刷油）烙制。
步驟 9space
兩面金黃色、餅離鼓即熟了； 出鍋前，雙手用鏟子等，往中間收收，鬆散、層次分明。
步驟 10space
切塊，其實我喜歡撕著吃～～
4樓：左壽青
家常油餅的用料。
白皮面： 麵粉 250克酵母 克白糖 5克溫水 適量燙麵： 麵粉 250克白糖 10克油酥： 麵粉 適量清油 適量。
家常油餅的做法步驟。
步驟 1準備250克麵粉，加克酵母，5克白糖，用溫水和麵，揉成光滑麵糰。
步驟 2再準備250克麵粉，加10克白糖，用開水和麵，揉光滑以後，把兩塊面放一起，醒發到兩倍大。
步驟 3碗中準備點麵粉。步驟 4
在麵粉中加食用油，調成糊壯即可。步驟 5
麵粉發到蜂窩壯就可以了，然後把油酥倒進去，步驟 6
均勻和好，按板上抹油，揉園。
步驟 7擀成小餅，中間劃兩刀，油溫燒到六成熱下入油餅，來回翻，炸至金黃即可。
步驟 8 
撈出裝盤，油餅就做好了。
5樓：姑蘇老師
烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。
一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。烹飪原料從品種、規格、品質、數量等方面都有了很大的發展和提高。
創新烹飪原料，與烹飪技藝相結合，轉化成新的美味佳餚，滿足全世界人們的需求，為我國烹飪的發展注入了強勁的活力。
如烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜餚，是我國曆代廚師辛勤勞動、苦心經營、因材施藝，合理用料，巧妙配伍，精心烹製，細心調理的結果，在人們心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹飪流派和飲食文化。
但從國外引進的許多新型烹飪原料，進入餐飲市場，拓展了食物結構，為現代中餐烹飪注入新的活力，提供了充足的物質保障。如人工孵化養殖的三文魚、鴨嘴魚、肥牛、鱷魚、鴕鳥等，加以巧妙、合理、科學、經濟、大膽地使用，創造出了不少新的風味菜餚，適應了廣大群眾在飲食文化上的節奏變化，滿足了不同消費層次對美食的追求，也為中餐烹飪的全面發展、推陳出新開啟了新局面。
如植物類烹飪原料——莧菜、水芹、蕨菜、馬齒莧、桔梗、魚腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫蘇葉、薄荷、蓴菜等。
人工科學栽培的如荷蘭豆、義大利芥蘭、紐西蘭菜花、法國香菜、櫻桃西紅柿、玉米筍、夏威夷芹菜、日本三葉芹、櫻桃紅蘿蔔、紫色甘藍、香菇、金針菇、竹蓀、平蘑、口蘑、髮菜、草菇等，都已成為公認的烹飪原料。
6樓：在法海寺自駕的白頭鷂
做山藥，麵粉油餅，先山藥洗淨煮熟去皮打泥，加麵粉，鹽，油打均勻，太乾加點水，打扁，放油鍋裡反滾煎熟。
教育學:建立良好的校園生活從哪些方面著手
7樓：焦淘**貝
1、正確看待和評價自己，善於發現自身的優點和長處，坦然面對自身存在的問題，能夠做到自律自省，做好心理調節，塑造陽光健康心態，以積極向上的態度投入學習和生活。
2、要與他人友好相處，學會舉止文明，能做到「以德報怨」，正確處理與他人的矛盾和糾紛。
3、不與陌生人和社會閒雜人員來往，不參與打架鬥毆、賭博、吸菸酗酒、敲詐勒索、盜竊搶劫、坑蒙拐騙等違法違紀行為。遇到他人發生糾紛、吵架、毆打等事件時不圍觀、不起鬨、不參與；發現同學遭遇不法侵害時及時主動向值班老師彙報。
4、遵守交通規則，防止發生交通事故。
5、樹立防火、防火、防盜、防電、防食物中毒意識，養成良好的生活習慣：
6、注意勞動安全：打掃衛生和參加勞動時，加強勞動保護，保障安全。
7、遵守課堂紀律和要求，特別是體育課、實驗課要防止發生操作不安全事故。
如果學生參加集體活動遵守公共秩序，不得私自缺席、遵守時間和紀律要求，不離隊，不與同學和外人發生衝突，遇到意外情況及時向帶隊老師報告，這樣才能有效降低受傷的幾率，保證自身的安全。
關於校園生活學習有關的好句好段
8樓：一網情深的阿慧
1、校園的生活是苦辣酸甜的，學習是累，卻可以從中體會到甜的滋味，嚐到勝利的甜頭，還能鍛鍊意志；在嬉戲中，是快樂的；在做題中，能鍛鍊自己的心志。
描寫校園生活的好段摘抄。
2、當微風輕柔地托起一絲絲柳絮的時候；當太陽把它金色的光輝悄然披在一棵棵俊俏的櫻花樹上的時候；當美麗的花瓣在空中悠悠地達幾個卷兒，再輕輕落地的時候，我們正幸福地享受著爛漫的校園生活。
3、校園的生活是精彩的，那婀娜的舞姿；激動的比賽；愈難愈興奮的奧賽題，受益匪淺的文章；更有有趣的文章。
4、清晨，晨霧瀰漫的校園，已有一些愛好籃球的男生們正在努力的練習著打籃球的技藝，偶爾在操場上也能發現一些學生在溫習，校園裡一切看起來都那麼的自然、清新。開啟宿舍的窗戶、門，讓清新的空氣隨風飄進屋內，頓時有說不出的清爽，道不盡的暢快，立刻驅散了我們朦朦的睡意。
5、吃完早飯， 做好一切自己該做的事情，來到教室，開始早晨的晨讀。老人言：「早晨讀書最好。
」原因是晨讀的內容很容易記住，而且不容易混淆，因此晨讀課時，每個學生都非常的認真，教室裡形成一股濃厚的讀書氣氛。
6、校園的生活是充實的，上課鈴響，學生都將飽滿的學習熱情釋放出來，迎接新的挑戰。下課鈴響，同學們在操場間活動，如那新生的鳥兒，彷彿他就是下一個劉翔，姚明。有些同學還在溫習這堂課所學的知識，彷彿他就是下一個愛因斯坦與愛丁頓。
校園內的學生的每一天的生活都充滿了樂趣和鬥志，讓外來人都認為這裡的學生都不願服輸，不願比任何人差。
7、這聲音像百靈鳥的啼叫美妙動聽，又好似在風中搖曳的風鈴互相碰撞發出的清脆聲音。同學們無不為她傾倒。張瀟然神態自若，絲毫不慌張。
她用甜甜的嗓音深情地為我們吟唱，像三月的和風，像小溪的流水。教室裡立即飄起了她那芳香的音韻。同學們都陶醉在其中。
當悅耳的聲音戛然而止時，教室裡響起了熱烈持久的掌聲。
8、校園的生活還有老師的相伴，當你遇到困難無方法解決而煩惱的時候，老師就會引導你，最終戰勝困難；但你傷心難過時，老師就在你旁邊傾聽你的心靈。
如何使炸油餅鬆軟，怎麼炸油餅才軟
主料 普通麵粉500g 老麵肥100g輔料 鹽1勺 糖1勺 雞蛋1個 油1000ml步驟1.取一個較大的盆，放入老麵肥，加入兩大碗麵粉 打一個雞蛋 再加少許鹽 適量糖，徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麵，儘量使麵糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態，放到暖氣上發酵到兩倍大 2.發酵好的麵糰取出，放...
油餅是怎麼做的是外面賣的油餅
做法1.取一個較大的盆，放入老麵肥，加入兩大碗麵粉 打一個雞蛋 再加少許鹽 適量糖，徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麵，儘量使麵糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態，放到暖氣上發酵到兩倍大 2.發酵好的麵糰取出，放在撒勻面粉的案板上3.用雙手揉按排氣 4.揉至麵糰光滑 5.扣上面盆，餳十幾分鍾 6...
油餅的和麵方法，做油餅的面怎麼和好吃
當早餐最合適不過的炸油餅，也叫作油疙瘩，鬆軟又有嚼勁，關鍵是香啊，不新增泡打粉，健康又營養，早餐可以配著豆腐腦 胡辣湯 小米粥一起喝，這味道真巴適，有朋友問我，自己炸油餅難度大嗎？我想說一點都不難，教你一個短時間吃上的做法。油餅是一道美味的麵食，各地做法均不同，中火熳炸，兩面呈金黃色，中間鼓起即可，...