八寶粥的成分有什麼,八寶粥有那八種成分?

2022-04-08 16:28:48 字數 7048 閱讀 4417

1樓:瑣月清秋

不知道你想問的是不是八寶粥所需的食材

八寶粥的食材,因各地物產而有不同。有配合初八日,以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿蔔、青菜,為不可少的三寶。

此外,還有花生(或黃豆)、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、紅棗、素豆餅,不可放素火腿、香菇。 八寶粥食材的比例通常為蓬來米佔百分之四十,糯米佔百分之二十,青菜佔百分之十,胡蘿蔔、花生(黃豆)各佔百分之五,豆腐(油豆腐)、油條佔百分之五,白果、蓮子、芋頭三者佔百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。

現在的八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品,或者加鹽。

營養元素(192克成品已知營養原料的營養理論綜合,不包括未知的營養的原料的營養含量,也沒有涉及食物加工操作的營養損耗)

熱量:620.64千卡

維生素b6:0.02毫克

蛋白質:15.49克

脂肪:1.36克

泛酸:0.12毫克

碳水化合物:138.02克

葉酸:5.82微克

膳食纖維:2.78克

生物素:13.92微克

維生素a:0.30微克

胡蘿蔔素:1.80微克

硫胺素:0.31毫克

核黃素:0.17毫克

尼克酸:2.55毫克

維生素c:4.26毫克

維生素e:1.89毫克

鈣:35.88毫克

磷:260.40毫克

鉀:369.06毫克

鈉:6.55毫克

鎂:86.34毫克

鐵:2.71毫克

鋅:2.84毫克

硒:4.80微克

銅:0.49毫克

錳:51.77毫克

2樓:匿名使用者

c元素,h元素,o元素,n元素等

這幾個都有吧,裡面的澱粉,蛋白質什麼的,都含有這些元素

3樓:匿名使用者

糯米,紅豆,紅棗,薏米,

八寶粥的成分有什麼?

4樓:孔桂枝和亥

"八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天,許多「八寶粥」的用料已經超出八種。「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。

我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐裝「八寶粥」其用料也不同,但是基本上是四大類原料:米、豆類、乾果類、中藥材。

家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

八寶粥有那八種成分?

5樓:律秀美獨亙

小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山藥、蓮子

八寶粥的成分

6樓:拾萬里之外

八寶粥的做法:

1.準備做八寶粥的材料(紅豆提前泡一晚上)2.將所有材料,混合一起洗淨,細砂糖除外

3.將洗淨的八寶粥材料,倒入麵包機桶內,再加入細砂糖4.加入1000毫升的清水

5.然後將麵包桶裝上面包機內

6.開啟麵包機的八寶粥功能,預設1個半小時7.1個半小時結束後,八寶粥就做好了,很濃稠

7樓:匿名使用者

大米、薏米、花生、紅棗、桂圓、蓮子、紅尺豆等

8樓:海馨諾

八寶粥因為口味的不同;配料也不盡相同!

9樓:

八寶粥應該沒有大米,用糯米還有可能

其他還有上面說的幾樣之外,還有餑薺和核仁,用紅糖熬出來

10樓:尐

大米,紅腰豆,眉豆,花生,綠豆,薏米,紅棗,小米

11樓:愜意生活

梗米,糯米,花生,鏈子,桂圓,紅豆,面豆,紅棗,麥仁,白糖等。

12樓:龍之史詩

糯米 紅豆 綠豆 薏仁 桂圓 蓮子 花生 眉豆 紅腰豆

以上是比較基本的成分,除此之外你可以根據自己的口味變換其中的成分,例如新增麥仁、玉米片、芝麻、松仁、小米、黑米、紅米、小麥等其中的兩三種,一般用白砂糖調味。

13樓:**爾克小妞

喜歡吃什麼就往裡面放什麼!

正宗八寶粥的配方和做法

14樓:哎呦傳雙魚

一、配方:

紅豆50克,淨化水300毫升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,淨化水2200毫升,冰糖100克

二、做法

1、將紅豆及花生洗淨,用水泡 2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。

把蓮芯去掉。紅棗洗淨,去核。葡萄乾洗淨。

2、糯米及黑米淘淨,泡2小時,瀝出。

3、取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄乾,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

擴充套件資料

八寶粥

每年的臘月初八,按照我國的傳統,很多地方都有吃「臘八粥」的習慣。所謂的「八寶粥」,其實就是人們常常掛在嘴邊的「臘八粥」而已。

「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。

「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。

我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同。但是基本上是四大類原料:

米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

15樓:

八寶粥又名臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,此粥採用優質食材:大米、糯米、薏米、紅花生米、黑米、紅小豆、綠豆、蓮子、紅棗、桂圓混合一起煮成粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效,可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。

黑豆 1小把,黑米,大米2把,黑芝麻1小把,百合10片,薏米3把,核桃,花生各2個,紅糖 80g。

八寶粥的做法:

1.準備好所有原料,量根據自己的需要來定。

2.所有食材淘洗2遍,加入適量清水。

3.前一天晚上將食材泡上,運用電飯煲的預約功能設定時間,按下煮粥鍵,早晨自動煮成一碗好粥。這個方法特別適合上班族哦。

拓展資料:

「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。

「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。

不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同,但是基本上是四大類原料:米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

16樓:三石等風來

材料/工具:南瓜1個(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克,冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。

製作方法:

1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。

2、糯米、粳米洗淨後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然後放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。

3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後,把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。

17樓:廣平北方教育汽修部楠哥

北方國際職業教育告訴您

我一般都是在超市弄好多五穀、花生、紅棗類的,每樣抓一點。放在一起燉。最好放高壓鍋,加點冰糖,平時煮粥的量就好了。

18樓:匿名使用者

可以按自己口味新增,紅豆、桂圓、薏仁、花生、芸豆、糯米、紅棗、冰糖放水裡煮,要是喜歡稠點可加燕麥

19樓:暨小壘

我一般都是在超市弄好多五穀、花生、紅棗類的,每樣抓一點。放在一起燉。最好放高壓鍋,加點冰糖,平時煮粥的量就好了。

20樓:共同學習吧

食材:薏米,小米,蓮子,紅棗,桂圓,紅豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。

做法:1.薏米,小米,蓮子,紅棗,桂圓,紅豆,黑米,花生。

2.除了桂圓和紅棗肉以外的食材全部浸泡在水中,至少兩小時以上。

3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,蓮子,桂圓,紅豆,黑米,花生一同煮爛,再加入紅棗肉繼續煮。

4.煲至濃稠,加入適量白糖。

5.燜十分鐘後即可食用。

21樓:位小琴

寫什麼回答啊回答什麼

八寶粥的成分是什麼?我媽為什麼一吃八寶粥就出現過敏現象?

22樓:才興為

病情分析:如果是過敏的表現,可以考慮適當補 充鈣和維生素c進行調理

意見建議:。同時在配合吃鹽酸西替利秦片進行調理。具體劑量請遵醫囑.祝你早日**.

八寶米里面都有什麼米呢,營養成分都有什麼?

23樓:夢悠然轉醒

製作材料:主料:糯米150克,赤小豆100克 輔料:葡萄乾50克,花生仁(生)50克,蓮子50克,松子(炒)50克,棗(幹)50克,桂圓50克 調料:白砂糖200克

教您甜八寶粥怎麼做,如何做甜八寶粥才好吃

1. 糯米洗淨,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝乾水分;

2. 糯米放入鍋中,加適量冷水煮熟取出備用;

3. 花生仁、蓮子洗淨,分別用冷水浸泡回軟,放入鍋中,加適量冷水煮至熟軟;

4. 加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀;

5. 粥加入葡萄乾及白糖,攪拌均勻,續煮15分鐘,即可盛起食用。

紅豆八寶粥的做法

製作材料:主料:赤小豆150克 輔料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,蓮子30克,核桃30克,棗(幹)20克 調料:白砂糖100克

教您紅豆八寶粥怎麼做,如何做紅豆八寶粥才好吃

1. 將紅豆、大米淘洗乾淨,放入鍋內熬至半熟;

2. 放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料;

3. 再繼續熬至濃稠,加入白糖攪勻即成。

紅豆八寶粥的製作要訣:1. 粥熬好後,有時乾果不軟,吃起來頂嘴;

2. 因此熬製粥時,象蓮米、花生之類的原料要先用開水泡發一定時間後,再下鍋同熬。

鹹八寶粥的做法

製作材料:主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,豬排骨(大排)400克

輔料:赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁(生)20克,白果(鮮)20克,栗子(熟)20克

調料:鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克

教您鹹八寶粥怎麼做,如何做鹹八寶粥才好吃

1. 糯米和粳米洗淨;

2. 糯米用冷水浸泡2小時;粳米浸泡半小時,撈出,瀝乾水分備用;

3. 紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗淨,用冷水浸泡回軟;

4. 油菜葉洗淨,切末;

5. 豬腿骨洗淨,用刀從中間剁開;

6. 將白果煮熟備用;

7. 鍋中加入冷水3000毫升,將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中,用旺火燒沸;

8. 將油菜葉和豆油也放入鍋中,加鹽調味;

9. 用旺火煮沸5分鐘,再用小火煮半小時;

10. 揭去鍋蓋,繼續用小火煮1小時;

11. 撈出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻;

12. 再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。

綠豆八寶粥的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜

口味:甜味 工藝:煮 綠豆八寶粥的製作材料:主料:綠豆100克

輔料:糯米50克,栗子(鮮)50克,蓮子30克,棗(幹)25克,桂圓0克,花生仁(生)25克,金糕30克 教您綠豆八寶粥怎麼做,如何做綠豆八寶粥才好吃1. 栗子肉洗淨切成小塊;

2. 蓮子用鹼水浸泡去掉綠心;

3. 紅棗洗淨去核;

4. 花生米用熱水洗淨後去皮;

5. 桂圓肉切碎;

6. 綠豆洗淨加入清水煮至五成熟,放入洗淨的江米,煮開;

7. 然後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛;

8. 加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。

八寶粥的做法詳細介紹菜系及功效:孕婦菜譜

八寶粥的製作材料:主料:糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。

八寶粥的特色:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。 教您八寶粥怎麼做,如何做八寶粥才好吃1、將冬瓜條切丁。

2、將山楂糕切丁。

3、將糯米淘洗乾淨。

4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。

黑糯米八寶粥的做法詳細介紹菜系及功效:美味粥湯

黑糯米八寶粥的製作材料:主料:黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖

黑糯米八寶粥的特色:粗糧乾果——「八寶粥」是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了,黑、白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖,可以抵抗小腸的消化,為下腸道保有所需的營養原料。更何況多種原料混合在一起能更好地發揮營養成分的互補,提高混合食物的整體營養價值,所以有一個說法是「常食八寶粥,活到九十九」,別不信吶。

教您黑糯米八寶粥怎麼做,如何做黑糯米八寶粥才好吃1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。

2、全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右,即可。

八寶粥怎麼煮八寶粥煮多久才好,八寶粥要怎麼煮 多長時間

臘八粥的傳統做法是先將大麥米 白芸豆 赤豆 綠豆等撿好洗淨,八寶粥 3張 煮成半熟,然後放進稻米 小米 黃米,再用文火熬,是粥稀稠適中,吃時加糖,並拌以預先煮熟的紅棗 栗子等。一般有花生 棗 杏仁 核桃 栗子 蓮子 百合 桂元肉 葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。原料 大豆100克,玉米100克,...

八寶粥有些什麼材料?八寶粥有哪八種材料

八寶粥的材料 一 大米。既然是粥那麼就需要有大米,八寶粥的主要食材大米,富含優質的碳水化合物,補充人體所需要的各種微量元素。當然如果在 中的女性,也可以用糯米來代替,降低這個粥品的熱量。二 小米。小米最能養胃,而且小米中的蛋白質高於大米,而且小米是極少數的含有胡蘿蔔素成分的糧食,而維生素b族含量更是...

八寶粥屬於什麼形態,八寶粥材料是哪八種?

粥介於液態和固態之間,屬於半凝固態。八寶粥材料是哪八種?八寶粥包含的材料不止八種。八寶粥通常以粳米 糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆 赤豆 扁豆 白扁豆 紅棗 桃仁 花生 蓮子 桂圓 松籽仁 山藥 百合,枸杞子 芡實 薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品...