空心菜肉雞蛋蔥可以混合做餃子陷嗎

2022-03-26 09:26:02 字數 2249 閱讀 4698

1樓:匿名使用者

可以,只不過淪為黑暗料理的可能性比較大。肉+雞蛋+蔥一起做餃子陷就夠了,為什麼還要加青菜?

2樓:匿名使用者

可以,南方一般還新增香菇 不過請儘量不要加蔥,或者能即做即食,當天吃完,要不然蔥的味道會影響其他配料的味道。

把空心菜和香菇切末 ,雞蛋打碎和肉抓勻 ,放上調味料,鹽啊 十三香啊 你看著放 我家老太太喜歡放上蔥姜 我一般不放 後面的和麵 包餃子 下餃子不用我講了吧

歡迎採納

3樓:孤獨與酒

空心菜,你可以換成捲心菜,肉雞蛋蔥可以做啊

4樓:匿名使用者

1.粉條提前溫水泡好切碎

2.熱鍋熱油打入雞蛋,用筷子攪拌炒碎粒

3.這是炒好的雞蛋

4.圓白菜洗淨後切碎放鹽醃一會用紗布擠去多餘的水5.所有餡料倒一起後,加薑末,蔥末,五香粉,鹽,味精,香油,植物油6.拌勻餃子餡

7.面和好後,做劑子擀好餃子皮

8.取餃子皮放入適量的餡

9.這是包好的第一個餃子

10.快包好餃子的時候就可以上鍋放入清水燒了,等餃子包好後水就開了,節約時間,呵呵

11.水燒開後即可下入水餃,因為是素餡,等再開鍋,餃子全漂起來後,蓋鍋蓋悶1分鐘就可以享用了

5樓:小銀淫

可以的,味道還很不錯了

空心菜包餃子可以嗎

6樓:

可以的,可以做成空心菜餃子,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:空心菜 300g、豬肉 300g、餃子皮 500g、雞蛋 100g、食鹽 適量、蔥 適量、姜 適量、調和油 適量。

1、第一步把豬肉洗淨瀝乾備用。

2、空心菜洗淨瀝乾,準備一些香乾。

3、把肉剁碎,放入香乾,雞蛋,薑末和蔥末。

4、將空心菜切末,放入鹽,醃製一下。

5、與肉末拌勻,做成餃子餡。

6、拿出餃子皮包好餃子。

7、放入鍋中煮熟。

8、煮熟後盛出,這樣就完成了。

7樓:cp顏神

可以,在熱水中過兩三妙,會更出味!剁碎後多加點油,但是不放鹽,它缺少水份,會很乾。

8樓:匿名使用者

1,空心菜用燒開的熱水焯一下,在過一下涼水。 晾乾 切碎 備用。

2,來點肉,剁碎 備用。

3,先把碎肉調味後,加入切碎的空心菜。

4,正常包餃子就可以了。

5,開水,下鍋,開兩次鍋(中間加兩次涼水)6,上盤可動筷子

9樓:匿名使用者

食材主料

空心菜杆

200g

麵粉300g

酵母3g

清水140g

蜂蜜2勺輔料油

適量鹽適量蔥

適量蒜2瓣姜

2片味精

適量步驟

1.將空心菜杆洗淨,用淡鹽水浸泡十分鐘左右,撈起,清洗一遍,瀝水。小蔥,可不用浸泡的

2.備好蒜、姜、蔥

3.將蒜、姜和瀝乾水份的空心菜杆,切碎。倒入豆漿機內,加水400ml

4.選擇果蔬冷飲檔,停止工作,再來一遍。即可

5.將打好的菜杆過濾。水,置碗中,放在開水中加熱;菜渣入盆加鹽、油、味精調勻,置冰箱冷藏

6.將酵母、蜂蜜倒入乾麵粉內,和勻,再利用打空心菜杆的水分次倒入面盆內,攪勻,直至面成雪花狀(如圖)

7.面揉到三光(盆光、手光、面光),覆蓋薄膜,擱溫暖處,靜置。

8.約四十分鐘左右,面發好了(如圖);再揉,二次發酵

9.看這是二次發酵好的麵糰

10.扒開看看,絲絲縷縷的

11.再揉麵團,排氣,麵糰縮小

12.將麵糰搓條,揪劑子,做成邊薄中間厚的包子皮,包餡兒

13.包好後,放在塗有食用油的蒸器上。靜置,十分鐘左右。

14.看,這是靜置之後的,包子間的間距是不是縮小了。這時候開始開大火蒸。(冷水蒸)

15.好了,我家蒸器有點小,七個寶寶抱成團了。

雞蛋,粉絲,韭菜,蔥,白菜,地瓜,肉,可以一起做餃子餡嗎?

10樓:利玟

這餃子餡兒最好用一種或者是兩種菜一起做餃子餡兒,不需要用這麼多,你可以用那個韭菜白菜雞蛋來做或者是粉絲。韭菜雞蛋或者是蔥白菜肉等等,看自己的口味兒了。

11樓:行者

這些東西可以一起做餃子餡,而且肯定很好吃。

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