方便麵致癌嗎,方便麵致癌強烈嗎??

2022-11-04 19:30:33 字數 1503 閱讀 6325

1樓:匿名使用者

吃方便麵雖然未必就會致癌,但它對人健康有不良影響卻是可以肯定的.

方便麵因為它「方便」,所以可以說是一些人的必備食物,因為面具有方便、省時、經濟的特點,已成為廣大消費者理想的快餐食品。 但方便麵危害多多最好少吃。

讓我們來看看它的「結構」。眼下,食品新增劑多達300餘種,它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種功能,這些新增劑按規定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大,就很難確保身體健康了。

這裡簡單列舉方便麵中的幾種新增劑:

食鹽一包方便麵含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,所以,方便麵含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。

磷酸鹽可以改善方便麵的味道。但是,人體攝磷過多,會使體內的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

油脂.方便麵都用油炸過,油炸後可減去面中水分,能延長儲存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」,它積存於血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。

儘管現在很多方便麵都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。

防氧化劑.方便麵從製成到消費者手中,短的一兩個月,長時達一兩年,其中新增的防氧化劑和別的化學藥品已經在慢慢地變質,對人全有害無益。 久吃方便麵會帶來危害.

(1)營養不全面方便麵的主要成分是麵粉和油脂,此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。

(2)過氧脂質有害健康.方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分,產生過氧脂質,並有哈喇味。

長期過量的過氧脂質進入人體後,對身體的重要酶系統有一定的破壞作用,還會促使人早衰。因此,方便麵不宜作主餐長期食用。

方便麵最好沖水後把麵湯倒掉,再續上水或湯,以減少鹽分和其他有害物質。最好不要把調味品全部放入,只要放一半。正常成年人每週吃1~2包並無大礙,但方便麵只適於救急,一天最多吃一次,不能天天吃。

2樓:匿名使用者

人至清則無朋,水至清則無魚。任何事物包括食物都不是絕對的,方便麵的存在確實是它很方便,至於危害方面,至少在目前的認知狀況下方便麵不會對人體造成危害的。要不國家幹啥呢?

不要因噎廢食。

3樓:經過復活節

當然致癌了,裡面有很多防腐劑的餓~

4樓:高萌將軍

不便面不致癌 喝自來水並不一定導致腎結石,喝純淨水也不能預防腎結石,喝乾淨衛生的水酒可以了,不一定非要喝要純淨水

5樓:葛城鈴奈

安藤老爺子也不是癌症死的←方便麵創始人,一天一包

6樓:匿名使用者

和平時喝水會導致腎結石一樣強烈

7樓:什楠

這個是看個人的~~反正什麼都適可而止~~~~

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