喝什麼樣的湯養胃,煲什麼樣的湯喝了可以養胃?

2022-06-03 01:50:25 字數 5062 閱讀 6014

1樓:隆合英赧綢

喝多一些蔬菜類的湯

或者是一些木瓜湯

有利於排毒醒酒

2樓:校丹卓子

綠豆湯解熟冬瓜是暑天清暑佳品,如配瘦肉同煮或燉,不但味美,又是夏日的補益之品,尤適於口渴、小便黃等暑天熱症;咽痛口乾,咳嗽者用竹蔗、荸薺、紅蘿蔔煮水加少許白糖飲用,或蔗汁、西瓜汁適量混合飲用,或用甘蔗切成一寸長的塊狀,配菊花少量煮水飲用,有生津止渴、清熱解暑之效。如夏天發熱耗傷陰液所致之口乾咽燥時,用花粉15克、知母15克煎水取汁服用,效果良好。

煮綠豆湯,或用綠豆、銀花、扁豆、冬瓜煲湯、具有清暑解毒功效。

3樓:宇桂蘭艾雲

買點新鮮的小土豆,削皮,切丁,用水燉至熟,搗成土豆泥,用西紅柿做湯,加入已經完成的土豆泥,一起再熬一會兒,這個湯比較養胃的。

4樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

煲什麼樣的湯喝了可以養胃?

5樓:清清

春季多雨,潮溼,飲食應以化氣去溼溫補為主,那春天應該喝些什麼湯呢? 鹹菜鯉魚湯 此為傳統的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚l條,500克左右,去淨內臟,不用去鱗,此湯務求清淡,因此不必將鯉魚油煎。

選用成菜甫,切片後浸淡,然後與鯉魚裡煮至同味即成。 豬肚馬蹄湯 為伢提供一個簡單而有效的清洗渚肚法,於鑊中將油半杯燒至大熱,放入豬肚燙至粘液去清,取出用清水略為沖洗即可。 選堅硬及重手的馬蹄,去皮後與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可,此湯清甜鮮美。

莧菜肉片湯 春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調後菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。

瑤柱粉腸湯 選購豬粉腸時請肉商於腸身一處輕切一刀,擠出少許「粉」察看,如色帶黃,粉腸必苦,如色白淨則可放心購買。清洗粉腸只需於腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾,蒜頭不單去汙垢,還可去異味。粉腸清冼嶽與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。

此湯溫補,味鮮美。 豬橫脷枸杞湯 枸杞於春夏間最為肥嫩,配合豬橫刪及豬肝滾湯,苦甘清甜,非常有益。橫脷乃豬的胰臟,與豬舌頭無關。

豬肝切片後可用清水冼片刻才加醃料拌醃,經過清洗的豬肝可免血於湯中產生浮沫,可保證湯水清澈。改用前倘加入雞蛋,色香味更佳。 金針豆腐瘦肉湯:

原料:金針菇、水豆腐、瘦肉、鹽、油。 把豆腐切成塊,金針茹用水泡開,瘦肉切成小塊,先將瘦肉、金針茹放入電飯鍋中加適量的水煲適時,再放入豆腐煮沸,後加鹽油調味即可。

山藥、玉米燉雞湯:雞肉剁成塊,玉米切成小塊,山藥去皮切塊。一起放入電飯鍋中加水燉煮適時,加調味料可食用。

山藥富含蛋白質、維生素、及鈣、鐵、磷等元素,是補脾益養胃、潤肺固腎的佳蔬良藥哦。

6樓:銀刃

根據福建沙縣小吃記載.玉竹老鴨湯可(益脾健胃),當歸牛肉湯(活血祛養胃),建議你可以試試

7樓:一辰

應該喝小米粥最好。。

喝什麼湯對胃好 推薦六款養胃湯

8樓:天天開心密碼

天天健康: 胃不好的人每天喝點「養胃湯」讓你的胃越來越好

9樓:扶老攜幼0非你

可以喝小米粥,南瓜粥,,,,等。

喝什麼湯可以養胃

10樓:邱宣釁夜蓉

蘿蔔燉雞湯。蘿蔔很養胃的。喝養胃茶也可以達到好的養胃效果,甚至比食補效果更好,我平時工作忙,沒時間煲湯啊粥的,都是喝養胃茶來調理的,茶療不僅具備藥的療效,黑米粥:

黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎。

沙蔘:清肺火,除虛熱,養胃陰。

糯米(江米):

糯米煮粥,有滋養胃氣作用,故有「粳米粥為資生化育神丹,糯米粥為溫養胃氣妙品」之稱。

蜜糖紅茶:

紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。

大麥芽茶:

原料:炒麥芽5錢、山楂5分。

做法:加冰糖水衝飲。

功效:開胃健脾、和中下氣、消食除脹

喝什麼湯養胃 推薦四款喝了養胃的湯

11樓:潔兒

1、黨蔘鱅魚湯

功效:黨蔘鱅魚湯有扶脾養胃、補中益氣、健身強體的功效,很適合冬季養生食用,是老人養生的佳品。

2、豬肚黃芪湯

功效:這道豬肚黃芪湯有助於改善人們食慾不振的現象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用於胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

3、黑豆鵪鶉湯

功效:鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養成分,可健腦益智、養神。枸杞子可補腎益精、養肝明目、抗疲勞,能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。

此湯膳具有滋補固腎,益氣補血、養胃暖胃之功效,非常適合冬季養生飲用。

4、白胡椒豬肚湯

功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助**胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。

5.紅棗山藥豬肚湯

功效:山藥性味甘平,具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補益氣血和養血安神等功效。豬肚有補虛損、健脾胃的功效。

12樓:匿名使用者

1、桂圓紅棗山藥湯

材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。

功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。

2、人蔘豬肚湯

材料:豬肚500克,人蔘5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,姜10克,鹽6克

做法:將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內;生薑切成片,蔥切成段;豬肚反覆搓洗乾淨;淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。

功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對**幽門癌症效果尤佳。

3、七物雞湯

材料:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

4、番茄疙瘩湯

材料:番茄兩個,雞蛋1個,麵粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。

做法:麵粉加120克水,用筷子和成麵疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將麵疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。

功效:麵食養胃,番茄也具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。

喝什麼湯養胃最好的 這三種湯效果好

13樓:彭勝說疼痛

養胃湯:

1、黨蔘鱅魚湯。

功效:黨蔘鱅魚湯有扶脾養胃、補中益氣、健身強體的功效,很適合冬季養生食用,是老人養生的佳品。

2、豬肚黃芪湯。

功效:這道豬肚黃芪湯有助於改善人們食慾不振的現象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用於胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

3、黑豆鵪鶉湯。

功效:鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養成分,可健腦益智、養神。枸杞子可補腎益精、養肝明目、抗疲勞,能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。

此湯膳具有滋補固腎,益氣補血、養胃暖胃之功效,非常適合冬季養生飲用。

4、白胡椒豬肚湯。

功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助**胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。

5.紅棗山藥豬肚湯。

功效:山藥性味甘平,具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補益氣血和養血安神等功效。豬肚有補虛損、健脾胃的功效。

14樓:

有四種養胃湯,既養胃又美容養顏:

紫蘇 生薑紅棗湯

鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

胡椒豬肚湯

白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。

胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。

桂棗山藥湯

紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。

山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

蘿蔔羊肉湯

羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

此湯補中益氣,溫胃散寒。

喝哪種湯養胃

15樓:鎮起雲恭雀

炒黃豆帶在身邊。餓就吃幾顆,很養胃的

16樓:買長青巢姬

不要那麼麻煩!吃大蒜是養胃最好的方法之一了,效果不錯,我也試過!!

春季喝什麼湯最養胃,春季健脾養胃可以煲什麼湯

春季養胃湯有 養生湯 養生湯一碗50g 養生料 素排骨 淮山 香菇 蓮子 薑片等 250g。將養生料放入養生燙碗中 蒸十五分鐘即可 山藥羊肉湯 羊肉500克,山藥150克,姜 蔥 胡椒 紹酒 食鹽適量。羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,焯去血水 姜蔥洗淨用刀拍破備用 淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適...

冬季喝什麼湯,冬天適合喝什麼湯,冬季養生湯煲湯食譜

回答 平菇丸子湯 食材 平菇,豬肉,蓮藕,香菜,生薑,大蒜,胡椒粉,澱粉,料酒,生抽,蠔油我,食鹽,食用油。做法 1 先將食材準備好,平菇兩朵,豬肉一塊,蓮藕一根,香菜一小把。2 把豬肉洗乾淨,切成片,放進絞肉機繳打上勁,再把蓮藕刮皮,切成小塊放進去打碎,加生抽兩勺生抽,兩勺蠔油,少量胡椒粉,料酒,...

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