1樓：小小酥
看個人體質。公雞和母雞的食療功效是不一樣的，應該按需選擇。
公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。
母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛之山鬧啟用，適合陰虛、氣虛的人滋補。比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合逗如體質虛弱的老年人。但是，也不能滋補過頭。
補不能過度，防止虛不受補。不要用公雞，民間有言「老狗，小雞彎橡最補」。可以在燉湯時加一些補藥如黨參，黃芪，白朮，雪梨之類的。
2樓：網友
不管年齡大小隻要身體健康的人都可以吃，只是有病的人最好不吃，因為公雞是發物。
3樓：浩海哲彥
親，您好！老人年齡大了，胃腸的消化功能減弱，並且公雞是發物，能給老人帶來疾病。按照發物效能分為六大類：
一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡讓世攜椒、羊肉、狗肉等；二為發風之物返晌，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；三是發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五是發動血之物，如海椒、胡椒等；六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等；七是民間坦伏長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜，香菜，韭菜等。
提問。老一輩為什麼說公雞有毒。
您好！公雞本身沒有毒性，老一輩的人其實指的就是公雞是發物。
它能引發人身體內潛在的疾病。
老年人能吃蛋黃嗎？
4樓：哆啦a夢是夢想家
能吃。老年人與青年和中年時期相比，老年人身體功能出現不同程度的衰退，如咀嚼和消化能力下降、酶活性和激素水平異常、肌肉萎縮等。
為延緩肌肉衰減，應攝入富含優質蛋白質的瘦肉、海魚、蛋類、豆類等食物。老年人群易出現吞嚥障礙，可以將雞蛋蒸成蛋羹，其中加入肉末、蝦仁等，以增加優質蛋白質的攝入。
從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。
5樓：心明心誠
老年人一般脂質代謝差，吃高膽固醇食物是不利的，應當避免吃動物內臟、腦、魚子等。有些老人因此不敢吃雞蛋，或者只吃蛋白，不吃蛋黃，怕血脂升高，影響健康。其實，蛋黃中的膽固醇雖高，但卵磷脂的含量更高，而磷脂能阻止膽固醇往血管壁上沉積，另外磷脂還是構成神經組織和腦代謝中的重要物質。
科學家發現腦中的乙醯膽鹼是大腦學習、記憶過程中的重要物質。乙醯膽鹼多，腦神經細胞傳導資訊就快，認識和記憶能力就較好。而卵磷脂被酶分解後就能釋放出乙醯膽鹼，有助於改善老年的記憶力。
此外，蛋黃中還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素a、d、核黃素，這些都是老年人需要的營養素。所以老年人並不是完全不可以吃蛋黃，而只是要注意它含膽固醇較高的一面，適當進食還是有益健康的。每個雞蛋黃約含膽固醇200毫克，平均每天吃一個蛋黃，是不會影響血膽固醇水平的。
6樓：網友
誤區：老年人不能吃雞蛋黃？哈弗醫學院用實驗告訴你答案。
7樓：沐實環保
很多人認為雞蛋的膽固醇含量高，老年人不宜多吃，其實不然。雞蛋含有豐富的蛋白質及各種維生素，特別是土雞蛋。土雞蛋中所含的歐咪伽─3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。
不過現在有很多不良商販為了利益製造假雞蛋，在買雞蛋時要擦亮雙眼。現在也有很多土雞蛋品牌，像正大、五倍、農謠等品牌雞蛋是不錯的選擇，如果還不放心的話，可以去農村農戶家裡收購，絕對的農家散養土雞蛋。
老人是不是不可以吃公雞肉？
8樓：向陽處的我丶
老人沒有高血壓的話就沒事，應該是其它方面出問題了，才吃一碗沒什麼關係，老人的胃最好吃清淡的，偶爾吃點雞肉沒關係的，不要吃太多就行了，老人家胃受不了～望採納～
9樓：六塊腹肌加
如果你外公沒有高血壓的話就沒事，應該是其它方面出問題了，才吃一碗沒什麼關係，象你外公的胃最好吃清淡的，偶爾吃點雞肉沒關係的，不要吃太多就行了，老人家胃受不了。
10樓：匿名使用者
可以吃的，公雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精功效。
紅棗山藥烏雞湯。
做法材料：烏骨雞1只、山藥一根、紅棗10顆、食鹽6克、姜1小塊、料酒1大勺、大蔥1/3根、水適量。
步驟1、大棗洗淨，薑切片，蔥切段。
2、山藥沖洗乾淨後，戴上手套將山藥削皮後切塊，用水泡起來防止變色3、烏雞斬成塊，用溫水沖洗兩遍，然後冷水入鍋，加薑片、料酒焯水4、焯水後的烏雞用溫水沖洗掉碎渣和浮沫，控水備用5、將烏雞、蔥姜大棗放入砂鍋中，加入足量的水，大火燒開轉小火煲1小時6、1小時後加入山藥，繼續小火煲30-45分鐘7、關火前15分鐘調入適量的鹽繼續煲，時間到關火即可食用。
11樓：大咖
沒有高血壓的話就沒事，最好吃清淡的，不要吃太多就行了，老人家胃受不了～望採納～
12樓：匿名使用者
沒有這麼個說法的。只要牙齒不是太好的話，需要做的爛一點才好。
13樓：訊度未來
因為雞du肉，味甘性溫，zhi溫肝陽，助升發之氣。dao雞在八卦裡對應內的是巽卦容，巽卦對。
應的物候是風，這就說明，雞肉是生風的。雞肉助長生髮之氣，年輕人、小孩子，孕婦、產婦都可以吃，它幫助你生髮。
但是老年人就不要吃雞了，特別是看起來比較乾瘦的老人，因為老年人肝陰虧、肝陽旺，要知道補養也要講究陰陽平衡，而雞肉溫肝，助肝陽，能鼓動人體的生髮之氣。吃了雞，老年人陰虧就頂不住了，陽太過，有時候甚至會引起中風，或引發猝死。
14樓：鋼鐵城市
沒有這方面說法。。
至少我活了30幾年沒聽過。
15樓：蜀湘情緣吧
不是，是老人不行 和那沒關係的 可以放心的吃。
16樓：愷心永不變
最好是不要了，因為老人新陳代謝緩慢，而雞肉尤其是公雞肉，土話講比較『毒』一點，老人家還是吃鴨肉好點，不過身體素質好，吃是無妨，不建議多吃。
17樓：鐔婐煇粂
為什麼不能吃，是可以吃的！如果老人有三高，就最好不要吃太過於油膩的食物。
18樓：傲視金麟
沒有這種說法，可以吃的。
19樓：昂貴的背影
不是啊，看針對什麼人群了，只要是身體沒問題的都可以哦吃。
20樓：匿名使用者
應該可以吧，沒什麼需要特別注意的吧。
21樓：有小小夢想的人
沒有這個說法的，主要是看個人的體質。
22樓：匿名使用者
可以，儘量少吃，吃多了對身體有害。
23樓：提子味硬糖
其實主要是雞肉都不要多吃，容易高血壓，鴨肉，兔肉會比較好。
24樓：匿名使用者
沒有聽說有這樣的說法啊？
老年人可以吃公雞嗎？吃了會發嗎？
25樓：匿名使用者
會發的，最好買閹過的公雞給老年人吃。我們這邊可以給你提供閹過的公雞哦。
26樓：草你
發紅包 怎麼可能 不就吃了個公雞還想著發紅包。
老年人吃雞公對身體好還是母雞好
27樓：匿名使用者
比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質虛弱的老年人。
28樓：sina貓火老鼠
無論是公還是母。
做的時候放點杜狀。
或者別的養生食材呢。
老年人能吃苦蕎米嗎
29樓：怕冷的小胖
您好：苦蕎米作為五穀雜糧可以吃，但是不能經常吃，因為它很難吸收，容易導致營養不良。 糖尿病患者本身就存在胰島功能損傷，讓自身產生的糖得不到利用而被排洩，如果在營養上再不注意的話，長此以往會讓身體的免疫力低下，造成身體消瘦。
現在患者年齡40,還比較年輕，建議在**上要正規，不要等到出現併發症以後再去**，那樣不僅費用高，而且痛苦大。
30樓：後俊艾舜莎
還比較年輕您好，如果在營養上再不注意的話，造成身體消瘦。
糖尿病患者本身就存在胰島功能損傷，而且痛苦大。
現在患者年齡40,讓自身產生的糖得不到利用而被排洩，長此以往會讓身體的免疫力低下，那樣不僅費用高，建議在**上要正規，但是不能經常吃：苦蕎米作為五穀雜糧可以吃，因為它很難吸收，容易導致營養不良，不要等到出現併發症以後再去**。
老年人71歲了，吃公雞還是母雞好呢？女性，有什麼說法嗎？
31樓：心境若水
都一樣，區別不大，可以分別吃點，沒有必要專一的吃，營養成分更均衡，飲食搭配要合理，每天換著樣吃各種食物，營養更豐富。
32樓：共同發達
從營養角度來分析，沒有太大差異。從口感上來講公雞比母雞要好的多。
33樓：匿名使用者
應該吃老母雞，多年老母雞有豐富的營養尢其是湯會更好。
小公雞,六十歲以上能吃嗎?我們養的小雞長大了是公雞，我們年齡大了能吃嗎？謝謝！
34樓：兆科老闆
可以吃啊，注意多喝些開水就好了，這樣就不會太上火了，採納下吧。
35樓：匿名使用者
當然可以了，公雞肉和湯都很有營養，任何人都可以食用。但每次不宜吃多哦。
36樓：匿名使用者
為什麼不能吃呢，只是公雞屬於陽剛之氣的實物，老年人一次攝入量不要太多了。
老年人能不能吃氨糖的，老年人腿疼吃氨糖管用嗎？
可以。氨糖是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是合成關節軟骨中蛋白多糖和膠原纖維的基礎物質，是關節軟骨的主要成分，極易被人體吸收。氨糖在人體內的含量隨年齡的增長而有所不同，從而決定了人在不同年齡段的運動能力。少年時期，人體內氨糖含量最高，因而身體不斷長高，喜歡運動。25歲左右，氨糖在人體內含量達到...
老年人需要補鈣嗎？老年人要補鈣嗎？
老年人當然能補鈣而且也應該補鈣，老年人之所以能補鈣，主要是因為絕大多數老年人都處於缺鈣狀態，較為嚴重的還會產生骨質疏鬆。隨著年齡增長，老年人的運動量會逐漸下降，所以肌肉和骨質的流失會逐漸加重，導致骨質疏鬆的形成。除此之外，老年人的激素水平分泌也逐漸下降，所以鈣質流失速度也會增加。基於以上幾點，老年人...
益生菌能治療便秘嗎？老年人便秘能吃益生菌調理嗎？
是可以的，老年人也是可以吃的，這是可以調理腸道的，可以保證腸道的菌群保持穩定。益生菌是可以 便秘。老年人便秘吃益生菌確實是可以起到很好的調理作用，但是在選擇益生菌的時候一定要選擇老人專用的。這當然是可以的，益生菌是可以促進腸道的蠕動的，老年人便秘也是可以吃的，這樣是可以調理腸道內的菌群的。是可以進行...