如何製作冷飲,怎樣製作冷飲

2022-03-24 04:00:36 字數 2019 閱讀 2616

1樓:az麵包

做法超簡單的3款夏日冷飲,看世界盃必備降溫神器

2樓:哈哈妙招

冷飲,大約起源於2023年前的商代,當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏於窖,以備來年盛夏消暑之需。

怎樣製作冷飲

3樓:愛芳姍

首先你要有個冰箱。。

然後你要有模具(商店裡有很多種)

其次你開始根據自己口味做咯,這裡給你一些簡單的做法

舉三個例子

1、草莓雪糕

材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。

製作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。

2、香蕉雪糕

材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。

製作1、先取檸檬洗淨切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。

3、蘋果雪糕

材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。

製作先把蘋果洗乾淨,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成。

以上的量都是大概的 你可以根據自己的喜好改量

4樓:az麵包

做法超簡單的3款夏日冷飲,看世界盃必備降溫神器

在家如何自制冷飲

5樓:凹凸小田螺

自制冰激凌

材料4個雞蛋(僅蛋黃),2袋純牛奶,2兩白糖。

做法1、把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了。

2、把牛奶倒入鍋中,煮至微開,將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。

3、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼。

4、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。

6樓:匿名使用者

可以煮綠豆糖水,煮好後待冷卻了,再放入冰箱冰凍,這樣就有自制而容易的冷飲啦...

如何製作簡單水果冷飲?

誰能告訴我怎樣自己製作簡單的冷飲的方法?

7樓:範圍內誤差

倒一杯水,放進冰箱裡,靜坐1小時即可

如有冰塊,省略第2步

如何製作冷飲糖水?

8樓:裝珊

先拿杯熱水,放點糖,攪拌,然後放在一邊讓它冷掉。 冷完後在攪拌一下 再放進冰箱,這就要看你家冰箱 功率怎樣了 快的話,10分鐘就結冰了,當然我們不要它結冰啦!自己注意下 看看糖水冷溫度多少了 0°左右就差不多了 在放點冰塊,冰塊要打碎放進補 太大了 不好喝了

9樓:匿名使用者

烹製材料(兩人份)

材料:新鮮水牛奶150ml、姜、紗布(1張)調料:鮮榨薑汁一湯匙約15ml,白糖20克,紗布一張1、老薑去皮,切碎成小粒狀。

2 、把姜用紗布包好,擠出薑汁用碗盛好,待用。

3、把鮮牛奶倒入鍋中,開中火熬煮,邊煮邊用湯匙攪拌,直到鍋邊冒奶泡即可關火。

4、放入白砂糖,用湯勺攪拌20~30秒,至白糖全部融化。

5、攪勻薑汁後,把鮮牛奶衝進盛薑汁的碗中。

6、靜待3~4分鐘,拿一隻湯匙放在姜撞奶上面,如果湯匙不沉,就大功告成了。

冷飲怎樣製作,怎樣製作冷飲

做法超簡單的3款夏日冷飲,看世界盃必備降溫神器 怎樣製作冷飲 首先你要有個冰箱。然後你要有模具 商店裡有很多種 其次你開始根據自己口味做咯,這裡給你一些簡單的做法 舉三個例子 1 草莓雪糕 材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3 4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油 ...

怎樣製作冷飲,求各種冷飲製作方法?

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