綠豆可以用電飯煲煮嗎,用電飯煲怎麼煮綠豆粥

2022-03-26 21:58:50 字數 5560 閱讀 5602

1樓:匿名使用者

那也有不一定時候啊

因為不煮爛怎麼吃啊

所以有點營養

2樓:鱗眼

用電飯煲煮其實也是很方便的,先把綠豆洗淨用清水泡著,約8個小時,泡過綠豆的清水最好不要倒掉,直接倒進電飯煲煮,以免把好的成份倒掉。

不過,夏天如果時間泡長了,泡綠豆的水也會變質,所以最好是放進冰箱啦。

泡脹的綠豆那就很容易煮爛了,第一步:把泡脹綠豆倒進電飯煲,加適量水,煮開後把電飯煲開到保溫狀態,停留約半小時(這半小時就可以去做別的事了,不用管它了);第二步:再把電飯煲開到煮飯狀態,待煮開後,撥掉電源,不要開啟電飯煲的蓋子,再悶上半個小時,這樣就好了,肯定爛了。

如果在煮的過程當中,你想開啟蓋子看一下,那就要在煮的狀態下開啟看,再蓋上的時候也要煮開才行。

雖然我寫得囉嗦了點,貌似很複雜的樣子,不過煮起來還是很方便的,這是我自己捉摸出來的經驗,因為偶老公經常長口腔潰瘍,一到夏天我就經常煮綠豆湯給他喝了,效果還可以。

按照我的方法回去試試吧,我一般是早上上班之前就把綠豆泡好,下班回家直接煮就好了,一點都不浪費時間。

3樓:新呼吸

可以,就是時間比較長,想要縮短綠豆熟的時間,可以放一點點食用鹼

用電飯煲怎麼煮綠豆粥

4樓:青青原野老師

適量的水加上米和綠豆,一起放電飯鍋裡,按下煮飯鍵即可

5樓:匿名使用者

綠豆粥的做法

1、先把綠豆洗乾淨(不乾淨的情況下)

2、再用水泡半個小時到一個小時。

3、然後把它同適量的水一同放入鍋中,調上適量的火煮,待完全煮沸騰了再把火調小,然後再慢慢煮(注意只要適量的水哦,不能太多)。

4、煮到差不多(幾乎和粥差不多)的時候,綠豆可能就已經成了兩半了吧,然後再慢慢煮一下,讓綠豆儘量煮爛到關掉火(這樣吃起來很軟,特舒服)。

5、這時候就讓它冷一下吧,如果急著吃呢,就用冰水冰起,到了適量的溫度時就放入冰箱中,待冰涼了再吃,這時候煮出來的綠豆就很爽口了。

6樓:未曾綻放的日子

水開之後放綠豆,煮到綠豆開花就好了

能用電飯煲煮嗎?

7樓:聖女打爆你的

你好,不能電飯煲煮嗎?這肯定是可以用電飯煲煮,但是一定要掌握火候和時間相幫助到你。

8樓:財會小助手

請問什麼能用電飯煲煮嗎?電飯煲可以煮米飯也可以煮其他的菜。

用電飯煲煮綠豆湯要用多長時間呢?

9樓:匿名使用者

汗``用電飯鍋煮的綠豆湯很簡單的`你把綠豆洗乾淨比平常煮飯的時候放多一點的水。然後等電飯鍋跳了之後綠豆就很爛了。然後你在加進涼開水弄散就很好吃了。

我建議你放點米跟蓮子一起煮`煮的時候放白糖`等煮好了之後蓮子很好吃的。

用電飯煲煮綠豆湯,怎樣才能煮爛?

10樓:匿名使用者

電飯煲煮綠豆湯,把綠豆在水裡泡5分中,在煮就很爛,因為我是開店的,你可以實實

11樓:匿名使用者

綠豆湯是夏季去熱的好東西,多喝一些冰鎮的綠豆湯更有助於清熱去火,煮綠豆湯時先把綠豆泡上一夜,把豆子泡軟了,第二天再煮就會很快煮好,另外,在煮的時候,你也可以加入一點鹼,就會很好了。

12樓:匿名使用者

要先把綠豆浸泡一段時間,再煮

13樓:匿名使用者

先把綠豆泡一會 煮時間長點直至綠豆開花就爛了

14樓:匿名使用者

時間長就爛,味道也很不錯地。

用電飯煲如何熬綠豆粥?

15樓:mister陳

一、 簡單的食材:綠豆和冰糖,還有水。

二、綠豆提前浸泡兩個小時以上,提前一晚浸泡最好(天氣熱一定要放在冰箱冷藏室裡,不然會餿掉)

三、電飯煲煮開後,拔掉電源(這個時候千萬不揭蓋子,然後用洗碗布浸溼水或者乾淨的溼毛巾蓋住電飯煲的放氣孔上),燜上40分鐘——60分鐘。

電飯煲煮綠豆湯怎麼煮??????

16樓:匿名使用者

豆子提前泡或不泡都行,洗乾淨加足量的水放入電飯煲中,煮開後(最多也就10來分鐘),即可拔掉電源。

這時不揭蓋子,然後用洗碗布浸溼水或者乾淨的溼毛巾蓋住電飯煲的放氣孔上,繼續燜上40—60分鐘分鐘,豆子皮酥豆爛、口感沙沙的。

中醫建議:若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間,最好是冬天煮開後7~8 分鐘,夏天5~6分鐘即可,過了該時間起不到多大的養肝作用。

將綠豆洗乾淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。2~3個小時後,綠豆粒會脹大變軟,拿手掐掐看看軟不軟,如果軟了再下鍋煮,就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。

除綠豆湯外,用赤豆、綠豆、黑豆三種食物一起煮成三豆湯也同樣有健脾祛溼效果,適合夏季飲用。

17樓:匿名使用者

綠豆泡幾個小時沒多大的影響,我家裡的綠豆泡了一個晚上在煮吃起都沒問題,放心吧,只要不是綠豆本身有問題,泡一個下午是不會有事的。

另外你看看你泡的水裡是否有綠色,前段時間有報道,有染色的綠豆銷售,只要水的顏色沒變的話,基本上來說就沒什麼問題了。

附:煮綠豆湯技巧

方法一將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。

方法二將綠豆洗淨,用沸水浸泡20分鐘,撈出後放到鍋裡,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。

方法三將綠豆洗淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3~4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

方法四將挑好的綠豆洗淨晾乾,在鐵鍋中幹炒10分鐘左右,然後再煮,綠豆很快就可煮爛。

方法五將綠豆洗淨,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。

快煮綠豆湯法

通常,家庭燒煮綠豆湯,是先把綠豆浸泡後放入冷水鍋中用旺火燒開後改用小火熬煮,燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色,很費時間。快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷,做法是:

首先把綠豆淘洗乾淨,瀝乾水分;沙鍋放清水燒開,然後放入綠豆,水量應該略多於綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮,煮至湯水將收干時,新增滾開水,並把沙鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加糖即成綠豆湯。

用上面的方法燒煮出的綠豆湯,湯清色綠,也省時間。

綠豆湯能解毒

綠豆湯最適宜夏天飲用,由於夏天屬梅雨季節,暑溼比較大,而綠豆有解溼熱氣功效,因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。

原料:綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

製作:先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨,放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。

最後,將鍋置於中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。

特點:這樣做出來的綠豆湯豆色鮮豔、清涼解暑,為夏令消暑佳品。果料不齊,也可用其他類似的東西代替,效果亦佳。

夏季綠豆湯的幾種做法

夏季最經典的消暑糖水大概就是綠豆湯了。醫書上說:夏令常喝綠豆湯,可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便祕、尿赤、煩渴等症,是夏日美容保健食品中的佼佼者。

說到綠豆湯,今天就給大家介紹幾種簡單、省事的製作綠豆湯的方法:一種是將綠豆洗淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3~4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

另一種做法是把綠豆洗乾淨,用開水泡10分鐘,等涼了以後,把綠豆放如冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時以後取出來再煮,綠豆很快就酥爛可口了。

18樓:匿名使用者

原料:綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

製作:先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨,放入小碗與豆同時蒸煮。

然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最後,將鍋置於中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。

將綠豆洗淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3-4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

19樓:後晶延俊發

先把綠豆洗下,用冷水泡1個小時左右,然後把綠豆放入電飯鍋,加入適量的水煮開,放入適量的白糖(依據口味新增),繼續熬製,直到綠豆煮爛,香甜的綠豆都湯就煮好了!

20樓:閎綺梅說鯨

首先把綠豆洗乾淨,煮上時水不要太多,等到綠豆煮沸,煮爛的時候,這時就很綠豆湯很濃,鍋裡的水就很少,要加點些水在煮,一邊煮,一邊把綠豆的殼撈出來(一定要在每次煮沸快撲鍋時趕緊撈,那些綠豆殼會在鍋面上浮一圈)這時的綠豆湯保證顏色是綠綠的,味道又濃厚香甜.

21樓:匿名使用者

綠豆洗淨泡一宿,煮半小時。

22樓:匿名使用者

1、先用清水把綠豆洗乾淨 泡上一兩小時

2、在電飯煲內放少量的水 沒過綠豆一點就行3、然後就用煮飯的模式直到保溫(這時候綠豆已經煮的很綿咯)4、在加適量的水煮成綠豆湯就ok啦

23樓:匿名使用者

首先說個常識就是綠豆湯必然是紅色的

電飯煲煲綠豆湯不能蓋蓋子 因為電飯煲是一鍵到位的 蓋上蓋子不好熟還會噴的煲蓋上都是綠豆渣子 中間想看看熟了沒 一開蓋子再扣上 煲鍋就自己間斷五秒滴滴響一下

最好用砂鍋煮 煮前豆子泡上2個小時 煮起來好熟不粘鍋煮起來也比電飯煲方便 不過也是最好泡下再煮

用電飯煲做綠豆粥的方法?

24樓:凹凸小田螺

1、原料

綠豆100克,冰糖100克,清水800ml。

2、做法

① 綠豆洗淨放入電飯煲內,加內入清水、冰糖容蓋上鍋蓋。

② 將電飯煲調到煮5分鐘開煮。

③ 煮開後保溫4個小時以上即可。這樣能保證完整的綠豆,而且是熟透的綠豆。

25樓:匿名使用者

先將水煮開,將綠豆放入鍋內先煮,煮5-10分鐘,然後放入米煮,煮開要揭開蓋煮,煮至米煮熟綠豆皮裂開即可。

26樓:藍貓懶貓

綠豆適量,加水適量,放入電飯煲,打到煮飯檔,先蓋上蓋子煮會兒,然後揭開蓋煮,否則很容易溢位,把電飯煲給燒壞了!直至綠豆煮爛調到保溫檔稍煮即可.

27樓:美滋源

綠豆要泡軟,然後和米一起下鍋煮,大概20分鐘,拔掉插頭,再悶一下就好了

28樓:小麵人

綠豆先下鍋煮5分鐘, 然後米下鍋,煮好就行了。

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