椰子粉餅乾怎麼做,椰子粉可以做什麼點心

2022-04-04 21:20:44 字數 2149 閱讀 1984

1樓:醜小鵝

用料:發酵黃油100g、太古糖10g、香草糖15g、蛋黃1個、椰子粉100g、低筋麵粉100g、杏仁餡 、無鹽黃油40g、糖粉40g、雞蛋(全蛋)2個、4杏仁粉40g、烤杏仁利口酒適量

椰子餅乾的做法

黃油常溫變軟,分三次加入糖粉類總共打發5分鐘,顏色變白加入蛋黃,最後把麵粉加進去

用矽膠墊包裹在幹成厚度8mm左右,放入冷凍,時間4小時以上最佳。

用你喜歡的摸具,壓出形狀,用裱花袋擠上杏仁餡,放入烤箱中層160度20分鐘。

待回油後更好吃。

餡料製作:無鹽黃油 糖粉 全蛋打發,拌入杏仁粉,加入烤杏仁利口酒適量。

2樓:匿名使用者

主料:黃油80g、紅糖60g、低筋麵粉120g、椰子粉30g;

輔料:雞蛋30g

紅糖椰子粉餅乾

準備材料秤量好,黃油軟化,雞蛋打散

黃油和紅糖放進打蛋盆裡,用刮刀壓拌勻,再用打蛋器攪拌均勻分2次加入蛋液,攪拌均勻至蓬鬆的奶油糊

倒入椰子粉,拌勻

低筋麵粉過篩加入,拌勻成麵糊

分成12份,用手滾圓放在烤盤上,再用手掌輕壓扁,直徑約4公分,間距擺放

放進預熱到150度的烤箱,中上層,烘烤25分出爐後放到網架上晾涼即可

椰子粉可以做什麼點心

3樓:寵寵欲動闖天涯

椰子酥小點心。

用料  黃油75g    糖粉50g    低粉100g    香草精幾滴    玉米粉15g    椰蓉25g

做法黃油室溫軟化,加入糖粉混合攪拌,打發至黃油顏色變淺;加入幾滴香草精拌均勻;

將低筋粉和玉米粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無干粉;

加入椰蓉,用手抓拌均勻

麵糰蓋上保鮮膜放冰箱中冷藏半小時左右;

冷藏好的麵糰,分成若干份,用手揉成小球狀放入烤盤中

4樓:呼呼嚕嚕

用牛奶,糖,麵粉,奶粉,椰子粉烤餅乾。就著果汁吃。

如果能有雞蛋就更好了。

5樓:小吃愛好客

可以做成奶黃包的餡。

6樓:匿名使用者

調成椰子汁做成椰汁西米露

7樓:古月言葉

加入瓊脂!做成果凍活著布丁吧

8樓:匿名使用者

椰子奶油球

材料:黃油 75克 糖粉 50克 低粉 100克 玉米粉 10克 椰子粉 20 克

製作方法:

01.奶油室溫軟化

02.用打蛋器將軟化後的奶油打散,再分兩次加入糖粉打發.

03.打到奶油膨脹,變的微白的顏色

04.將低粉和玉米粉用麵粉篩,篩入打好的油內.然後用橡皮刮刀攪拌均勻. 即可加入椰子粉,用手抓成均勻的麵糰。

05、將麵糰包入保鮮膜內,冷藏鬆弛約30分鐘左右。

06、取麵糰約15克,用手揉成圓球狀。

07、烤箱預熱後,以上火170度、下火150度烘烤25分鐘左右,熄火後繼續用餘溫燜5分鐘左右。

請問椰子粉是椰蓉嗎?

9樓:匿名使用者

:是啊!!!!! 差不多的!

汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類。

子肉磨碎之後,沒有烘乾之前,就把油脂、

榨出來,然後剩下的拿去烘乾,這就是榨汁椰蓉 ,我們也叫低脂椰蓉,這種椰蓉基本上聞不到香 味的。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎直接拿來烘乾, 脂肪和油脂都完全保留,這就是原汁椰蓉。

椰子粉就是在烘乾的同時進行磨碎! 有人認為:應該不是這樣的吧。

椰子粉應該是椰 汁提煉出來的,椰蓉是椰果內的椰肉加工烘乾處 理得來的。兩種應該是一個完整椰果身上不同的 部位加工後的產品。 打個比方:

水果肉榨出來的汁乾製成粉,和水果 肉榨汁後的果肉渣。

請問:椰奶都可以做哪些甜品呀?用南國牌椰子粉和直接用椰奶有什麼區別嗎?

10樓:匿名使用者

那 可 多 了 , 什 麼 椰 汁 西 米 露 、 椰 奶 凍 、 椰 汁 糕 , 味 道 都 很 不 錯 ! 現 在 椰 奶 和 南 國 牌 椰 子 粉 衝 泡 的 椰 子 汁 幾 乎 沒 區 別 了 , 甚 至 南 國 牌 椰 子 粉 衝 出 來 的 椰 子 汁 更 清 爽 好 喝 。

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