1樓：蕭瑟中的寒風
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
2樓：匿名使用者
土豆，是應用範圍最廣的一種美食，而且土豆的維生素c含量是蘋果的4倍左右。
土豆，不僅可以做成星級酒店的佳餚美味，還可以作為日常熟悉的菜譜，甚至各種零食小吃都可以。
一、剁椒蒸土豆
食材：沙土豆2個、剁椒適量、蒜適量
步驟：1把土豆清洗乾淨，然後放入鍋中煮，煮至土豆軟爛，可以用筷子輕鬆刺穿為止。
2將土豆取出晾涼，然後把皮去掉，把去皮土豆切成塊，然後放到盤中；
3蒜搗成蒜泥，放入準備好的剁椒中拌勻，再放入1勺生抽、半勺鹽調味。
4把剁椒放到盤子中切好的土豆塊上，放入蒸鍋中，大火蒸5分鐘。
5蒸好後取出，然後往剁椒上淋少許熱油，再撒少許香蔥末，即可。
二、芝士焗土豆泥
食材：洋蔥、豌豆少許、土豆1個、鮮玉米粒少許、培根1片、鹽適量、馬蘇裡拉芝士適量、黑胡椒碎少許
步驟1土豆去皮切片入蒸鍋蒸至熟軟，取出搗成泥狀；
2培根、洋蔥切小丁，玉米粒、豌豆粒入開水鍋中焯熟瀝乾備用；
3鍋中倒少許油，放入洋蔥丁、培根丁翻炒出香味；
4倒入土豆泥拌勻、加入鹽、黑胡椒碎，關火，加入玉米粒、豌豆粒拌勻，裝入烤碗中；
5上面鋪上馬蘇裡拉芝士碎，入預熱好的烤箱200度10分鐘左右。
8烤至表面融化出焦點即可。
三、紅燒小土豆
食材：小土豆1斤、大蒜、老抽、生抽、鹽
步驟：1小土豆放入鍋中，加適量的清水煮，煮熟後在冷水中衝一下。
2將煮熟小土豆剝皮，剝好後放入碗中備用；
3鍋中倒入適量的熱油，燒熱後放入薄皮後的土豆，適量翻炒；
4翻炒2-3分鐘後放適量的清水，適量的老抽上色，放適量的生抽調味。
5等汁收的差不多了，關火，燜10來分鐘就可以了。
四、香辣土豆條
食材：土豆適量、植物油適量、香菜適量、大蒜適量、花椒適量、味精適量
步驟：1. 土豆削去外皮後洗淨，切成約1釐米厚的片，再切成約1釐米寬的條狀。
2. 炒鍋上火，倒入食用油，油熱後，放入土豆條，炸至表面微黃酥脆，炸熟，然後撈出油鍋；
3 香菜洗淨切段，蒜去皮拍散成蒜泥。
4把炸好的土豆條放入小盆裡，放入香菜段和蒜泥，加入辣醬、適量花椒粉拌勻，最後放入一匙炒香的芝麻拌勻即可。
土豆做好了，基本沒肉什麼事兒，愛吃土豆的人，既長不胖還能各種享受。
土豆有多少種吃法？全部詳細說明，保證採納，
3樓：小熙猶如花美嗎
每個吃貨都有一道特別愛吃的土豆，土豆泥、土豆絲、土豆餅、土豆片.。。從主食到主菜、小菜、零食、宵夜，任何場所都能hold住。土豆新一波吃法來襲，土豆控們趕緊抱走吧，
1、土豆雞蛋餅
土豆雞蛋餅
土豆1個、雞蛋2個、香腸半根、捲心菜 1片、胡蘿蔔 半根、花生油 6湯匙、食鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉少許
1、準備所需食材
2、土豆洗淨，去皮、切片，放鍋中蒸
3、接下來準備輔料，胡蘿蔔和白菜葉切成細絲、香腸切丁備用
4、雞蛋磕碗中打散
5、這時看下鍋中土豆片，用筷子能輕鬆穿透就熟了，取出放碗中，用勺子壓成泥
6、倒入打散的蛋液，攪拌均勻
7、再放入圓白菜、胡蘿蔔和臘腸
8、拌勻，加1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉調味
9、平底鍋倒入2湯匙花生油，用小勺舀一勺薯泥，倒入鍋中攤成小餅
10、小火煎至兩面金黃後取出，這些土豆泥我煎了3鍋
2、土豆燜飯
土豆燜飯
大米 100克、土豆 1個、五花肉 100克、生抽 2湯匙、料酒 幾滴、姜 2片、小蔥 1根、植物油 1/2湯匙、水 適量
1、大米淘洗乾淨，放入電壓力鍋中，放清水(和平時煮飯一樣的量)
2、土豆去皮切丁，五花肉切丁
3、鍋中放半湯匙油燒熱後，中火爆香薑片和蔥段，出香味後撈出薑片和蔥段扔掉
4、倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色，出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中
5、用鍋中餘油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色
6、把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻
7、按煮飯--開始程式，煮好後繼續燜十分鐘
8、開啟鍋蓋，用筷子打散米飯，可以開動了。
4樓：噬星斗虛
冬季進補好美食——土豆燒雞塊
花兒蘿蔔
雞腿肉、土豆、蔥段薑片、生抽、老抽、料酒、蠔油、糖、鹽65 人做過
家常菜 酸辣土豆絲
美食訂閱號
土豆、青椒絲、乾紅椒、姜、蒜、油、鹽、醋、辣椒油綜合評分 6.2 （178 做過）
土豆餅sherry呱呱
土豆、胡椒粉、鹽
105 人做過
土豆燉牛肉
蛋蛋媽的廚房
牛肉（牛腩）、土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿蔔、蔥姜、老抽，料酒、醋，糖、番茄沙司，黑胡椒、油 鹽
56 人做過
土豆小丸子（超簡易版）
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孜然炒土豆（毫無技術含量）
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土豆、蔥花、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、鹽、白芝麻53 人做過
素食咖哩土豆
偶爾下個廚
土豆、胡蘿蔔、洋蔥 青椒（不喜歡的不放也好吃）、咖哩塊（加不加鹽依個人口味定）、食用油（不推薦菜籽油）
綜合評分 8.7 （482 做過）
鹹味土豆餅乾
魚一低筋麵粉、鹽、蘇打粉、蒸熟的土豆、橄欖油、表層材料、鹽、表面用香草（乾燥的蒔蘿草或者洋香菜）、水
綜合評分 7.6 （130 做過）
香煎土豆片（快手菜）
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土豆、大蔥（蔥肉厚實的好）、花椒麵、鹽、雞精5 人做過
土豆燜飯（電飯鍋版）
此處是空城
米、土豆、蔥、豆瓣醬、生抽、雞精、香油、蒜綜合評分 7.8 （2641 做過）
酸辣土豆絲-不用再愁不辣不酸了
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土豆、青椒、幹辣椒、花椒、姜、蒜、鹽、雞精、醋4 人做過
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土豆、胡蘿蔔、黃瓜、培根、丘比香甜色拉醬
13 人做過
雞汁土豆泥（完爆kfc）
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黃油、土豆、耗油、黑胡椒、澱粉、水、牛奶、鹽綜合評分 8.0 （149 做過）
山椒土豆絲
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土豆絲、青椒、紅椒、山椒、食用油、花椒、鹽、白醋、味精3 人做過
印度上漿肥羊（麥田無限版咖哩土豆泥肥羊）
美芽醬胖仙仙
土豆、咖哩塊、肥羊卷
2 人做過
5樓：123嗨嗨
可以燉肉，燉雞，炒土豆絲，涼拌土豆絲，炒土豆片，做土豆泥，炸薯條，薯片
6樓：神奇的樓子
青椒炒土豆絲，土豆泥，看網上吧，有全部的土豆做法
7樓：楣昕珏
很多，土豆絲土豆泥土豆餅土豆粉土豆片紅燒土豆炸土豆多了去了。
8樓：
酸辣土豆絲、尖椒土豆絲、醋溜土豆絲、土豆燒豆角、燒土豆、燉土豆、土豆泥、土豆粉等等
土豆的三種新吃法，除了土豆絲這幾種也很美味
9樓：aa微湖來客
家常土豆餅
材料土豆300克，水300克，麵粉200克，鹽3克做法1、 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
土豆的做法以及用上幾種說明方法，土豆的做法以及用上幾種說明方法,300字
芝士焗土豆泥 用料土豆1個 馬蘇裡拉乳酪50 100克 洋蔥20克 胡蘿蔔20克 肉末50克 青紅椒若干 點綴用 黑胡椒1克 鹽1克 黃油20克 做法1.將土豆去皮切小片，裝入碗中 2.蓋上保鮮膜，入微波爐轉3 5分鐘，注意看護，防止轉過頭 或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了 3.將洋蔥 胡蘿蔔和肉...
土豆炒兔肉的做法，土豆炒兔肉怎麼做好吃，土豆
食材主料 土豆500g 熟兔肉200g輔料油 適量鹽適量生抽適量蔥 適量步驟 1.主輔料 土豆 熟兔肉 2.把土豆去皮洗淨切塊。3.熱油，放入蔥花爆鍋。4.放入土豆塊。5.翻炒均勻後，加適量生抽。6.加入清水。7.燒開後，小火燒製10分鐘左右。8.放入兔肉。9.加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛 10.旺火...
香辣土豆的做法，香辣土豆怎麼做好吃，香辣土豆
食材。主料。土豆。1個。大蒜。1瓣。香蔥。2根。輔料。油。2湯匙。鹽。適量。辣椒粉。1小勺。燒烤調料。2小勺。步驟。1.準備材料，土豆去皮，大蒜1瓣 香蔥2根。2.土豆切丁，香蔥切碎，大蒜切末。3.土豆切丁，香蔥土豆丁放在微波容器中，蓋好盒蓋，高火叮5 6分鐘至土豆粒熟透。4.準備好辣椒粉和燒烤調料...