老年人吃飯沒味,該吃些什麼好呢?

2023-01-01 13:40:20 字數 1662 閱讀 5699

1樓:匿名使用者

老人隨著年齡的增長,味蕾會逐漸失去作用,對飯菜的香味不敏感,你可以用一下方法改善:

首先,要增加微量元素鋅的攝取,鋅能影響細胞中蛋白質的正常代謝,參與味覺素的合成,並具有增強味蕾機能、營養味蕾的作用。因此要多吃含鋅豐富的食物,例如牡蠣、瘦肉、魚、蛋、豆製品、核桃、花生等,增加體內鋅的含量,使味覺靈敏。

其次,要講究口腔衛生,堅持飯後漱口和早晚刷牙,及時清洗牙縫的食物殘渣,防止細菌孳生。

再者,有牙病要早治,脫落要及時鑲補,以保持口嚼功能,把菜餚嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食慾。

第四,情緒開朗,精神愉快,講究用餐的心理衛生,吃飯時不想不談不快之事,戒菸少酒,起居正常,這些都會使味蕾的敏感性增加。還要多進行室外鍛鍊和力能所及的勞動,促進胃的排空,使飯前飢餓感增強,食慾就可增加。

另外,味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、麵湯、蛋羹、餛飩等。最後一點是,飯菜溫度要適宜,這對老年人也很重要。實驗證明,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。

2樓:匿名使用者

老年人年紀大,各項功能都在退化!在飲食上。味感差,當然吃什麼東西都覺得沒味道!

如果要**的話,當然是要健胃消食,本身年紀大了,腸胃功能差,事物難消化,故沒有胃口,沒胃口,吃東西就沒味道!所以**應健胃消食,胃好胃口就好,吃東西有味道!

3樓:匿名使用者

吃滴酸野,可能會有胃口。

老年人吃飯沒味咋辦,能吃點什麼

家裡的老人老了,身體虛,在飲食方面應該多食用些什麼?

4樓:匿名使用者

我和老年人在一起生活了20年,我公公婆婆都是80多歲去世的。藥療不如食療,老人的主食要以粥為主,以粳米、糯米為主,可分別混合黑米(入腎)、薏米(健脾)、百合蓮子(清熱)、枸杞(滋補肝腎)等,另外小米粥(晚上喝安神)南瓜粥(降血糖)銀耳粥(潤肺,和小米在一起熬更好)等也非常好。做的菜要清淡,養成吃黑木耳的習慣,對心腦血管基本的預防和輔助**非常好,不要人工種植的。

一日食三棗,青春永不老,紅棗可以吃,含有豐富的維生素,但是每天不要超過6個。

老人身體不好,不想吃飯,該吃點什麼好?

老年人身體不好,沒有胃口吃東西怎麼辦啊?又不能不吃呀,沒有營養怎麼辦呢?

5樓:匿名使用者

1.平衡膳食,合理搭配。一日三餐主食和副食,葷、素食物科學搭配。

主食可根據個人喜好和耐受性選擇部分粗糧和薯類;還可以吃些瘦肉、禽類、魚、蝦等;保證每天喝牛奶(或酸奶)250毫升。

2.飲食清淡,容易消化。烹調時可多采清蒸、清燉等方法。由於老年人胃腸道的消化吸收功能減弱,可吃些柔軟、易消化的食物;每餐不宜過飽,可少量多餐。

3.多途徑、多次補充水分。老年人夏季飲食中可以吃些湯汁較多的食物:

如粥、湯。另外老年人還需多飲白開水與淡茶水。由於夏天冷飲吃得過多會影響胃腸道的消化功能,而且某些冷飲所含熱量、脂肪和糖分過高,因此,建議老年人不宜多吃。

6樓:匿名使用者

給老人家吃點陳皮,山楂有助於開胃,在弄點清淡食物給老人吃,不要放太多油。油太多、太膩會讓老人家反胃。

7樓:匿名使用者

雀巢的麥片 中老年麥片非常好哦 很香 早上吃。

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