1樓：雨秋雙
一人食--蒸米飯。
by 方小咕呀咕 157收藏 7648瀏覽較低熱量高熱量高糖分低鹽低膽固醇。
本菜是低鹽食品，健康之選。
卡路里。碳水化合物。
脂肪。蛋白質。鈣。鐵。
卡路里。蛋白質。
*tips: 中國居民每日推薦攝入營養所得佔比資料。5星。蒸。
家常味。<15分鐘。
新手嘗試。寥寥幾步成就一碗飯。 就像吃大鍋蒸飯那般。 蒸飯的味道是電飯煲不能取代的。
主料1人份。
大米150克。
輔料。純淨水適量。
步驟1大米淘淨提前浸泡半小時，加入水，漫過米飯即可。
步驟2入鍋大火隔水蒸十五分鐘。
步驟3一日三餐，就算一個人吃飯也沒有關係，不用電飯煲直接上鍋蒸，米粒一粒粒分明，卻又鬆軟噴香。
烹飪技巧。水沒過米飯就可以了。
2樓：匿名使用者
首先排除電飯鍋。一個人的量，電飯鍋真的有些為難。
可以試試蒸著吃。和電飯鍋一樣，也得加水。然後上鍋蒸。
大概半個小時就差不多了。也可以找蒸屜，鋪上展布。鋪上溼米，也可以，口感不一樣。
前者比較糯，後者更像是用電飯鍋的味道。
3樓：沅水彎彎流
過去沒有電飯鍋的時候，我們都是拿普通的鋼精鍋做飯。一個人的時候也可以拿一個碗裡面放上適量的米，然後放上適量的水，上屜去蒸一碗米飯。不知道你的飯量多大？
一般是拿一個碗米放二分之一，然後用手量一下米的高度，上面的水和米的高度差不多就行了，但是碗一般是上面寬下面窄，所以水稍稍比米多一點點就夠了。而且如果是粳米多放一點水，如果是東北大米粘性特別大的就可以少放點水。
4樓：萬爾佛
一個人做飯挺麻煩的，告訴你一個人蒸飯的方法。拿一個小碗，取小半碗米，米里面加水淹過米一公分左右。放蒸鍋裡面蒸至半個小時左右。米熟透即可。
5樓：剛剛
其實很簡單，朋友一定要記住米和水的比例是1：1，用平常自己吃飯的碗就可以，把一比一的飯和水上鍋蒸就可以了。就這麼簡單。
希望我的能夠幫到你朋友。
6樓：善馥
一個人如何爭議？想玩米飯，那天是拿一個最好是白鋼的小盆兒吧或者小碗兒都有，然後呃如果這個小碗是直來直去的那種，那就是一半兒，你拿了兩份水，水一定要比你多出一份來，然後開鍋蒸20。二，三分鐘吧，然後再悶一小會兒出來就好啦。
7樓：love紅塵戲子
用吃飯的小碗，放好水，不用放太多，放在蒸鍋裡蒸就好了，還可以放點香腸玉米啥的，簡單方便。
8樓：枝花亂顫
可以呀，把米放碗裡水加好，然後再放進鍋裡蒸，半個小時米飯可以吃了，
9樓：網友
這件事必須要你自己去實踐幾次才能掌握，比方說你用一個較小的碗盛大米，第一次盛半小碗，蒸出米飯看你能不能夠吃，如還差點，下次就再多點，這樣試幾次就總結出來了。去試試吧，什麼事別光問，先要自個親自動手才行。明白嗎？
10樓：櫻桃煎餅果
適量的米放碗里加水，然後電飯鍋里加水，直接連碗放鍋裡蒸也可以。
一個人蒸米飯，怎麼做？
11樓：巴山夜雨
一個人的米飯做來法如下：
自。一、用料。
米 不到。bai一碗。
水 適量du
二、一個人的蒸米飯的做法zhi
1、給自己準備一個碗，放dao四分之三差不多的米，我這個是很小一個碗，你們做的時候看情況。一個人的量，女生的話，小碗就好。
2、淘完米，加薄薄一層水。
3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
4、好了！超級無聊，真的百分百成功，從來沒有遇到夾生，或者變稀飯的時候。開吃！
12樓：匿名使用者
洗米：bai洗米一定不要超過3次，如du 果超過3次後，米里的營zhi
養就會大量流dao失，這。
回樣蒸出來的米飯香味也答。
會減少。記住洗米不要超過3次。 第二大秘籍——泡米：
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.
2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。 第四大秘籍——增香：
如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。 慢慢看吧 相信你學得會。
13樓：池嘉
2種簡單bai的蒸飯方法。
duzhi一、電飯dao煲蒸一碗飯；
專1、電飯煲中加屬入兩碗水；
2、將蒸屜放上，然後把裝有洗淨的大米和清水的小碗放在蒸屜上(半碗大米，水的量高出米一點即可)；
3、蓋上電飯煲的蓋子，按照正常蒸飯程式蒸制，當蒸飯鍵跳保溫鍵時即可， 撒上些熟的黑芝麻。
二、蒸蛋器蒸飯。
1、將大米洗淨放入蒸蛋器所配的小碗中，並加入稍微高出米一點的清水。
2、將量杯裡最高刻度的水倒入蒸蛋器中。
3、把裝有米與水的小碗放入。
4、蓋上蒸蛋器的蓋子，開啟操作按鈕開始蒸制。
5、當聽到咕嘟咕嘟的冒泡聲音沒有了時，就再倒進去一量杯水，繼續加蓋蒸，這時的米飯也已經半成熟。
6、將第二杯的水份蒸乾，蒸蛋器自動斷電，米飯也就全熟了(量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗米飯需要兩杯水分兩次加入，兩個輪迴就能將米飯蒸熟)
14樓：阿行
1、首先，淘洗大米一遍到2遍，防止大米營養成分流失 2、大米浸泡一小時，充分吸收水分 3、大米和版水的比例權1： 或者是用食指，放入食指，到食指第二關節 4、食用油蒸米飯，白醋蒸米飯，蒸米飯增香技巧。
15樓：喬亮法嬋
先在電壓力鍋裡放一點水，然後用一個小盤放適當的米和水蒸就可以了。
16樓：
用乘米的小碗bai乘出適量du的米飯，然後把乘出的米倒進洗zhi米盆裡dao，用水把米洗乾淨，內接著把洗乾淨的米倒進電飯煲容的盆中，插上電源開啟開關，選擇「加熱」開始蒸飯，20到30分鐘後就可以關掉開關，拔下插頭，飯就蒸好了。
17樓：匿名使用者
先淘米然後在米里加水放進電飯煲裡就行。
18樓：匿名使用者
去山上弄些柴火回來先，再來教你。
19樓：匿名使用者
1、加入的大抄。
米的量：一碗大米能襲蒸出兩碗到兩碗半的米飯，所以根據人數和飯量就可以確定需要向電飯鍋中加入多上量的大米；
2、加入水的量：1碗米要加入。
3碗水，根據大米的量就能確定要加入的水的量；加入水的量很重要：加入的水量少了，蒸出來的是夾生米（即米飯永遠蒸不熟），加入的水量多了，米飯不香，且容易糊鍋；
3、提前浸泡大米：根據第1條，將合適量的大米用碗量入電飯鍋中，再根據第2條，用碗量入適量的水放入鍋中，提前4~8個小時浸泡；提前浸泡的好處是，正式蒸大米的時候，大米容易蒸熟，所用時間短，電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，米飯就蒸熟了；如果不提前浸泡，即使電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，米飯還是半生不熟的；
4、蒸煮：4~8小時後開始蒸煮，將電飯鍋打到蒸煮米飯的擋位上，按照第1條~第3條操作的話，一碗米的量，大約蒸六七分鐘就熟了，米飯蒸熟後，電飯鍋的擋位會自動跳到保溫擋位上；
5、保溫：在保溫擋位上保持1分鐘左右的時間，然後把電源關閉；保溫時間短了，水分得不到充分吸收，保溫時間長了容易粘鍋；鍋蓋要隨時蓋住鍋，否則米飯容易變得乾燥。
一個人吃的米飯怎麼煮？
20樓：妙招姐
教你如何煮好吃的米飯。
21樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
老師要求我們在這個假期學會一樣生活本領，我就跟爸爸學會了做米飯。
首先要盛米，爸爸告訴我裝滿一量杯大概就是一個人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸給我說水比米多出來一些就行了，然後手伸進去轉一轉，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄開，再倒水，重複兩遍；最後放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把電飯鍋的內鍋外側用抹布擦乾，這樣才不會短路，要不然會發出刺刺啦啦的響聲；這下就可以把電飯鍋的內鍋放進電飯鍋了，然後蓋上蓋子，把電源插上，再把開關一按，就ok了。
接下來等上二十分鐘，就可以吃上香噴噴的米飯啦！
做米飯最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米飯就太軟了；放少了，米飯就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心裡還是沒底，就叫爸爸在旁邊幫我看一看，所以我做了一個星期的米飯都是軟硬合適，鬆軟可口。
爸爸給我說，他小時候沒有電飯鍋，也沒有電磁爐，而且那時候的米的質量很不好，裡頭有沙子、稻草，甚至還有小石子！於是就多了一道工序：把米里的。
沙子、小石子沙出來，做米飯的時候我奶奶還要在火爐旁邊守著，因為火不能太大，也不能太小，要不然會焦，或者煮不熟的。
我學會了做米飯，真是太高興啦！我決定暑假的米飯都由我來做！
22樓：魚的眼睛
一個人煮飯，可以在網上買一個小型的電飯煲，夠兩個人吃的，即可以煮飯、煲粥，又可以煲湯，才四五十塊錢一個。
23樓：網友
一個人的米飯，量少難煮。建議做隔水蒸飯吧，既好吃也易煮。方法：
1.將米洗淨淘好，用開水沒過大米約2公分，泡浸60分鐘。2.
蒸鍋燒水煮沸，將泡浸好的米放入隔水蒸約30分鐘即可。
24樓：匿名使用者
用碗蒸，一個一碗飯，剛剛好。
25樓：濟南美味課堂小吃培訓
米飯是我們日常生活中常見的主食之一。煮飯誰都會，但是想要每次都能做出美味鬆軟的米飯可不是一件簡單的事。下面這些煮飯的小妙招，都是小美專門請教我們的中餐大廚的，保證能幫到你！
趕快學起來吧~
一、米飯好吃的秘籍。
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松。
2、往水裡滴幾滴醋，蒸出的米飯會更加潔白、味香。
3、米飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會便成。
4、剩飯重新蒸煮，可往水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
二、米飯做法小技巧。
1、洗米。洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
2、泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時，這樣可以讓米粒充份的吸收水份，蒸出的米飯會粒粒飽滿。
3、增香。如果你用的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前兩道工序後，在蒸飯水裡加入少量的精鹽或花生油。
記住：花生油必須是燒熟的，而且是晾涼的，只要加入少許就可以，蒸好後，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
用碗怎麼蒸米飯一個人的飯怎麼做
26樓：格調
主料：地瓜60g、大米70g
輔料：油適量。
步驟一：地瓜去皮洗淨。大米淘洗乾淨備好。
步驟二：大米用高於兩倍的水浸泡20分鐘。
步驟三：地瓜切條。
步驟四：地瓜放入大米內。
步驟五：滴入幾滴食用油。
步驟六：上蒸鍋，水開後蒸20分鐘即可。
步驟七：地瓜米飯就蒸好啦。
怎麼拒絕一個人，如何拒絕一個人？
你好 拒絕人的方式很多，但不要當面和直接拒絕辦法最佳。比如不 間接說困難或者問題 回家與家人或者媳婦商量 想想辦法等等，都可以用來委婉拒絕。為此，最佳辦法就是講出問題，並說自己盡力解決，與家人商量後再說，有結果就告訴他，沒結果就不告訴他了。你是否經常礙於面子不好意思拒絕別人，你是否感覺自己再也不是自...
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