1樓：
如果是女生的話，我還是建議去學中式麵點，因為麵點相對於烹調一些的話，更輕鬆簡單，不需要過多的體力。如果是男生的話，建議是選擇中式烹調了，畢竟中餐是我們的傳統飲食，需求比較高，就業也會更好一些。
2樓：安徽新東方烹飪學院
女生現在學西點不錯。西點師是這幾年才出現的新興熱門職業，國內人才還比較少,崗位是比較多的。而且西點師是以女生為主的職業，主要針對女生。
工作也簡單，一般就是設計蛋糕，一天都呆在空調房裡，精緻無油煙，很適合女孩子學的技術。
男生可以學廚師，零基礎就能入學，門檻低，薪資高，前景非常好，非常適合男生學習。
3樓：青海新東方烹飪學校
如何選擇學校：
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
現在部分學校說的是有就業保障，但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。
4樓：武漢美味學院
烘焙西點！無論從之後的發展還是自我能力的提升都是很不錯的選擇，而且這個才國內很有市場的！
中式烹調師跟中式麵點師學哪個好?
5樓：love李曉峰
首先你要清楚，烹調是熱菜，麵點是麵食點心，烹調要注意很多技巧，很是難學，相對來說，麵點就簡單一些。要是做職業的話。我建議你學烹調也就是熱菜，這樣好找工作，而且工資很好談。
6樓：大姨媽來找我
我個人認為 學麵點比較好 因為我就是學這個的- 也可以說我是喜歡才去學的- -
7樓：蟲蟲當家
主要bai食物，麵食管理系統
，火爐的
du主副食zhi合理的要求，以dao滿足學生的營養需求專。
二，爐灶
屬每一餐的主食符合絕大多數食客的要求，根據生產的要求。
爐烹飪操作的處理必須佩戴工作衣帽，做了手術和用具的清潔和衛生。
做原料，科學處理，以保持食物的營養成分應該是新鮮的，無害的元素，不銷售過期黴變的食物，並且無雜物，清潔，符合衛生標準。
第五，麵粉中使用的新增劑，麵食是適當的。
主食，麵食，根據季節的冬季不能超過一個星期，夏天不能超過兩天，剩菜剩飯，麵包食用前要加熱。黴變食物不能**，誰銷售，誰負責。
，主食麵食根據本賽季的夏季和，有防蠅保鮮設施。
8樓：最小超
烘焙西點！無論從之後的發展還是自我能力的提升都是很不錯的選擇，而且這個才國內很有市場的！
中式麵點師跟中式烹調師的區別?
9樓：最小超
同一領域不同科目，中式麵點師顧名思義是以麵點為主的，大多以研究學習各地特色地方小吃、糕點、麵食以及麵塑等。中式烹調師則是以八大菜系的熱菜為主…
10樓：匿名使用者
麵點是麵點。烹調包括麵點
我來湖北新東方烹飪學校,老師拼命讓我考高階中式廚師政,和中式高階麵點證有什麼用?是不是騙人的 5
11樓：湖北新東方培訓學校
廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書，也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級，按種類又分為中式麵點師、中式烹調師、西式麵點師、西式烹調師。職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
可能會有人說廚師證沒用，在一般餐廳酒店不需要廚師證，但如果是到正規、大型餐飲企業，廚師證一般都是用人單位首先要看的，也就相當於是「敲門磚」。
12樓：鄭州新東方烹飪學校
當然不是騙人的。高階廚師證在行業含金量很高的、很多人酒店行政總廚，廚房一把手工作好多年都要考取這個證書呢，
高階廚師證考取條件，
取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
3）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
4）取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定，以高階技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
13樓：匿名使用者
證書是很有用的，證書相當於就是你的個人能力最直觀的展示了，現在找工作還是比較看中這些證書的，老師並沒有騙你。
14樓：匿名使用者
不是啊 這個是敲門磚 含金量蠻高的啊！
15樓：慕桖鮃韻
這個當然不是騙你的呀，考的證越多你以後找工作就越方便，證書含金量高對你以後的發展也是很有影響的
16樓：安徽新東方烹飪學院
廚師持證人對個人究竟有什麼用途呢，首先是你從事本行業的技術級別得到了肯定，水平的代表，級別的代表；另外廚師出國勞務輸出是要廚師證，還有就是單位評職稱的時候需要證書，另外廚師退休以後是需要靠等級證書來領退休金的。廚師證即中式烹調師，分初、中、高、技師、高階技師五個等級。對於絕大部分人都有用的，現在很多飯店應聘者都需要提供廚師證，一般沒有中級以上證書是不可能被錄用的。
職業資格證書是勞動者從事某一職業具有的學識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。
中餐烹飪營養膳食與中餐烹飪中式麵點有什麼區別？
17樓：冰箱裡的嘟嘟
是兩個不一樣的專業哦，營養膳食包括湯，中餐營養搭配膳食，中式麵點的話就是指包類、糕類、粥類、餃子類、腸粉等等
18樓：味廚
中餐烹飪與營養膳食專業，主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式麵點、冷盤、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。職業證書：（中級）高階中式烹調師和（中級）高階營養配餐師
中西式麵點和中式烹調專業哪個好哪個更有前景？
19樓：
如果是女生的話，我還是建議去學中式麵點，因為麵點相對於烹調一些的話，更輕鬆簡單，不需要過多的體力。如果是男生的話，建議是選擇中式烹調了，畢竟中餐是我們的傳統飲食，需求比較高，就業也會更好一些。
怎樣做中式點心，25種中式麵點做法
中式點心講究麵皮與餡種類的豐富多樣，烹飪上有煎 炸 蒸 烤等多種方法。同時甜鹹兼具，口感豐富。一般來講，中式麵點分為京式 蘇式及廣式三大系。廣式點心 特點 具有廣博的包容性。品種異常繁多，豐富性居全國之首。除了採用各種烹飪手段外，餡料的選擇也非常廣泛，甜鹹 葷素 各種食材均有。同時也糅和了西點的一些...
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