冰葡萄的生長條件是什麼,冰葡萄的種植條件

2022-07-30 15:20:53 字數 5145 閱讀 4891

1樓:豎起大拇指點贊

冰葡萄種植方法

(1)葡萄秧苗種 植在楔型槽基內,楔型槽基深140-170cm、上沿寬80-130cm、下沿寬 40-80cm;

(2)在楔型槽基內充填有機物,有機物由植物秸稈、熟動物 糞便組成,有機物重量比為:植物秸稈∶熟動物糞便=0.5-2∶0.5-1;

(3)葡萄定值採用溫室原土,外套紙袋;

(4)葡萄藤架設雙排支掌物, 並向外側傾斜30-45度;

(5)生長期灌溉採用根部滴灌;

(6)施肥以 磷肥、鉀肥為主,磷肥用量比常規用量增加20-30%;鉀肥用量比常 規用量增加30-40%;

(7)葡萄成熟後任期存留藤體上,待環境溫度 達到零下7-15℃後,果實結凍,存留10-20小時,採摘果實。

採用深栽,可以保護葡萄根系在低溫下免於凍傷,施肥以磷肥、鉀肥 為主可以提高葡萄的抗寒性,和果實的附著性,實現規模化種植冰葡萄的生產能力。

冰葡萄的生長條件是什麼

2樓:豎起大拇指點贊

冰葡萄種植方法

(1)葡萄秧苗種 植在楔型槽基內,楔型槽基深140-170cm、上沿寬80-130cm、下沿寬 40-80cm;

(2)在楔型槽基內充填有機物,有機物由植物秸稈、熟動物 糞便組成,有機物重量比為:植物秸稈∶熟動物糞便=0.5-2∶0.5-1;

(3)葡萄定值採用溫室原土,外套紙袋;

(4)葡萄藤架設雙排支掌物, 並向外側傾斜30-45度;

(5)生長期灌溉採用根部滴灌;

(6)施肥以 磷肥、鉀肥為主,磷肥用量比常規用量增加20-30%;鉀肥用量比常 規用量增加30-40%;

(7)葡萄成熟後任期存留藤體上,待環境溫度 達到零下7-15℃後,果實結凍,存留10-20小時,採摘果實。

採用深栽,可以保護葡萄根系在低溫下免於凍傷,施肥以磷肥、鉀肥 為主可以提高葡萄的抗寒性,和果實的附著性,實現規模化種植冰葡萄的生產能力。

3樓:月神

降水量413mm,土壤為褐土,質地偏砂,多丘陵山地,十分適於葡萄的生長.龍眼和牛奶葡萄是這裡的特產,近年來已推廣赤霞珠...理想.

近年來通過引進赤霞珠等晚熟品種和改進栽培技術,控制了病害流行,提高了葡萄的品質,葡萄酒的風味也得到了改善.

4樓:愛騰襲

1、冰葡萄種植方法,其特徵在於冰葡萄種植方法如下: (1)栽植溝的挖掘在葡萄種植之前,在種植地挖掘楔形栽植深,使其達到深140~170 釐米,上沿寬80~130釐米,下沿寬40~80釐米; (2)栽植溝填充物的選擇及比例栽植溝挖掘完畢後,即向溝內填充有機物,如植物秸稈、動物糞便,其填充比例按重量比為:植物秸杆∶動物糞便=0.

5~2∶0.25~1; (3)葡萄定植過程採用溫室原土,外套紙袋; (4)葡萄藤架的搭建葡萄藤架設雙排架的支撐物,並向外側傾斜30~45度; (5)葡萄的灌溉採用微機控制的滴灌技術,直接灌溉於葡萄根系; (6)葡萄的田間管理在葡萄的田間管理過程中,以植物秸稈、動物糞便及微生物新增物為主要原料,使其達到其中磷含量比常規增加20%~30%,鉀含量比常規增加30~40%; (7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟後,不進行採摘,而是將其繼續保持在葡萄樹體上,利用溫度的變化,使其在-7~-15℃凍上,再在2~4℃時使葡萄融化,使葡萄產生「凍——融」的過程,進行自然脫水。

5樓:破碎的夢

葡萄樹春季的生長是從葡萄樹開始流樹汁時開始噠!然後哩,樹枝就開始發芽啦,在接下來的八週時間裡,葡萄樹就開始長葉子,開花。每年還要去修剪兩次葡萄樹,受過花粉,施過肥料的花朵慢慢長成了葡萄,顏色也隨之改變,葡萄一般在秋季收割,越涼的地方收割越晚,因為溫度越高,葡萄成熟越快,所以沙城的葡萄要比煙臺的葡萄晚收幾天。

在生長期間,葡萄的胚芽需要噴灑肥料和殺蟲劑,一直噴灑到收穫季節 果實的成熟期,果實周圍的葉子要打薄,這樣葡萄可以吸收到更多的熱量,陽光、空氣。 葡萄偶爾會在冬季收穫,收穫的時候,它們已經結冰,可以製成口味均衡的甜葡萄酒。冰葡萄酒發源於德國奧地利一帶,但是由於葡萄冬天收割要損失90%以上的收成(惡劣天氣及鳥類),因此成本很高,隨著氣溫的升高,德奧地區已經很多年沒有出產冰酒了,現在冰葡萄酒最大的生產國是加拿大,主要葡萄品種為聞蝶爾(vidal)

記得采納啊

6樓:z藝椴

嚴格的時間和氣溫造就冰葡萄,秦嶺北麓適合冰葡萄生長.該區域無霜期長達210天,有效積溫4300℃,光照2000小時以上,晝夜溫差13~17℃,葡萄的生長期長。在9月中上旬果實充分成熟後,晝夜溫差大,空氣溼度小,光照充足,降雨少,病害少。

而到了11月份,氣溫下降慢,空氣溼度較大,有利於葡萄的樹掛,從而獲得較佳的糖度與風味。11月中下旬,葡萄反覆經霜凍消融,果汁逐漸濃縮,能獲得更高的果汁糖度。直到12月中旬至來年1月期間,-8℃以下的氣溫反覆出現,就到了冰葡萄適宜採摘的時節了。

當溫度達到-13℃至-8℃時,開始摘採冰葡萄 . 希望對你有用。

冰葡萄的生長條件是什麼?

7樓:傅詩翠系皛

冰酒是葡萄酒,卻又不僅僅是葡萄酒,因為冰酒的醞釀,並非人為努力就行,而是需要

...是因為冰葡萄的收成直接受氣候的影響,能釀製冰酒的幾種冰葡萄對生長的環境和氣候

...的條件下,在葡萄果實呈自然結冰狀態時,在半夜用人工採摘,採摘後的冰葡萄在低溫

...蔬果對**慢性疾病大有幫助

冰葡萄的種植條件

8樓:菊花美麗嗎

冰葡萄種植方法

(1)葡萄秧苗種 植在楔型槽基內,楔型槽基深140-170cm、上沿寬80-130cm、下沿寬 40-80cm;

(2)在楔型槽基內充填有機物,有機物由植物秸稈、熟動物 糞便組成,有機物重量比為:植物秸稈∶熟動物糞便=0.5-2∶0.5-1;

(3)葡萄定值採用溫室原土,外套紙袋;

(4)葡萄藤架設雙排支掌物, 並向外側傾斜30-45度;

(5)生長期灌溉採用根部滴灌;

(6)施肥以 磷肥、鉀肥為主,磷肥用量比常規用量增加20-30%;鉀肥用量比常 規用量增加30-40%;

(7)葡萄成熟後任期存留藤體上,待環境溫度 達到零下7-15℃後,果實結凍,存留10-20小時,採摘果實。

採用深栽,可以保護葡萄根系在低溫下免於凍傷,施肥以磷肥、鉀肥 為主可以提高葡萄的抗寒性,和果實的附著性,實現規模化種植冰葡萄的生產能力。

冰葡萄的種植技術和所需的地理及氣候條件

9樓:整理者怪獸

冰葡萄學名威代爾,它對地理及氣候條件的要求非常苛刻:春、夏、秋三季氣溫要足夠溫暖滿足生長需求,而冬季要足夠寒冷,全世界只有德國、法國、加拿大、奧地利和中國等少數幾個國家的特定地點能生產。9月末成熟後,冰葡萄就一直掛在枝頭,進入嚴冬後反覆經霜凍消融,水分越來越少,糖度不斷提高。

顏色也從綠變成這種深棕色。當氣溫達到零下8攝氏度以下,並且持續24小時後,冰葡萄才能採摘。

中國地區能種植出冰葡萄嗎?氣候適宜嗎?

冰葡萄生長在什麼地區

10樓:錦羿航成

冰葡萄主要生長在東北地區。

葡萄成熟後不要採摘,等到冰天雪地的時候再來採摘。

這時候的冰葡萄最適合製作冰葡萄酒。

歐洲種葡萄有哪些生長條件?

11樓:易書科技

歐洲種葡萄生長季要求長達200天以上,最喜冬季較溫暖而潮溼,夏季炎熱而乾燥。夏秋潮溼及冬季嚴寒對葡萄生長不利。只有綜合條件適宜才能作為經濟栽培,世界各國在引種中都注意了適地適栽原則。

例如,英國引進歐亞種葡萄後,由於氣候不適宜,露地栽培沒有發展起來,而是利用溫室內栽培,成為經濟栽培的專業。美國在引種歐亞種葡萄的數百年間證明在落基山山脈以西地區,尤以加利福尼亞州最適宜。而東部各省引種失敗,其原因是各季低溫和生長季多雨多溼,葡萄根瘤蚜及真菌病害嚴重。

在上述地區及其類似地區歐美雜交種則表現較好,作為主栽品種得到發展。下面簡要介紹栽培葡萄對生態條件的要求和適應範圍。

冰葡萄酒的葡萄種植需要什麼條件?釀造工藝又有什麼區別?

12樓:匿名使用者

簡單回答一下,目前中國冰葡萄主要是採用加拿大的品種——威代爾,冰葡萄種植其實最關鍵的一點是氣溫能否驟降,即在葡萄成熟即將採摘時,最好能迎來霜凍,把葡萄凍成小冰疙瘩,鎖住水分,在新疆和東北地區能有這種氣候,微氣候最好是地附近有湖泊,這樣保證水汽充足,有一定溼度,說的簡單就是葡萄成熟後繼續掛在樹上,還得保證不能被太陽烤成幹,在氣溫持續維持在零下8度的時候,就可以採摘壓榨了。說其他的都是噱頭,其實就滿足這一點就可以造冰葡萄酒了。

釀造工藝、新增酵母品種都是獨特的,冰葡萄多酚含量很高,味苦,很多水果新鮮的酯香都被氧化成果脯、柿餅等乾果香氣,冰葡萄釀造過程中抗氧化是很重要的一點,發酵溫度很低,保證香氣釋放並被封在酒體當中,目前中國東北的桓仁產的冰葡萄酒與加拿大安大略省的比較,加拿大的產品果香還是更加新鮮濃郁。不太需要像乾紅那麼複雜的浸提和單寧的處理,主要還是類似乾白的工藝,抗氧化與鎖住香氣。

既然15分鐘獎勵已經過期,那就詳細回答一下,本人在號稱**冰谷的本溪市桓仁縣北甸子鄉威代爾葡萄基地幹過,目前甘肅的敦煌的莫高酒業也出產冰酒,主要以白比諾、長相思、雷司令等乾白葡萄品種為主,還有一款小紅冰酒則以梅鹿轍為原料,所以品種上沒有嚴格限制,加拿大的尼亞加拉半島還用黑比諾作為原料,我個人感覺,冰酒在長時間的掛樹處理時,水分的蒸發、氣溫的起伏,陽光的炙烤,在使水分蒸發,香氣變化的過程中,原有的水果香氣會有較大損失,所以我感覺冰葡萄的原料最好以想起更加濃郁的白葡萄為主,維度最好高一點,這樣產出的葡萄香氣足,東北發展威代爾主要是考慮這種葡萄耐寒,更易於管理,需要的條件我剛才說過,最好是緯度稍高,當然,莫高維度只有37多,這也不要緊,只要能出現詩人岑參描述的:北風捲地白草折,胡天八月即飛雪,忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開……的極端氣候即可,溫帶大陸性氣候在秋後經常出現氣溫驟降的天氣,這就可以了,最好是夜晚凍上,白天適當化開,蒸發水分,同時在陽光作用下產香,(類似臘肉火腿),即朝穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜,的氣候最好。

13樓:紅包桂

冰葡萄酒和葡萄酒是有很大區別的;普通的葡萄酒是在葡萄成熟時及時採摘發酵釀造成紅酒,而冰葡萄酒是葡萄成熟以後依然在葡萄樹上掛著,經歷風霜雪凍天氣,在零下8度的溫度下至少待10天,此時葡萄果實中的液態水已經變為固態冰,這個時候採摘冰葡萄進行破碎髮酵釀造成冰酒;冰葡萄酒**高的原因有2個,一個是具有冒險性,葡萄成熟後不及時採摘,對未來天氣的**很難;另一個是冰凍後的葡萄出汁率低,釀造同樣體積的酒需要更多的葡萄原料。

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