1樓：
個人認為這和菌株很有關係。試分析如下：
1 這個菌株**是**？是否可靠？
2 如果原始菌是儲存在甘油凍存管中，儲存溫度是多少度？-20℃的話一般半年到一年後就很難再培養起來，-80℃的話比較保險。另外是否經過反覆凍融？理論上凍融一次就不行了。
3 有沒有試過先將菌株在液體培養基中培養？很多時候菌株狀況不好的話，在液體培養基中更容易生長，只要液體培養基能長，再劃線就基本能長了。
4 平板中培養基厚度是否足夠？一般至少0.4mm以上的厚度較理想，太薄的培養基容易風乾，風乾了就肯定不長菌。
5 接種時所用的接種環在酒精燈火焰上消毒後是否充分冷卻？
6 培養基是否反覆滅菌？反覆高溫滅菌會影響營養物質。
7 培養基是否過期？
8 配製後的培養基ph是否肯定正常？是否用ph計和ph試紙都驗證過了？
9 培養箱溫度是否正常？是否用2支以上溫度計試過？
10 有沒有嘗試過其他培養基？
個人認為，如果操作沒有太大問題，菌種的好壞是決定性因素，你能否確定菌株沒問題？如果是商業化購買的，可以和經銷商聯絡。如果是實驗室自己保留的，或者是其他實驗室贈送的，能否追溯**？
2樓：匿名使用者
樓上基本是一個比較完整的答案了，我個人經驗來看容易出問題的是這幾點培養基過期，或滅菌時營養被破壞——》做個陽性或靈敏度測試接種環冷卻時間太短
培養基太薄
培養箱溫度不對
3樓：匿名使用者
可以找個熟悉微生物培養的朋友看你做一遍，可能你的某個操作環節有關鍵失誤吧
為什麼我在用mrs培養基分離乳酸菌是時候沒有菌生長呢？我做了好幾次了還是沒有，跪求，謝謝！ 5
4樓：歐陽俠
先確定下培養基有沒有問題。如果培養基沒有問題，那就考慮樣品中是否根本就沒有乳酸菌。比如如果你用市面上已經滅菌過的酸奶來檢測，那肯定是沒有乳酸菌的。
含有乳酸菌的酸奶是那種保質期只有幾天的酸奶。
5樓：納蘭君生
培養乳酸菌的時候，開始一段時間需要少量氧氣，放入乾燥器內，將需要培養的乳酸菌放入其內，點燃一根蠟燭，讓其慢慢的耗盡乾燥器內的氧氣，給培養乳酸菌提供一個無氧的環境，因為乳酸菌是厭氧型。用下此方法。
6樓：匿名使用者
看看是不是培養基中的抗生素會抑制乳酸菌生長
乾酪乳桿菌的發酵培養基用什麼
7樓：
你是要在固體培養基上將其培養出來，還是要在液體培養基中大量增殖呢？
如果是在固體培養基，可選培養基有：改良tja培養基、改良mc培養基、mrs培養基等等，實際上乾酪乳桿菌是乳酸菌的一種，只要適用於乳酸菌的培養基都可適用。（但要注意：
僅從培養基表面生長的菌落不能將該菌與其他乳桿菌分辨出來，還需要做生化鑑定。）
如果你只是需要在液體中增殖，那麼使用普通的脫脂奶粉就可以了，甚至普通奶粉都可以，濃度15%左右，也可以用固體培養基刪除瓊脂成分後配置的液體。
mrs 肉湯培養基是什麼
8樓：古澤
別名： mrs肉湯培養基的化學性質,質量標準及用途化學性質
原 理：蛋白腖、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子；葡萄糖為可發酵糖類；磷酸氫二鉀為酸鹼緩衝劑；檸檬酸三氨、硫酸鎂、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑制某些雜菌。
配方(每升)：
蛋白腖10g
牛肉膏粉8g
酵母膏粉4g
葡萄糖20g
磷酸氫二鉀(無水)2g
檸檬酸三氨(無水)2g
乙酸鈉(含三水)5g
硫酸鎂 (含七水)0.2g
硫酸錳(含四水)0.05g
吐溫-801g
最終ph 6.2±0.2
質量標準
下列質控菌株接種後於36℃±1℃
培養48h結果如下：
菌 名
菌 號
生長狀況
培養特徵
保加利亞乳桿菌
as1.1482
生長良好
肉湯渾濁
乾酪乳桿菌
hk10031
生長良好
肉湯渾濁
嗜酸乳桿菌
hk10051
生長良好
肉湯渾濁
用途用於乳酸菌的培養。(iso15214：1998)
9樓：不夜123侯
蛋白腖 10
肉膏 10
酵母浸粉 5
葡萄糖 20
磷酸氫二鉀 2
檸檬酸氫二銨 2
乙酸鈉 5
硫酸鎂 0.58
硫酸錳 0.25
半胱氨酸 0.5
吐溫80 1
ph值 6.2-6.4
10樓：匿名使用者
肉湯？？？
是mrs（乳酸桿菌的半選擇性）培養基吧？
11樓：張家琛
中文名 mrs肉湯
菌種 乳酸菌
英文名 mrs broth
用途： 用於乳酸菌增菌培養
配方：（g/l）
蛋白腖 10.0
肉膏 10.0
酵母浸粉 5.0
葡萄糖 20.0
磷酸氫二鉀 2.0
檸檬酸氫二銨 2.0
乙酸鈉 5.0
硫酸鎂 0.58
硫酸錳 0.25
半胱氨酸 0.5
吐溫80 1.0
ph值 6.2-6.4
原理：蛋白腖、肉膏、酵母浸粉提供氮源、維生素、生長因子；葡萄糖為可發酵糖類；磷酸氫二鉀為酸鹼緩衝劑；檸檬酸氫二銨、硫酸鎂、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑制某些雜菌。
12樓：匿名使用者
對不起,無此網路資源
關於mrs培養基，關於MRS培養基
mrs培養基 莫匹羅星鋰鹽改良mrs培養基基礎 用於乳酸菌的分離 計數和培養，國內的話建議環凱的。乳酸細菌培養基 mrs 蛋白腖10.0 g牛肉膏 10.0 g酵母膏 5.0g 檸檬酸氫二銨 nh4 2hc6h5o7 2.0g 葡萄糖 c6h12o6 h2o 20.0 g吐溫80 1.0ml 乙酸鈉...
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