1樓：療愈心靈驛站
烤箱主要分臺式的和嵌入式這兩種。
臺式的話，要注意加熱管數量（標配4根）、烤箱容量（4口之家20l以上）、烤架層數（3層）和門板玻璃（最好2層，安全防燙還防止熱量散發）。
嵌入式的烤箱主要考慮：散熱系統，casdon凱度的嵌入式烤箱就是前置式導風降溫，全腔主散熱系統，橫向滾輪式金屬風輪設計，確保機體餘熱冷卻排出，雙層保護機器零配件；加熱管材質一般選擇804不鏽鋼，智慧童鎖 ，防止家裡小孩出意外 。
2樓：匿名使用者
我認為應該從5個方面來看：
1、到底是嵌入式 還是 臺式？
建議："有條件可儘量買嵌入式"
2、我們需要多大容量的烤箱？
建議："越大越好，儘量在30l以上"
3、烤箱的材質有哪些考究？
建議：需要了解三個鋼：「雙層鋼化玻璃門、不鏽鋼內膽、不鏽鋼發熱管「4、烤箱必須要有哪些功能？
建議：有幾個重要引數「上下管獨立控溫」，「爐內照明燈」，「發熱管」，「熱風迴圈」，「發酵功能」，「溫度和時間調節」，「接渣盤」，「轉叉」
5、有哪些主流品牌可供選擇？
建議：提供幾個主要品牌可做參考：「aca」,「長帝」,「美的」,「海氏」,「格蘭仕」,「西門子」,「松下」。
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如何選擇烤箱 家用烤箱選購必備常識
3樓：奧田整合灶電器
1.功能：現在有很多高檔型的電烤箱，它是由微電腦預先程式設定加熱方式、時間以及食物烘烤轉動等，能夠將食物最大化受熱均勻，達到智慧化階段。所以在選購的時候這是一點非常重要的方面。
2.功率：市場常見的電烤箱功率一般在500-1500w之間。
選購時，應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電錶所允許的範圍內，再考慮家庭人口數的多寡，人口較少宜選用750w以下的電烤箱；人口較多可選用750w以上的電烤箱。
3.款式：從電烤箱的外殼上來區分，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。對於電烤箱的箱門來說，應選擇透明度高的比較實用。
4.尺寸：其實烤箱大小是根據你的需求來說的，一般3口之家可以選擇18l-23l的就好了。
當然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要選擇大一點的才好。消費者在選擇時，最好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
4樓：yi開心果兒
市場上烤箱的品種非常多，而且**差距也很大，便宜的迷你型150元就可以入手，貴的可以上至千元級別。那麼應該如何挑選一款烤箱呢？
1.內膽材質目前市面的內膽有鍍鋁板和鍍鋅板。
鍍鋅板非常便宜，但在高溫狀態下壽命較低，過幾年就容易氧化，對健康不利。鍍鋁板相對來說抗氧化能力更強，使用壽命要延長60%。所以，儘量避免鍍鋅板。其它內膽還有不鏽鋼、塗層內膽等。
2.容量、外觀容量：對於家庭小烤箱來說，30l-40l是入門尺寸。進階高手可以選擇42l以上的烤箱。
外觀、層架：一般情況下，正方形的烤箱相對扁平形受熱溫度更均勻，所以最好選擇方正的、高度在300mm及以上的箱體。在選擇烤箱層架時儘量選擇層架在4層以上的烤箱。
不僅讓烤盤有充分空間放置，遇到上下火不同要求的烘烤時，可以上下移動烤盤改變受溫程度。烤箱的添彩功能隨著科技發展，廠家們不遺餘力地推出烤箱的新功能，以滿足消費者更多、更個性化的需求。這些功能當然是實打實的銀子堆出來的，所以，請一定要根據自己的預算和需求來選擇，畢竟對於烘焙新手來說有些功能不是必需選項~
市場上烤箱的品種非常多，而且**差距也很大，便宜的迷你型150元就可以入手，貴的可以上至千元級別。那麼，作為一個3-5口人點家庭，應該如何挑選一款烤箱呢。
家用烤爐的功率一般在500-2000瓦之間，越大容量的越耗電。而且佔用了許多廚房空間，所以選擇一個合適的尺寸很重要。烤箱從實用的角度說，至少應該20l以上，才能對食物進行很好的處理。
不會太貼近加熱管引發食物變焦。
20-28l ：3人以下家庭。
28-38l ：3-5人家庭。
38l以上：適合9人以上家庭。
5樓：昆明紫蘋果裝飾
1.烤箱大小。
如果是一家三口用的烤箱，則最好選擇25l以上尺寸，如今出現了精巧烤箱，尺寸只有12l，這種烤箱適合一個人使用，然而該烤箱的尺寸過小，使用也比較麻煩。
2.內膽材質。
烤箱的內膽材質有搪瓷材質、鍍鋁鋼材質、不鏽鋼材質等。一般來說不鏽鋼材質的內膽是最常見的，但**也比較高。鍍鋅內膽會被氧化，所以逐步被鍍鋁鋼材質所替代。
3.爐燈。爐燈的作用很大，比如可以觀察烤箱內的食物狀態，一旦食物快要烤焦的話，也可以隨時做出處理，當然如果沒有爐燈的話，也可以用手電筒或手機自帶燈光來照射。
4.烤箱層數。
烤箱的層數有一層、三層和五層等多種型別，如果是家用烤箱的話，則選擇層數為三層即可，而如果是商用烤箱的話，則層數多一些會比較方便。
5.調節溫度。
6.外觀。最後再檢查一下烤箱的外觀，主要是檢查一下烤箱的烤漆是否有剝落現象，烤箱的門開閉是否容易、表面是否有劃痕或凹凸現象等等。
6樓：匿名使用者
選烤箱看溫度表現！有些蛋糕需要的烘烤溫度達到250°c，還有些烤箱兼具發酵箱功能，所以最低溫度可以到30°c，看你的需求選擇合適的烤箱溫度範圍。浙派的很好。
7樓：匿名使用者
從5個方面來看：
1、到底是嵌入式 還是 臺式？
建議："有條件可儘量買嵌入式"
2、我們需要多大容量的烤箱？
建議："越大越好，儘量在30l以上"
3、烤箱的材質有哪些考究？
建議：需要了解三個鋼：「雙層鋼化玻璃門、不鏽鋼內膽、不鏽鋼發熱管「4、烤箱必須要有哪些功能？
建議：有幾個重要引數「上下管獨立控溫」，「爐內照明燈」，「發熱管」，「熱風迴圈」，「發酵功能」，「溫度和時間調節」，「接渣盤」，「轉叉」
5、有哪些主流品牌可供選擇？
建議：提供幾個主要品牌可做參考：「aca」,「長帝」,「美的」,「海氏」,「格蘭仕」,「西門子」,「松下」。
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如何選購家用烤箱？
8樓：匿名使用者
選擇家庭烤箱怎麼樣才能選到合適的呢？需要注意哪些點呢？
是否合適就看個人的需求點，買家庭烤箱需要注意的點，只要這2方面結合起來考慮就好了。至於推薦，我家用的是casdon的。
一、烤箱容量
容量太小滿足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易導致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受熱膨脹的食物。
二、加熱模式
加熱模式越多，能烘焙的食物就越多，對烘焙要求高的家庭，就越能得到滿足。比如全方位風烤，上下雙向炙烤，熱風迴圈烤，解凍和旋轉烤架風烤等。
三、控溫方式
對於幾百塊錢的小容量烤箱，是獨立控溫的，但是它的缺陷也非常大，對於臺式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控溫方式是上下管統一控溫。很多優質烤箱為了讓腔體溫度更飽和，是上下加熱系統，背部燒烤金屬和背部對流風扇組成。
四、散熱系統
散熱系統涉及到機器的壽命，櫥櫃甚至是人生財產的安全，所以是必須參考的重點，大部分烤箱是前置散熱的，冷風從底部進入腔體，然後從頂部排出，形成一個閉環，有效過濾渾濁空氣，排出潔淨清新氣體。
六、內腔材質
前面說了，純烤箱的內膽材質一般是高階搪瓷內膽，其堅固耐用，耐腐蝕、高溫，表面緊密光滑，免除清洗煩惱。
七、門板材質
臺式烤箱一般是2層玻璃門板，嵌入式烤箱則是3層鋼化玻璃，可以有效的阻斷熱量流失，提高熱能利用效率，節能省電，隔熱效果顯著。
八、清理
內腔清理難易程度，跟內腔材質有關，也與烤箱密封程度有關，烤箱一般是搪瓷鋼板材質，烤箱門縫密封可拆卸的話，可以清理衛生死角。
九、面板智慧觸控
簡單明瞭的操作面板，烘焙菜鳥也能玩轉；智慧開啟智烤新時代，一鍵就可讓你做甩手大廚。
八、省電
節能調頻，節省烹飪上的時間成本，也能省電省成本。
9樓：婁倩
每次直播時使用率出鏡率最高的就是我家的烤箱了，這疫情期間，烤箱變成了我生活中最重要的小家電，僅次於熱水器據說網上火爆的時候一度脫銷。買也都只能預售！烤箱的選擇也是需要注意的地方，材質方面選擇也有講究！
如何選購烤箱？
10樓：昆明紫蘋果裝飾
一、目的要明確。
首先要明確買烤箱是要用來幹什麼的，如果只是用來烤雞翅、花生、瓜子之類的小東西，當然就不需要體積太大的烤箱，體積小巧價錢便宜的足夠應付了。如果想要烤整隻的雞，那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱，可以方便均勻受熱。如果是想要烤制大一點的生日蛋糕，那當然需要烤箱容積大一點了。
二、不同型別要看清。
現在市面上的烤箱型別也很豐富，有機械的、電子的，有定時控制的、定時溫度可調的，還有三控型自動電烤箱等等。所謂三控型烤箱就是可以調溫、定時、變換功率等功能，這種電烤箱使用起來非常方便，但是價錢也會相對較高。大家一定要根據自己的經濟能力選擇購買適合自己的烤箱。
三、大小功率要分明。
電烤箱的規格是以功率來劃分的，一般功率從500—2000瓦都有，為滿足基本烘烤要求，至少應選900瓦以上的，高功率電烤箱升溫快、熱損少、耗電省，尤其是三控電烤箱，更應買大功率為好。但是在購買烤箱時還要考慮您家中電線的承受能力，不要一味追求大功率，回到家裡卻不能正常工作。
四、注意一些細節。
通電試驗將選中的烤箱插上電源，先看電源指示燈是否點亮，然後測試烤箱升溫是不是足夠快。烤箱在烘烤食物前都需要預熱，因此預熱時間越快也就越省電，***的烤箱只需1—2秒鐘，而差一些的則需7—8秒鐘，最後還要分別測試上下加熱棒是否工作正常。
11樓：匿名使用者
首先看容量，雖說是家用烤箱，也不能太小，不然只有後悔的份。一般家用烤箱還是選擇30升以上的比較好。如果你已經有烘焙基礎的，建議也可根據需要選擇更大的烤箱，烤箱越大越好。
其次，要選擇能夠上下分別調溫度的，現在市面上應該多數烤箱都能滿足這個條件。因為有些食物需要不同的上下溫度的。
再看烤箱的內膽，一般有鍍鋅的，鍍鋁的，不粘塗層的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘塗層比較容易清潔，鍍鋅的稍微差點，能夠選擇好點的還是選擇好點的吧。
發熱管。發熱管也是有好幾種，一般選擇有6條發熱管的或者是m型發熱管的，面積較大，溫度會比較均勻些。
如果帶有內建燈，可以在烤的時候看清事物狀況。另外有些烤箱有熱風功能，這個就看需求，有熱風功能會烤的更均勻一些，但一般**也會稍微高一點。
家用烤箱的**一般都是兩三百到一千左右，這就足夠了。可以根據自己實際情況選擇合適的烤箱。
如何選擇烤箱，家用烤箱怎麼選
選購電烤箱時應注意以下幾點 1.具有自動定時控制的電烤箱，控制時間應能在0 45min內連續可調，走時誤差小於 10 2.具有自動調溫控制的電烤箱，爐溫應能在100一250 圍內可調，控制的溫度誤差小於 10 3.功率偏差小於 5 10 4.內腔溫度由室溫升高到200 的時間不超過15min。5.電...
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