鯛魚和羅非魚那個貴,羅非魚和鯛魚不是一種魚吧?

2022-08-05 18:05:23 字數 5351 閱讀 1337

1樓:專注教育二十年

截止至2023年1月,鯛魚比羅非魚貴。鯛魚每斤65元左右,而羅非魚每斤10元左右。

鯛魚以其全身紅色而十分豔麗,肉質細嫩而味道鮮美,居海魚之冠。但是近年來因忽視自然環境保護,海水汙染,加之濫捕幼魚,鯛魚的自然資源越來越少,近岸已很難釣到。

鯛魚棲息在沙礫海底,每年3—4月生殖期作生殖迴游,從黃海長途跋涉來到渤海的萊州灣三山島、西山沙旺一帶海區產卵,繁殖下一代。鯛魚喜歡在水深30—200米的岩礁地帶生活,食性很廣。

鯛魚攝取食物有一個很大的特點:常先圍著餌食轉幾圈,察看動靜,然後用頭碰碰餌食,再試探咬吃。如果稍感不適,立即吐出,從吃餌謹慎狡猾這一點來說,可以勝過淡水魚中的鯉魚。

垂釣鯛魚的誘餌大多是糠蝦、鱗蝦、毛蝦類等體型很小的蝦類,或脫殼肌蛤、日本鴨嘴蛤、蛤仔等數量多並取之方便的雙殼類。撒誘餌應當注意,每次撒餌不宜多,否則鯛飲餐一頓就不再光顧釣餌。鯛魚的釣餌用活餌或生肉餌均可,活蝦、活魚、活沙蠶、蝦肉、頭足類肉等都是良好的釣餌。

鯛魚為深水底層海魚,非乘船垂釣不可。鯛魚生性謹慎,除在潮流較湍急的釣點,掛活餌可露鉤尖外,其它生肉味釣餌裝鉤時不可露鉤尖。釣取鯛的釣技特點是:

魚咬鉤後,提竿宜遲不宜早,待竿梢較大幅度被拉彎後,抬腕收線而上魚。

2樓:hg男人這點事兒

肯定鯛魚啊,羅非魚爛大街,優質鯛魚很貴的

3樓:心明心誠

羅非魚,俗稱:非洲鯽魚,為一種中小形魚。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。

原產於非洲,屬於慈鯛科之熱帶魚類,和鱸魚相似。通常生活於淡水中,也能生活於不同鹽份含量的鹹水中,也可以存活於湖,河,池塘的淺水中。它有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裡能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。

絕大部分羅非魚是雜食性,常吃水中植物和碎物。

鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(seabream)科。體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。

羅非魚和鯛魚不是一種魚吧?

4樓:乙小甲

不是一種種魚。

區別如下:

1、科屬不同

鯛魚,真鯛,鯛科,真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(seabream)科。

羅非魚,俗稱:非洲鯽魚,非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種:

莫三比克口孵非鯽(學名:oreochromis mossambicus),現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱;

英文裡統稱為tilapia。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。

2、生活環境不同

羅非魚通常生活於淡水中,也能生活於不同鹽份含量的鹹水中,也可以存活於湖,河,池塘的淺水中。它有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裡能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性,常吃水中植物和碎物。

鯛科魚類主要都是底食泥魚。鯛魚廣泛地分佈於止水、運河及流速緩慢的深河中,軟口魚偏好流速較快的河川中游,文鯿則棲息於大而流速緩慢的河川中下游。其中分佈最廣泛且最受釣魚者歡迎的是青銅鯛。

3、營養價值不同

羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.

93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素b1 0.1毫克,維生素b2 0.12毫克。

羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。

鯛魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。

中醫認為,加吉魚具有補胃養脾、祛風、運食的功效。

5樓:淡夜

2. 從外觀特徵來看,羅非魚最顯著的特徵就是身上環狀黑褐色條紋,暗紅色魚鰭,尾部齊且魚鰭較伸闊,魚體多為鯽魚白或暗黑(生長環境有關);背部流線型明顯。鯛魚顯著的特徵是自頭部至尾的深色測線明顯(羅非無此),魚鰭較短且尾部分叉,顏色鮮豔亮麗。

又因祥瑞色澤被東方朔名加吉魚。

3.上圖(上羅非下鯛):

6樓:冰指繞溫柔

羅非魚雖屬於麗鯛屬,但和平時所說的鯛魚還是不一樣的。

7樓:匿名使用者

羅非魚,俗稱:非洲鯽魚,為一種中小形魚。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。

原產於非洲,屬於慈鯛科之熱帶魚類,和鱸魚相似。通常生活於淡水中,也能生活於不同鹽份含量的鹹水中,也可以存活於湖,河,池塘的淺水中。它有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裡能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。

絕大部分羅非魚是雜食性,常吃水中植物和碎物。

鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(seabream)科。體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。

鯛魚和羅非魚有什麼不同 鯛魚怎麼做好吃

8樓:命中註定的

彩色鯛魚燒

材料"蜜紅豆or豆沙餡 160g","鬆餅粉 25g","在來米粉 10g","全脂牛奶 50ml","鬆餅粉 25g","在來米粉 10g","紅曲粉 1小匙(約2g)","全脂牛奶 50ml","鬆餅粉 25g","在來米粉 10g","紫地瓜粉 1小匙(約3g)","全脂牛奶 50ml","鬆餅粉 25g","在來米粉 10g","靜岡抹茶粉 1小匙(約2g)","全脂牛奶 50ml"

做法蜜紅豆or豆沙餡先分成8份(1份20g),備用。

將四色鯛魚燒材料中的「粉類」部分秤好,混合之後過篩備用。

再分別倒入50ml的牛奶後拌勻,調出四色麵糊。

裝有鯛魚燒烤盤的鬆餅機依指示預熱後,刷上少許融化奶油或葵花油/橄欖油。

在鯛魚燒模中各倒入約烤模一半深的麵糊,放上紅豆餡,再淋上剩下的麵糊。(每一份麵糊剛好可以烤兩隻vitantonio烤模大小的鯛魚燒。)

關上蓋子加熱,待綠燈亮起後開啟檢視烘烤狀況,如果覺得不夠熟,可以再蓋回續烤約15~30秒左右。

烤好後以竹籤小心取出,立於鐵架上散熱,待稍涼後再以食物剪刀修飾邊緣即可。重複上述步驟直到用完所有面糊。

我用的鬆餅粉成分中已含糖,加上紅豆餡也有甜度,所以就不另外加入砂糖或蜂蜜調和。也因為沒使用到蜂蜜或雞蛋等容易讓餅皮上色的材

1: 蜜紅豆or豆沙餡先分成8份(1份20g),備用。

2: 將四色鯛魚燒材料中的「粉類」部分秤好,混合之後過篩備用。

3: 再分別倒入50ml的牛奶後拌勻,調出四色麵糊。

4: 裝有鯛魚燒烤盤的鬆餅機依指示預熱後,刷上少許融化奶油或葵花油/橄欖油。

5: 在鯛魚燒模中各倒入約烤模一半深的麵糊,放上紅豆餡,再淋上剩下的麵糊。(每一份麵糊剛好可以烤兩隻vitantonio烤模大小的鯛魚燒。)

6: 關上蓋子加熱,待綠燈亮起後開啟檢視烘烤狀況,如果覺得不夠熟,可以再蓋回續烤約15~30秒左右。

7: 烤好後以竹籤小心取出,立於鐵架上散熱,待稍涼後再以食物剪刀修飾邊緣即可。重複上述步驟直到用完所有面糊。

8: 我用的鬆餅粉成分中已含糖,加上紅豆餡也有甜度,所以就不另外加入砂糖或蜂蜜調和。也因為沒使用到蜂蜜或雞蛋等容易讓餅皮上色的材料,較能烤出明顯的紅、綠鯛魚燒色澤。

加了在來米粉烤出來的鯛魚燒,會多一個q軟的口感,如果沒有在來米粉,也可以全用鬆餅粉代替。

跟鯉魚和羅非魚**差不多的魚 哪種魚最好吃呢?

9樓:匿名使用者

和羅非魚來長得差不源多的魚是鯽魚。

羅非魚bai [luó fēi yú]:是一群du中小型 魚類,它的外zhi形、dao個體大小有點類似鯽魚,鰭條多荊似鱖魚。我國主要養殖的品種有尼羅羅非魚、 奧利亞羅非魚、 莫三比克羅非魚以及各種組合的雜交後代等。。。

10樓:廉以彤謬懷

兩者取其優來-各而取之-飲食不一自定非要考bai慮哪個好吃,可以考慮吃的雜du一點-全面zhi補充。

1.鯉魚dao的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。

2.羅非魚的營養價值  羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類

超市賣的冰凍鯛魚片究竟是什麼魚?是淡水魚還是海魚?

11樓:凮起雲湧

鯛魚是海魚。

鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛科。體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點。

尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,主要生活在渤海和黃海,而生活在海里的魚被統稱為海魚,所以鯛魚也是海魚。

12樓:匿名使用者

海魚,鯛魚,真鯛,鯛科,真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(seabream)科。

體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島,山東煙臺、龍口、青島為主要產區。

13樓:禾木由

是海魚。

鯛魚體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島,山東煙臺、龍口、青島為主要產區。

14樓:米粒米粒星

是海魚。

超市雖然買的是海魚,但是是經過冷凍的。

食品的新鮮度比較差。可以買新鮮的海魚。

比較有營養。

可以去菜市場買新鮮的海魚。

1、帶魚——肉細刻少,頭與內臟所佔比例小,是經濟類的大眾品種,有鮮的和威的兩種,前

者味道更好,常做的菜餚有幹煎帶魚、紅燒帶魚、桂花帶魚等。

2、黃魚——即黃花魚,有大黃魚。小黃魚之別,肉質細嫩鮮美,肉多刺少,清蒸、紅燒皆

宜,名菜有網油魚、糟溜魚片、雪菜黃魚湯、鳳尾黃魚等。

3、鱈魚——蒜瓣肉,刺很少,市上有售去頭去尾的冷凍品種,經濟實惠,可紅燒、乾燒、家常熬等製法。

4、 鮐魚——又叫油筒魚,肉質堅實,富營養,菜餚有鮮香鮐魚、熬鮐魚、白菜鮐魚等。

最簡單清蒸羅非魚做法,清蒸羅非魚的做法和步驟

食材準備。羅非魚1條 百味香料胡椒粉3g 熬製醬油 蔥1根 香菜1根 姜 小辣椒 鹽油適量。做法 1 先將羅非魚去鱗去腮,取出內臟,用清水洗乾淨,在魚的身上劃上幾刀。2 將配料準備好,姜 蔥 小辣椒切成絲。3 將魚全身均勻塗抹上白胡椒粉3g和少許鹽,裝入盤中。4 準備蒸鍋,加入水,調製大火燒開,準備...

羅非魚哪些人不宜食用,羅非魚不能和什麼一起吃?

以下人群不能食用 1 結核病患者在服藥的時候千萬別吃羅非魚,羅非魚會與 結合病的藥物發生衝突。2 經期的女性不能吃羅非魚。羅非魚還能抑制血小板的凝結,雖然能防止我們體內血栓的形成,疏通我們的血管,但是也會抑制血液凝固,所以經期的女性或者有出血症狀的人千萬不能吃羅非魚哦,以免造成流血不止。3 有關節病...

觀賞鯛魚能和鸚鵡魚一起養嗎

可以 但是大小要差不多 相對而言鸚鵡魚凶猛一點 最好養的鸚鵡魚小點 鯛魚生活習性 銀鯛為中上層魚類,適應生長水溫在18 36c之間,最佳的生長水溫為24 32c,最低的生存水溫為12 15c,當水溫降到15c時,魚類開始停止攝食且少動或不動,潛入水體中下層,當水溫降至12c時,魚類開始死亡。銀鯛能耐...