1樓：嘟嘟醬
生吃海鮮的芥末汁 醬油芥末和醋攪勻 生魚片 生蠔 生蝦 都可以用這個汁 你說能不能一起吃？
芥末和醬油怎麼調才好吃？？
2樓：小鏡子
1、用水調勻放到火爐去烤，盛放到籠屈內稍蒸一下，辣味即可出來。
2、芥末在調和時，用滾開水衝入拌勻，加蓋，放陰涼處靜放幾個小時，也可出辣味。
3、芥末用開水衝好後，稍涼，用筷子扎幾個孔眼，上面再澆些開水，以沒過芥末為度，然後放在爐臺旁，蓋上蓋，約6-8個小時，再把浮面的開水倒掉，這樣調法，不但辣味濃，而且會把所有苦味去掉。
4、調好的芥末即可食用。如能加點糖、香油等調勻，味道更好。
5、西餐在調好的芥末中放入醋精（白醋）、精鹽、白糖、生菜油、白胡椒粉，用力攪勻，加蓋入冰箱冰鎮後，即成為「芥末少司」，別有風味。
3樓：匿名使用者
芥末和醬油比例看個人承受能力.特別會吃辣的可以2:5,一般的1:
5,再不行可以再少點,沒有什麼特殊規定,因人而宜,我是1:5.要注意的就是要把芥末攪溶於醬油.
不然會突然吃到芥末,嗆!祝你吃海鮮好胃口
4樓：
芥末可醬油都不好吃，生魚片才好吃，一個黃豆大小的芥末加入日本醬油，調勻就可，可以放點蜂蜜
5樓：
我只聽說過芥末面發酵，沒有聽說過芥末發酵，現在外面賣的芥末都是直接拆了沾著吃的，不需要作處理，你實在覺得味道不夠好，可以選擇新鮮製作或者靜置一段時間再吃吃看，我家裡人有把芥末和現將有放在一起吃三文魚片的
6樓：匿名使用者
最好是用海鮮醬油,味道很好
7樓：匿名使用者
喜歡辣的就多點芥末 不然就少放點
8樓：匿名使用者
你說的芥末，是青芥末膏，芥末粉，還是芥末油啊？
9樓：166資源分享
你說的什麼醬油
據我粗略的淺知 芥末跟 生抽是最好的搭配
10樓：匿名使用者
1.芥末用水調勻放到火爐去烤，盛放到籠屈內稍蒸一下，辣味即可出來。
2.芥末在調和時，用滾開水衝入拌勻，加蓋，放陰涼處靜放幾個小時，也可出辣味。
3.芥末用開水衝好後，稍涼，用筷子扎幾個孔眼，上面再澆些開水，以沒過芥末為度，然後放在爐臺旁，蓋上蓋，約6-8個小時，再把浮面的開水倒掉，這樣調法，不但辣味濃，而且會把所有苦味去掉。
調好的芥末即可食用。如能加點糖、香油等調勻，味道更好。西餐在調好的芥末中放入醋精（白醋）、精鹽、白糖、生菜油、白胡椒粉，用力攪勻，加蓋入冰箱冰鎮後，即成為「芥末少司」，別有風味。
11樓：菜根幸福
混合在一起就是可以的
12樓：匿名使用者
比例按照芥末對醬油~2：5
13樓：逝發展戰略掌
泊秦淮（杜牧）過華清官（杜牧）
醬油芥末隔夜能吃嗎
14樓：日日順家電維修
能吃的 時間不是太長沒有關係的 你知道商家 放了幾天？？？對吧
芥末和醬油怎麼調才好吃？
15樓：小鏡子
1、用水調勻放到火爐去烤，盛放到籠屈內稍蒸一下，辣味即可出來。
2、芥末在調和時，用滾開水衝入拌勻，加蓋，放陰涼處靜放幾個小時，也可出辣味。
3、芥末用開水衝好後，稍涼，用筷子扎幾個孔眼，上面再澆些開水，以沒過芥末為度，然後放在爐臺旁，蓋上蓋，約6-8個小時，再把浮面的開水倒掉，這樣調法，不但辣味濃，而且會把所有苦味去掉。
4、調好的芥末即可食用。如能加點糖、香油等調勻，味道更好。
5、西餐在調好的芥末中放入醋精（白醋）、精鹽、白糖、生菜油、白胡椒粉，用力攪勻，加蓋入冰箱冰鎮後，即成為「芥末少司」，別有風味。
16樓：蒲公英花開丶
1.芥末用水調勻放到火爐去烤，盛放到籠屈內稍蒸一下，辣味即可出來。
2.芥末在調和時，用滾開水衝入拌勻，加蓋，放陰涼處靜放幾個小時，也可出辣味。
3.芥末用開水衝好後，稍涼，用筷子扎幾個孔眼，上面再澆些開水，以沒過芥末為度，然後放在爐臺旁，蓋上蓋，約6-8個小時，再把浮面的開水倒掉，這樣調法，不但辣味濃，而且會把所有苦味去掉。
調好的芥末即可食用。如能加點糖、香油等調勻，味道更好。西餐在調好的芥末中放入醋精（白醋）、精鹽、白糖、生菜油、白胡椒粉，用力攪勻，加蓋入冰箱冰鎮後，即成為「芥末少司」，別有風味。
芥末要放醬油裡嗎
17樓：
在廣東一般來說都是醬油加芥末,先把芥末擠在碟中再放下醬油攪拌均勻就好嘞!
18樓：匿名使用者
可以放，可以不放，看你自己口味，喜歡這麼吃就這麼吃！
可樂里加芥末和醋和醬油能不能食物中毒
19樓：鄙人北辰風
我想說的是，芥末本來就是有毒的，吃多了不好的，做好還是不要和這些一起吃。
什麼東西配芥末好吃？
20樓：藍幽冰茜
白菜、菠菜、皮蛋、粉絲、木耳,黃瓜,苦菊,花生、壽司.
21樓：鉛筆盒兒
白菜、菠菜、皮蛋、粉絲、木耳燙熟了。
芥末適合跟涼的食物和菜搭配。加上醬油和醋。
22樓：
腰果芥末不錯 還有花生、壽司、清煮的海鮮也很好
另外 個人覺得芥末跟醬油和在一起挺好的^_^
23樓：匿名使用者
壽司、木耳，沾芥末很好吃的。
幹木耳泡開後，那開水燙一下，撈出，在準備沾的料汁，主要是生抽 少許醋，少許芥末油！
煮麵條不用放芥末，涼拌麵可以放點
24樓：龍之媚影
日式：生魚片配芥末，超市有賣的，東北木耳配芥末，很好吃，煮麵條還真沒嘗過，呵呵
25樓：匿名使用者
煮麵條應該是不好吃的吧，生魚片沾芥末好吃
26樓：匿名使用者
建議你沾冰毛豆吃，很好吃的
27樓：框框同學
芥末拌黃瓜，芥末拌苦菊，都不錯
28樓：匿名使用者
還是生魚片沾芥末好吃~~
29樓：祁航鍾珏
芥末本來就是配料。。只能說吃什麼的時候配芥末
例如吃壽司的時候配芥末，吃烤魷魚的時候配芥末
然後為了味道，可以用醬油把芥末溶了。。
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