榴蓮開口多大才算熟?榴蓮怎樣才算熟了?

2023-01-08 04:55:21 字數 4952 閱讀 6375

1樓:匿名使用者

榴蓮大概開一公分的口就行了。

1.選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。

2:>用兩手指在榴蓮的刺往內濟一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。

3:> 用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。

4:> 眼看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動。

5:> 選榴蓮外形要園,每一個鼓包凸出得多最好。

6:> 用鼻子聞一下,熟了的榴蓮嗅聞起來很香,如果嗅聞起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。

榴蓮怎樣才算熟了?

2樓:默默她狠傷

榴蓮是否熟了的判斷:

1、看顏色。在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色,如果要是榴蓮的皮是黃色的話,就證明他是熟了,如果要是青的話,就證明還是生的,所以大家可以根據自己的需要來買青的還是黃的哦;

2、按硬度。如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候,用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話,證明榴蓮還是生長期或者成熟期段;

3、聞味道。未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,即聞起來類似於剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的,成熟的散發出榴蓮固有的香氣,要注意成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買;

4、搖一搖。兩手的手指分別放於榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,再把榴蓮輕輕拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感覺到裡面有輕輕的碰撞感,或稍有聲音,說明此果肉已成熟且已脫離果殼,這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮;

5、看果柄。挑選榴蓮時,還可看看榴蓮外面鼓起來的小山,平緩而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通過其尖刺,還可以瞭解其果肉的多少,如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,此榴蓮果肉較多,成熟度較好。

而如果尖刺為又尖又細的形狀,則此榴蓮果實不太成熟。還有一點要注意,就是榴蓮的尾巴,即果柄。粗壯新鮮的尾巴,說明其新鮮且營養充足。

3樓:小張聊聊

如何判斷榴蓮的生熟,能不能吃,用這些方法就能分辨。

榴蓮一定是裂開口了才能吃嗎?才算熟嗎

4樓:愛了_個去

不一定非要開口不可。

如果你要挑選外殼已經裂口的,那最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因為如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到汙染,也容易變質。

如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後儘快享用,不要再長時間放置,否則容易變質。

挑榴蓮竅門:

一:捏尖刺。

成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯;如果不小心買到不成熟的榴蓮,它的果肉往往又硬又澀,無法下口。想知道榴蓮成熟度怎麼樣,通過一個「小動作」就能知曉。

這個胖胖的「狼牙棒」上面,佈滿了密密的尖刺,選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此「靠近」,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好;如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。

二:看大小。

通過辨識果實的大小和外觀顏色,也能識別榴蓮是否成熟。和挑西瓜的原理一樣,一般來說,體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。

三:聞氣味。

購買時,如果看中了自然開口的榴蓮,可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮有一股「青氣味」,也就是說,聞起來有類似剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮一般來說不夠成熟;成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知;不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經變質了。

四:看外觀。

會挑榴蓮的人,還有一個聰明的辦法,就是看這個「狼牙棒」外面鼓起來的「小山」,平緩而微隆的「小山」中,正是香甜芳香的果肉,「小山」越多,當然就是果肉越多啦!

通過「狼牙棒」的尖刺,也可以瞭解果肉的多少,如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,證明榴蓮果肉較多,成熟度較好;反之,如果尖刺多為又尖又細的形狀,就證明果實不太成熟。

看外觀時,還有一點需要注意,就是看看榴蓮的「尾巴」,也就是果柄。粗壯而新鮮的「尾巴」,證明它營養充足,且品質新鮮,是挑選榴蓮的又一「指標」。

5樓:禾木由

榴蓮有細裂縫,抄就表明襲榴蓮熟了,如果榴蓮是生的,用bai刀砍du也砍不動,放再久也不能zhi吃。

6樓:絃音夜月

裂開表明熟透了,來所以最好選用自裂開的。bai要看它熟的程度,du不熟的放再久還是不能zhi吃,最後就長毛了,所dao以買的時候一定要挑熟,最好是自然裂開的。

切忌不能是人為開啟的,你可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉,如果是熟透了的話,最好馬上吃,不能放太久。

一般熟的時候要馬上吃,一般能放一天,最多兩天,有冰箱的話放在冰箱裡,把溫度調到10-15度還可以保險點。

7樓:匿名使用者

...剛剛裂開口了就好吃,如果裂開口了放久了,就不好吃了,超市裡裂開口了要是過夜就不好吃了,會好爛的。

榴蓮要怎樣才算熟了?

8樓:介傲兒市楠

皮黃是一點,另外有果肉的瓣從外表看要飽滿,也就是外部有均勻的凹線條,就像經線一樣。

如果底部有裂開口子也是成熟的標誌。

9樓:匿名使用者

看看這個吧,對你有幫助的。裡面很的寫了榴蓮的功能營養價值和怎麼選購榴蓮。

10樓:軍謐讓迎真

再放一天比較好啊!看到它有一點裂開就要馬上吃啊!不然會有細菌啊!

11樓:陶芙崇昊然

購買榴蓮時,應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實,如果搖晃起來感覺有物,便是上品。千萬不要以為越重越好,其實比較輕的榴蓮往往核小,但不要選擇看起來發青的榴蓮。買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來,免得它的刺扎傷小孩。

榴蓮具有後熟作用,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裡儲存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。

當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。食後九小時內禁忌飲酒,用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。

12樓:仁斯實嘉澤

味道出來了自然就熟了。

榴蓮開口到什麼程度可以吃?

13樓:百小度

榴蓮一般只要出現有裂口就證明已經成熟,可以吃了。

榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。 因為榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴槤或不能結果,一般情況下榴蓮裂口就證明果實成熟額。

14樓:豐豐的風箏

榴蓮在開口後就表示已經成熟了,即可食用。榴蓮比較熱、吃完9小時內不能喝酒、吃完最好吃一兩個山竹,一天吃榴蓮不能超過一百克。

吃榴蓮的注意事項:

成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,一次也不可多吃。

當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時,則表示一定是變質了,千萬不要購買食用。

因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

怎麼分辨榴蓮熟沒熟

15樓:梁毅的遊戲日誌

1、看柄:

新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄,如果關節的地方已經脫落(只剩一節)那麼就是過熟,氣味會很濃烈,很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況;如果兩節之間的關節還很完好,說明太生,太生的榴蓮吃起來象生地瓜。

2、看果體:

數一數它突出的瓣,越多越好,越圓越好,榴蓮以外形多丘陵狀的為上選,因為每個丘陵狀裡面會稜一顆核,有果核必有果肉,丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。小山越多肉越多,越甜,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。

3、果形。挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色。

4、看軟硬。

如果買了一個關節還沒有脫落的而你又不知道什麼時候才好吃,可以在果瓣上挖一個小三角,伸一個指頭進去輕按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去後果肉會自己恢復原狀就是剛好可以吃了。這時候的榴蓮清香可口,味道也不會太濃,初吃者吃了一定會很喜歡的。

5、搖一搖。

小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,把榴蓮輕輕地拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。

16樓:方方的老李

如何判斷榴蓮的生熟,能不能吃,用這些方法就能分辨。

17樓:輓歌傾城醉

榴蓮使得等頭部自然開裂才算熟,不然裡面的果肉一定是硬的,但一般在超市,熟榴蓮由於甜度較大,一般會有小蟲子落在果肉上,不衛生,而生的榴蓮,等扒開後就不可能在催熟了。聽說過一種方法,可以買一個較大的榴蓮,回家後拿報紙包起來,然後點燃報紙,再放到暖和的地方,等幾天裂開就熟了,

榴蓮開口到這種程度可以吃麼?熟了麼?

18樓:匿名使用者

這種開口的剛剛好的,再大點就熟透了,不過這個榴蓮的殼不太黃啊,可能不是很甜。

19樓:匿名使用者

熟了,這是最好吃的時候。

20樓:

如果不是壞了就是已經熟的炸裂了呢~~~可以次了哦~~

21樓:勝sheng愛你

可以把,我看見大街上賣的,好多比你這開的都大。

榴蓮怎麼判斷有沒有熟?榴蓮怎樣才算熟了?

聞味道 味道直接透過殼就能透出來就是熟了 另外有些特別成熟的殼會裂開一些。就是聞起來很香的味道是熟了。榴蓮怎樣才算熟了?榴蓮是否熟了的判斷 1 看顏色。在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色,如果要是榴蓮的皮是黃色的話,就證明他是熟了,如果要是青的話,就證明還是生的,所以大家可以根據自己的需要來買...

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