每天早上吃兩雞蛋好不?能跟豆漿一起喝嘛

2022-04-14 18:42:20 字數 1117 閱讀 7145

1樓:楚丹莘詞

人體一天只能吸收一個雞蛋的營養,所以吃兩個是浪費。

2樓:殷淑蘭頓妝

因為人體一天只能有效吸收一個雞蛋的營養物質,注意是有效吸收,所以兩個雞蛋還是非常有必要的,不一定吃了就全部吸收的對吧,雞蛋可以和豆漿一起吃,但不可以和牛奶一起吃,牛奶會降雞蛋有蛋白質的吸收率,說雞蛋和牛奶是相沖是對的,但是相剋也不盡然,所以雞蛋和牛奶是不可以同吃的。至於說豆漿與雞蛋相剋的說法也是不正確的,因為熟豆漿和雞蛋是不相剋的,雞蛋只與生豆漿相剋,還容易腹洩,所豆漿一定要煮沸並延長幾分鐘,待熟透再和雞蛋一起吃。

3樓:昔楚鞠鳥

最好不要一起吃,有的豆漿裡會放糖精,而且糖精和雞蛋一起吃會中毒

4樓:山瑤所念

早上喝豆漿好的

喝豆漿應選擇正確方法,否則會影響健康。所以,務必注意以下幾點:

1.一定要將豆漿徹底煮開,否則會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。當豆漿煮至85攝氏度-90攝氏度時,皁素因受熱膨脹而產生大量氣泡,易出現"假沸現象",如果此時誤以為豆漿已煮沸去毒,吃了以後就容易發生噁心、嘔吐、腹瀉等血球凝集素中毒症狀。正確的煮法是"假沸"後,轉小火繼續煮至滾沸5~10分鐘方可食用。

2.豆漿中不能衝入雞蛋。

雞蛋清會與豆漿裡的抗胰蛋白酶因子結合,從而不利於消化吸收。

3.不要空腹飲豆漿。空腹飲用,

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用。同樣的道理也不要空腹喝牛奶。

4.不要用保溫瓶儲存豆漿。經過3-

4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。

5.不要過量飲豆漿。一次飲用過多,

易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適。

雞蛋與豆漿同食不宜:人們經常食用豆漿衝雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。

記得采納啊

5樓:福永芬夙碧

不可以,最好一天一個雞蛋(雞蛋膽固醇高),而且豆漿容易破壞蛋白質的吸收…

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