1樓：愛問的下午茶
聞味道 味道直接透過殼就能透出來就是熟了 另外有些特別成熟的殼會裂開一些。
2樓：網友
就是聞起來很香的味道是熟了。
榴蓮怎樣才算熟了？
3樓：默默她狠傷
榴蓮是否熟了的判斷：
1、看顏色。在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色，如果要是榴蓮的皮是黃色的話，就證明他是熟了，如果要是青的話，就證明還是生的，所以大家可以根據自己的需要來買青的還是黃的哦；
2、按硬度。如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候，用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話，證明榴蓮還是生長期或者成熟期段；
3、聞味道。未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，即聞起來類似於剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的，成熟的散發出榴蓮固有的香氣，要注意成熟後自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買；
4、搖一搖。兩手的手指分別放於榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，再把榴蓮輕輕拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感覺到裡面有輕輕的碰撞感，或稍有聲音，說明此果肉已成熟且已脫離果殼，這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮；
5、看果柄。挑選榴蓮時，還可看看榴蓮外面鼓起來的小山，平緩而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通過其尖刺，還可以瞭解其果肉的多少，如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，此榴蓮果肉較多，成熟度較好。
而如果尖刺為又尖又細的形狀，則此榴蓮果實不太成熟。還有一點要注意，就是榴蓮的尾巴，即果柄。粗壯新鮮的尾巴，說明其新鮮且營養充足。
4樓：匿名使用者
1:>選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。 2:
>用兩手指在榴蓮的刺往內濟一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。 3:> 用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
4：> 眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
5：> 選榴蓮外形要園，每一個鼓包凸出得多最好。 6：
> 用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。 7：
>榴蓮屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。**的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。
8:>開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。
（飛機上都標明不準帶榴蓮上機）。求採納。
5樓：小張聊聊
如何判斷榴蓮的生熟，能不能吃，用這些方法就能分辨。
榴蓮怎樣才能看出熟了可以吃呢？
6樓：米格戰鬥機
輕輕搖動榴蓮，如果有聲音，代表它已可以吃了 。還有就是檢視榴蓮尖端的地方，看看是否已經開口，如果已開口的榴蓮，則證明榴蓮已經成熟，可以吃了。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
7樓：匿名使用者
你用手按下沒有刺周圍的地方，軟綿綿的，又有了香濃味，就可以吃了。
8樓：方方的老李
如何判斷榴蓮的生熟，能不能吃，用這些方法就能分辨。
怎麼分辨榴蓮熟沒熟
9樓：梁毅的遊戲日誌
1、看柄：
新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄，如果關節的地方已經脫落(只剩一節)那麼就是過熟，氣味會很濃烈，很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況；如果兩節之間的關節還很完好，說明太生，太生的榴蓮吃起來象生地瓜。
2、看果體：
數一數它突出的瓣，越多越好，越圓越好，榴蓮以外形多丘陵狀的為上選，因為每個丘陵狀裡面會稜一顆核，有果核必有果肉，丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。小山越多肉越多，越甜，但殼開的時間不能太長，熟過頭了就是腐爛了。
3、果形。挑選好吃的金枕頭榴連， 首先留意果形，外表一定要長形的，尾部的外型是長尖形，如此則皮薄肉豐滿，籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色。
4、看軟硬。
如果買了一個關節還沒有脫落的而你又不知道什麼時候才好吃，可以在果瓣上挖一個小三角，伸一個指頭進去輕按一下，如果按不下去是太生，明天再按吧。直到按下去後果肉會自己恢復原狀就是剛好可以吃了。這時候的榴蓮清香可口，味道也不會太濃，初吃者吃了一定會很喜歡的。
5、搖一搖。
小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟並脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮。
10樓：方方的老李
如何判斷榴蓮的生熟，能不能吃，用這些方法就能分辨。
11樓：輓歌傾城醉
榴蓮使得等頭部自然開裂才算熟，不然裡面的果肉一定是硬的，但一般在超市，熟榴蓮由於甜度較大，一般會有小蟲子落在果肉上，不衛生，而生的榴蓮，等扒開後就不可能在催熟了。聽說過一種方法，可以買一個較大的榴蓮，回家後拿報紙包起來，然後點燃報紙，再放到暖和的地方，等幾天裂開就熟了，
榴蓮怎麼看熟不熟 榴蓮怎麼判斷熟了
怎麼分辨榴蓮熟沒熟，怎麼分辨榴蓮生熟
12樓：小張聊聊
如何判斷榴蓮的生熟，能不能吃，用這些方法就能分辨。
怎麼才能判斷榴蓮熟了沒熟
13樓：瑤疏傾卿
如何判斷榴蓮的生熟，能不能吃，用這些方法就能分辨。
怎麼分辨榴蓮熟沒熟
14樓：網友
看外殼顏色。
榴蓮熟沒熟可以從外殼的顏色來進行判斷，一般如果其外殼呈現金黃色的話，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，儲存時間會比較短。
榴蓮開口多大才算熟？榴蓮怎樣才算熟了？
榴蓮大概開一公分的口就行了。1.選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。2 用兩手指在榴蓮的刺往內濟一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。3 用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。4 眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。...
榴蓮沒熟怎麼辦，榴蓮沒熟怎麼辦
榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，榴蓮殼都已經慢慢腐爛了！而肉還是硬邦邦的，那麼說明你買的榴蓮肯定是有問題的！一般情況下只要殼的顏色變成淺黃色了，能聞到比較濃的榴蓮特殊 香味 了，就說明已經能吃了！而你那個情況不同，則很有可能榴蓮在...
榴蓮開啟沒熟怎麼辦，榴蓮扒開發現還沒熟,怎麼辦
榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，一 報紙包裹催熟 如果剝開的榴蓮肉還在殼裡面，可以把生榴蓮 放 熟通常是用兩張報紙 保鮮膜 厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好 把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮...