什麼食物有降血壓降血脂的作用,降血脂,降血壓,降血糖的常見食物都有哪些

2022-08-03 15:30:42 字數 5334 閱讀 8448

1樓:小紅情感解答

如今隨著社會經濟的快速發展,我們的生活水平有了很大的提高,現在很多人的健康意識逐漸加強,很多人都開始學習一些關於健康養生的知識,許多人就會產生這樣的疑問,就是什麼食物有降血壓降血脂的作用?對於這一問題的回答,其實有很多,比如蘋果,香菇等,下面我們具體來分析一下。

我們都知道,現在很多人都出現了高壓血脂的情況,尤其是大部分的中老年群體,在我們身邊,現在有很多人都患有高血壓,近幾年來高血壓屬於一種高發的病情,國家為了能夠緩解這種現象的發生,在前不久還專門針對於高血壓患者做了一次免費的**。其實有很多的方法是可以起到降壓血脂的作用的,其中飲食就是一個很不錯的選擇,俗話說「病從口入,禍從口出」,很多病情都是從我們的食物中引發的。

在日常生活中有很多的食物都可以起到降壓血脂的效果,比如蘋果,我們都知道,蘋果裡面含有大量的維生素以及以及微量元素,這對於調節血壓以及降低血脂有很好的促進作用,蘋果也可以緩解大腦的壓力,特別是對於一些中學生來說,每天面臨著巨大的學習壓力,這時候每天堅持吃一個蘋果能夠很好的起到降壓的作用。

2樓:小丸子帶你一笑

苦瓜、芹菜、山楂。苦瓜含有喹寧可以減少血脂;芹菜有乙素和甲素可以降血壓; 山楂含有黃酮能降低血壓。

3樓:小靈通最厲害

降血脂降血壓的食物包括蘋果、山楂、菠蘿、柚子、獼猴桃、芹菜、菠菜等。這些食品裡面含有豐富的高纖維素和維生素存在,吃了以後可能會對血壓和血脂起到輔助**功效,高血壓和高血脂人群在平時生活中也要做出調理,患者一定要每天堅持到戶外做一些體育鍛煉,而且需要定時定量口服降壓藥物,患者平時有可能會出現頭暈頭痛、乏力、心悸等一些症狀。

4樓:情感**系小企鵝老師

可以選擇綠茶,菊花茶,決明子茶等可以降血脂。

降血壓可以多吃西蘭花,芹菜,西紅柿,蘿蔔等。

多是吃新鮮的蔬菜水果,都是有一定的緩解效果。

5樓:佐佐佑佑

平時降血壓,降血脂的食物有蘋果因為蘋果裡含有大量的維生素,還有微量元素,可以調節血壓,降低血脂,另外平時吃的香菇也是含有豐富的營養物質和維生素,起到降低血脂的作用,另外平時多吃西蘭花,西紅柿,蘿蔔,都有一定的緩解效果。

降血脂,降血壓,降血糖的常見食物都有哪些

6樓:5貴在自知

幾種具有降血脂作用的食物:

玉米:含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素e,它們均有降低血清膽固醇的作用。

燕麥:含有極豐富的亞油酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素e含量也很豐富,而且燕麥中含有皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

牛奶:含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。

洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護作用。

還含前列腺素a,有舒張血管,降低血壓的功能。

大蒜:大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性,能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

杏仁:杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。

菊花:有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花,對心血管有很好保健作用。

雞蛋:過去認為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

大豆:含有豐富的不飽和脂防酸,維生素e和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60~100g,約有90%的人會痊癒或好轉。

涼拌芹菜:取芹菜梗200g,海帶100g,黑木耳50g,先將黑木耳和海帶用水洗淨切絲、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm長,沸水稍煮撈起。上述原料冷卻後加調料拌和,主治高血脂症、高血壓病。

蘋果 :含極豐富的果膠,能降低血液的膽固醇濃度,具有防止脂肪聚集的作用。蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質和維生素c、果糖、鎂等結合成新的化合物,從而增強降血脂效能。

此外,茶、山楂、菊花等均能降脂。尤其是菊花,不僅能降脂,還可預防動脈粥樣硬化等。

真正降血脂的飲食還是少熱量、少油、少動物性蛋白質。所以正確的觀念應該是「少」吃,而不是「多」吃哪些補品。

多吃具有降血脂的食物如大蒜、生薑、茄子、山楂、柿子、黑木耳等。

改善生活方式:

a.**:肥胖就是脂肪過剩,也是動脈硬化的外在標誌。

b.戒菸:菸草中的尼古丁、一氧化碳能誘發和加重動脈粥樣硬化的發生和發展。

c.限制酒精攝入:酒對人體少飲有利,多飲有害。

酒的熱量高,多喝加重肥胖。d.適量運動。

所謂「能降血壓的食物」,是指它們能降低高血壓患者的血壓,但不會降低正常人的血壓,正如阿斯匹靈只能降低發燒病人的體溫,而不會影響正常人的體溫一樣。

荸薺、海蜇頭:各一至二兩,洗去鹽份,煮湯飲,每日分2~3次服用,名「雪羹湯」,有良好的降血壓作用。

菠菜:含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素b、c、d、k、p,可作為**高血壓和糖尿病的藥用食物。

綠豆:適量裝入豬的苦膽內,陰乾研粉,每次一錢半至二錢,一日2次,有降血壓的作用,適用於頭暈,頭痛、高血壓。

黑木耳: 用清水將黑木耳浸泡一夜後,上屜蒸1~2小時,再加入適量冰糖,每天服一碗,可治高血壓、血管硬化等。

芹菜 :因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解症狀。

葫蘆 :將鮮葫蘆搗爛取汁,以蜂蜜調服,每日兩次,每次半杯至一杯,有降血壓的作用。

綠豆 :綠豆對高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助於降壓,減輕症狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。

蠶豆花 :鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服,可**高血壓、鼻出血。

西瓜皮 :取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,可治高血壓。

蓮子心 :蓮子心有降壓、強心作用,適用於高血壓、心悸、失眠等症,用法是取蓮子心1~2克,開水沖泡代茶飲。

營養專家的研究結果表明,以下幾種食物降血糖作用效果較好,高血糖患者不妨適當多吃。

一、苦瓜 :苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素b1等成分。

苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。

二、洋蔥:味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。

經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。用法:每餐可炒食1個蔥頭,每天2次,炒時以嫩脆為佳,不可炒過。

經常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕飢餓感,也有降血糖作用。

三、麥麩:味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,尚可養心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。

用麥麩、麵粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

四、魔芋:魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養豐富,還具有獨特的醫療保健作用。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐後血糖升高。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

五、豬胰:性平,焙乾研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。

六、南瓜:味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,對糖尿病有防治作用。

降血糖,試試八種蔬菜

一、紫菜。紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

紫菜肉末羹:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥薑末共10克,溼澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用溼澱粉勾芡,加蔥薑末、醋,淋入麻油即成。

二、黑木耳。黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

涼拌木耳:取水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗淨,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝乾,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放薑末、蒜泥,淋上少許麻油即可。

三、苦瓜。古代文獻記載,苦瓜可**「消渴」(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片**糖尿病的有效率達79.

3%。苦瓜可煎湯或做冷盤,也可絞汁或晒乾後泡茶飲。

乾煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。

豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。

四、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食,亦可作配料。

乾煸胡蘿蔔絲:取胡蘿蔔1根,絞肉100克,鹽、醬油適量。胡蘿蔔刨絲,備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋,倒入絞肉炒至變色,再下胡蘿蔔絲及鹽,用小火煸炒至胡蘿蔔絲變硬即可。

五、蕹菜。蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病**。蕹菜可清炒或涼拌。

辣味蕹菜:蕹菜250克,辣椒醬、麻油等調味品適量。蕹菜洗淨,切成寸段長,在開水中氽一下,拌入辣椒等調味品即可。

六、洋蔥。洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

海米炒洋蔥:洋蔥150克,水發海米30克,薑絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲,水發海米洗淨。

將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。

七、大蒜。大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。

近年來發現,大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

大蒜雞絲粥:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。

將大米洗淨,加水煮成粥。雞胸肉洗淨,切絲。大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。

待粥將熟時,放入雞絲,加鹽調味,灑上大蒜絲即可。

八、山藥。山藥含有薯蕷皁甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明,山藥對糖尿病有較好的預防和**作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

山藥可煨湯,也可炒食。

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