1樓：匿名使用者
剝糖炒栗子皮的竅門：把涼了的栗子放到微波爐裡，用中火加熱30秒，取出後如果還不好剝，則再加熱30秒即可。
要訣：需注意微波爐加熱的時間。
剝生栗子皮的竅門：把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果，吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門：在煮栗子的時候加些鹽，煮熟後會很好剝皮。
1.將生栗子洗淨後放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水埋沒，蓋上蓋捂5分鐘後，取出栗子切為兩瓣，慄衣即隨栗子皮兒一起脫落，這樣，既省時又省力。
2.在栗子平的那面垂直於尖部和跟部的連線方向一掐，有裂口了，然後在垂直於裂口一捏，就搞定！一掐一捏哎~因為我是看電視說的，有演示，這裡我不知道大家看明白我說的沒有。
3.栗子煲湯真的不錯，加上銀耳，蓮子一些什麼的，還很好喝的哦。
4.做栗子煲雞。我把一jin栗子和一隻2jin的雞放在一個5升的電壓鍋裡，加上紅棗、枸杞、黨參、百合，加水到電壓鍋的5分之4處， 定時50分鐘就ok了，很簡單的。
等煲好了就加點鹽，好美味的哦，湯有點甜味還有栗子的香味，很不錯的！！栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
2樓：妙招姐
教你如何快速剝板栗。
3樓：匿名使用者
1。用鋒利的小刀（美工刀就很好用）在栗子表面劃十字口。2。
燒開一鍋水，把劃完口的栗子倒進去，關火蓋蓋悶5分鐘。3。撈出幾個栗子趁熱剝皮，其餘的繼續泡在熱水裡，隨剝隨撈。
總之要讓還沒剝皮的栗子保持溫度。如果水涼了，就放在火上加熱幾分鐘，別煮開了，熱了就行。如果栗子熟了，剝皮的時候就不容易保持完整。
4。 剝皮的栗子要放在清水裡泡著，否則表面很快就變成褐色了。5。
這樣剝皮的栗子還是生的，密封好放在冷凍室裡儲存，可以用來燉肉、熬粥。6。每天吃幾顆生栗子，對身體也很有好處！
4樓：匿名使用者
從板栗的接頭剝起。
快速剝生板栗皮的辦法有哪些？
5樓：景愛呀
首先買回一些板栗，再將板栗晾乾，之後用刀劃開一個小口，用水進行煮五分鐘，好了以後趁熱剝開即可。
食材：板栗 500克。快速剝生板栗皮的方法如下：
1、買回來晾乾了幾天。
2、清洗乾淨。
3、板栗放到板上面，用刀的後尖切小口。
4、鍋內加水燒開，水要多一點，漫過板栗。
5、燒開後加切口的板栗關火。
6、蓋上鍋蓋燜5分鐘。
7、5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱。
8、剝好的板栗，很快最省時啊，剝皮的板栗可以做好的的食譜。
注意事項：趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱，剝皮的，剝皮的板栗不能放的，容易變黑，味道也不好，放在保鮮也要儘快用完，最好現吃現剝。
如何剝板栗皮快的方法
6樓：張叔大
1.熱水浸泡法，生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋，5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力；2.筷子攪拌法，將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。
浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分；3.冰箱冷凍法，栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
7樓：執今以律古
剝生板栗皮的最快方法是什麼呢？
8樓：抄杉
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。
1、熱水浸泡法。先把生板栗洗乾淨，放在一旁的器皿中備用，然後往鍋中倒入適量的清水，等水燒開。清水燒開後關火，把備用的板栗放在熱水中，同時放入少量的食鹽，蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鐘。
時間到了後，取出板栗，用剪刀剪開一個口就可以輕鬆的剝出完整的板栗了。開水浸泡後少量板栗會因熱度而分開，變成兩半，不過剝出來還是很完整、很乾淨。
2、微波爐加熱法。將板栗沖洗乾淨，用剪刀先在外殼上剪上一道口，剪的這個口子不能太小，要到達左右兩端，不然就不能很好的裂開了。隨後把板栗放在微波爐當中，高溫加熱1分鐘後便可取出。
等待板栗稍微冷卻一下，用手輕輕一掰，板栗就被剝出來了，非常快速、簡單。唯一需要注意的就是，防止被才端出來的板栗所燙傷。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是，這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼，然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以，再把剝開外殼的板栗放進去，浸泡5分鐘，撈出來瀝乾水分，這個時候就可以輕鬆剝掉它的外衣。
剝殼的時候會稍微麻煩點，但是泡完水後就會很輕鬆。
如何剝板栗殼快的方法？
9樓：拍案三下
剝板栗殼快速的方法有：晾曬法、摔打法、開水浸泡法。
1、晾曬法。
剛買回來的板栗最好不要直接炒，先將其放在陰涼通風處晾曬2~3天左右，板栗經過晾曬以後，水分就會蒸發，它的果肉就會縮小微微發皺，栗子殼和肉之間就會有空隙，果肉和表皮就不會緊密地貼在一起了。
板栗殼經過晾曬以後也會很脆，這個時候再煮，炒熟後板栗殼輕輕一捏就破了很容易剝掉，而且經過晾曬的板栗，因為水分蒸發，糖分就會集中到一起，口感特別甜，果肉還特別糯，即使不加任何調料做出來，都又香又甜又軟糯。
2、摔打法。
把炒熟的板栗放入一個袋子裡面，然後再地上或者是牆上摔打一下，開啟袋子之後你就會發現有的板栗殼已經自動脫殼，這種剝殼法很適合那些比較頑強不好剝皮的板栗，用了這個技巧之後可以非常輕鬆地搞定。
10樓：職場導師趙叔
第一：微波爐烤。 這種方法做出來的板栗不僅殼容易剝，而且吃起來的味道還非常香濃，如果大家家裡面有微波爐儘量選擇這種方法哦。
1、用小刀輕輕的劃一下板栗殼，讓每一顆板栗上都有一道口子，劃開口子後用清水清洗乾淨。
2、將板栗放到微波爐專用的玻璃碗當中，在碗的表面包上一層保鮮膜並且用牙籤將保鮮膜扎出一些口子，讓氣體可以出來。
3、盛放板栗的玻璃碗放入微波爐當中，設定加熱時間為1分鐘，時間到了將板栗取出來，這個時候發現板栗上面會有一道很大的開口，從這裡開始剝板栗很容易哦。
第二：冰箱冷藏法。 煮熟的板栗馬上放入冰箱裡面冷凍，大約兩個小時之後就會發現板栗的殼和肉已經可以分開了，這個時候再剝板栗就會十分的方便。
第三：煮水法。 1、帶殼的板栗先用刀劃出一個口子，用清水清洗乾淨。
2、將板栗放入水中煮，並且在水中放入少許的食用鹽。 3、當板栗煮熟了之後會發現板栗的殼會自然而然的裂開口子。
11樓：summerr星空
準備小半鍋水，加入一勺鹽後煮開。把洗乾淨的板栗倒入開水中，馬上關火，蓋好燜七八分鐘。滾燙的鹽水可以讓板栗殼快速變軟，就可以很快的剝好，新鮮的板栗可以生吃、也可蒸、煮、炒，可煲湯。
12樓：可可**沒有腦袋
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法。
的時候把板栗放在煮開的水中浸泡，然後再撈出來曬乾，等剝的時候就會非常的利皮，很容易就剝開了。
13樓：糖果媽媽愛生活
生板栗剝殼最快的方法：1.板栗正常清洗2.
用剪刀在板栗上劃十字型開口3.全部劃開以後，在鍋中燒開水，全部倒進去綽3-5分鐘4.撈出板栗，根據熱脹冷縮的遠離，板栗皮兒就可以輕鬆的剝下來了。
14樓：鐜栦節餜挄
六種栗子去殼的方法：熱脹冷縮。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落。 筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣。
15樓：無崖子生活達人
最快的一個方法呢，其實我覺得就是應該要用一些甘草，或者說用一些烘乾的方式才會讓他們裂開的，或者說你可以直接放進去燒烤。
16樓：傻姐美食
生板栗如何剝殼不傷手？教你一招，10分鐘剝一大盆，快速又完整！
17樓：了凡學長
在板栗上切一個小口，然後放入盛有鹽水的鍋裡，用大火煮三四分鐘後撈出，趁著板栗還熱，把板栗去殼，這時候去殼不僅輕鬆而且還能保持板栗的完整。
18樓：匿名使用者
栗子放在案板上一手按住，另一隻手從上往下來一刀，分割線，指的是慄底部與慄身交界處，底部厚實不會切到板栗肉。
19樓：捷鷹文化
先煮一下再剝殼。因為板栗的殼是附在肉身上的，我們只有經過用水煮開，產生熱脹冷縮，讓那些殼鼓起來之後才好剝。
20樓：有機生活倡導者
想要快速去掉板栗殼，可以用到在板栗的背部，劃上一刀，有個開口，然後在用雙手擠板栗，就能去掉板栗殼了。
21樓：狸貓的世界
在煮之前，用砍刀劃一個十字的切口，在煮的時候也加一點食鹽，煮的時間可以稍微長一點，這樣吃板栗的時候就比較容易剝殼了。
22樓：半夢半醒
可以買一個小刀，在你吃的時候一邊劃開皮然後一邊吃就可以了，還是很容易的。
新鮮板栗怎麼剝皮，剝栗子皮的方法技巧
23樓：每日科技導刊
想吃栗子怕麻煩？教你幾個快速剝栗子皮小竅門，太簡單了！
24樓：愛占卜的咪咪老師
1.燒一鍋開水，水開後關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼；
2.用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開；
3.水開後煮15分鐘左右，轉小火再煮15分鐘左右撈出，這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝去了。
25樓：網友
生板栗怎麼剝皮，不用手去剝就能搞定的方法，輕鬆簡單。
怎樣才能用最簡便的方法剝板栗裡面的一層皮
26樓：凌亂心扉
烹飪方法：
材料：抄栗子。
1、將新鮮的栗子放在陰涼並且通風的地方攤開，放置2天的時間。
2、用刀在每一個栗子上輕輕的開一個或兩個小口，如果是圓形的栗子用剪刀比較方便一些。
3、將所有的栗子全部劃一至兩道小口。
4、鍋內倒入涼水，將栗子倒入水中，水浸過栗子，開大火燒開。
5、放入鍋內燒開後再煮4分鐘，等栗子的開口部位會有輕微的裂開。
6、將鍋內的栗子與水全部倒入盆中。
7、趁熱剝栗子，開口兩邊掰開，剝前可以先拿出幾個放一旁讓其涼下來。
27樓：匿名使用者
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