蓮子怎麼做營養最好?

2022-12-08 09:30:17 字數 781 閱讀 8476

1樓:候山

1、蓮子粥。

蓮子最為簡單的做法就是把蓮子煮粥,蓮子粥是比較具有營養的,而且溫補效能也很好,做法非常的簡單,只要將蓮子清洗處理乾淨後和淘洗乾淨的大米一起入鍋,加入水煮成粥即可,但是一定要注意,一定要將粥煮成粘稠狀才可以食用,做好的蓮子粥不僅營養非常的齊全,而且能夠調節脾胃滋補強身。

2、蓮子銀耳羹。

蓮子銀耳羹也是我們生活中比較喜歡的一道營養食療,做法也並不是非常的麻煩,首先要準備適量的銀耳和適量的蓮子,以及適量的澱粉,全部處理乾淨以後,將蓮子和銀耳放入鍋中加入水,用大火煮開,再把澱粉放進去攪拌均勻,直到將其煮成透明狀即可。銀耳蓮子羹具有很好的調節脾胃的作用,我平時自己的消化能力不是很好,那麼非常適合服用這道蓮子銀耳羹進行調理。此外服用蓮子銀耳羹還能夠美容護膚。

3、蓮子瘦肉湯。

蓮子還可以跟瘦肉一起煲成湯來服用,做成蓮子瘦肉湯,如果沒有吃過的朋友,那麼一定要嘗試一下,首先要準備適量的瘦肉,將其切成片清洗乾淨後備用,把蓮子去芯洗淨備用,然後兩者一起放入鍋中,加入水再放入少量的食用鹽和少量的雞精,茴香等一些調味料,倒將其煮成濃湯後即可食用,不僅美味而且特別營養。

2樓:聆聽故事的鑫鑫

蓮子紅棗百合湯的做法如下,準備材料:蓮子、百合、紅棗。

一、蓮子,百合和紅棗洗淨。

三、通電壓20分鐘。

四、同時把百合掰去外面的老葉,餘下的掰好後再衝洗乾淨泡入清水裡,這樣不會變色。

五、等時間到能開蓋,再把百合控水加入,再烹製5分鐘,不要壓了,蓋上就好。

六、時間到後斷電,加入蜂蜜調味即可出鍋。

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