1樓：消費者協會一隊
藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100（依據個人的喜好），燒酒一升左右。 其次，製作方式（1）用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向對切。（2）將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中。
製作方法二：
藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。
大約兩三天後就會開始有顏色析出。圖中我已經泡了三四天了，藍莓已經從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺。
大約兩個月以後可以開始喝。
製作方法三： 藍莓酒怎麼做材料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍莓酒的做法：
1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切。 藍莓酒的做法 藍莓酒怎麼做
2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置於陰涼處儲存。 藍莓酒的做法 藍莓酒怎麼做
3、在1個月後，取出檸檬，在3個月後，取出藍莓，藍莓酒即告製作完成。
2樓：匿名使用者
純正藍莓幹泡水是不可能沒有顏色的，不會是提取的吧，如果提取過了當然不會有顏色了，藍莓裡面有花青素，所以正常來說泡水一定會有顏色的。
幹藍莓怎麼吃
3樓：心絃
可以直接吃，就像吃葡萄乾一樣。也可以放到酸奶裡，或者加到麵包片裡吃。藍莓富含vc及「花青素」等營養成分，對眼睛是很有用處的。它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。
藍莓幹怎麼吃效果最好
4樓：year會唱歌的貓
藍莓含有一種大腦活性劑，可對抗癌症，促進心臟健康與免疫系統健康。藍莓還富含抗氧化劑，可以幫助人體預防癌症、糖尿病及與年齡有關的記憶力衰退，因此藍莓也有「大腦莓果」之稱。研究顯示，藍莓含有大量的纖維、維生素a和c，有益心血管健康。
營養師建議：每日攝取1杯新鮮的藍莓或1/2杯冷凍或乾燥的藍莓，對身體健康都很有幫助。紫色葡萄、葡萄乾、草莓也都具有類似功效。
營養食物搭配——藍莓酸奶：在1杯酸奶中加入罐頭藍莓果粒即可食用。
5樓：職場導師小周
藍莓幹優格馬芬的做法
材料：全蛋2個，細砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味優格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小藍莓幹優格馬芬蘇打粉1/4小匙，藍莓幹100克。
步驟：1、全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻，再加入沙拉油攪拌均勻；
2、分別加入牛奶及原味優格，繼續攪成均勻的液體狀；
3、低粉，泡打粉及小蘇打粉一起過篩，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不規則的方向輕輕輕攪拌呈均勻的麵糊；
4、加入藍莓幹，用橡皮刮刀輕輕拌勻；
5、用湯匙將麵糊舀入紙模內約七分滿；
6、烤箱預熱後，以上火190度，下火180度烘焙約25-30分鐘左右。
藍莓幹泡酒的做法
6樓：怡朵珠寶
最好是用新鮮的藍莓泡酒，因為新鮮的藍莓含有更多的花青素，營養價值更高，口感更好。但是藍莓的盛產季節是在6-8月份，如果現在想泡酒，也可以要凍果藍莓。（凍果藍莓是儲存在零下18攝氏度以下的環境中），保質期可以長達一年。
藍莓果乾泡水喝對人身休有什麼好處
7樓：匿名使用者
藍莓具有良好的營養保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等.
怎麼泡藍莓酒，藍莓和酒之間的比例大概是多少？望解答，謝謝
8樓：黃子易
【主料】
藍莓15000克
【調料】
老冰糖5000克白糖1000克
【步驟】
1.準備藍莓和2個大酒瓶；
2.準備好所需老冰糖；
3.酒瓶刷洗乾淨，晾乾，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用；
4.把藍莓倒入酒瓶一層；
5.放入一層冰糖；
6.繼續加入一層藍莓一層冰糖，最後用白糖把藍莓封住；
7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；
8.2個星期以後的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發酵好不能算是酒；
9.發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；
10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封儲存即可 。
【營養功效】
藍莓具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓裡面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養顏的作用。
家裡怎麼泡藍莓酒
9樓：豬豬將軍
自釀藍莓酒
【主料】
藍莓15000克
【調料】
老冰糖5000克白糖1000克
【步驟】
1.準備藍莓和2個大酒瓶；
2.準備好所需老冰糖；
3.酒瓶刷洗乾淨，晾乾，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用；
4.把藍莓倒入酒瓶一層；
5.放入一層冰糖；
6.繼續加入一層藍莓一層冰糖，最後用白糖把藍莓封住；
7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；
8.2個星期以後的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發酵好不能算是酒；
9.發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；
10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封儲存即可 。
【營養功效】
藍莓具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓裡面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養顏的作用。
10樓：側身西望長嘆息
藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100（依據個人的喜好），燒酒一升左右。 其次，製作方式（1）用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向對切。（2）將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中。
製作方法二：
藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。
大約兩三天後就會開始有顏色析出。圖中我已經泡了三四天了，藍莓已經從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺。
大約兩個月以後可以開始喝。
製作方法三： 藍莓酒怎麼做材料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍莓酒的做法：
1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切。 藍莓酒的做法 藍莓酒怎麼做
2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置於陰涼處儲存。 藍莓酒的做法 藍莓酒怎麼做
3、在1個月後，取出檸檬，在3個月後，取出藍莓，藍莓酒即告製作完成。
11樓：
藍莓酒怎麼泡_藍莓泡酒用什麼酒好
12樓：
藍莓酒怎麼泡_藍莓酒的做法和功效與作
13樓：匿名使用者
度數最好低一點，不用泡太長時間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍莓釀酒就更好了。 直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數喝起來口感會大打折扣，而且會破壞藍莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.
做藍莓酒很容易，吧藍莓全部搗碎，然後加一點超市買的袋裝酵母，攪拌均勻後放在瓶子裡，注意全過程不能有雜菌，所以容器要提前消毒，藍莓要洗乾淨。發酵的前兩天蓋子半開，為酵母菌提供氧氣使之繁殖，幾天之後氣泡量減少，吧蓋子封好，時不時擰鬆點放氣，就可以了，發酵時間可以自己定，只要別成醋就行。
怎麼泡藍莓酒，家裡怎麼泡藍莓酒
1 首先，準備好所有食材。藍莓，酒，白糖。2 藍莓用鹽水浸泡半小時 3 瀝乾水份。4 餘水要用廚房紙吸乾。5 冰糖錘小，也可以用微波爐叮幾十秒再掰小。6 一層藍莓一層冰糖放入酒瓶。7 倒入高度白酒，可以用的二鍋頭。8 最後，即可看到藍莓酒完成，問題解決。藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100 依據...
藍莓醬怎麼吃，藍莓果醬怎麼吃好
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的 藍莓醬 藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。藍莓果醬怎麼吃好 藍莓果醬屬於乾果製作菜譜，主要原料是藍莓，工藝是風乾，這樣做出來味道不錯。一 藍莓果醬的原料 藍莓。二 藍莓果醬的配料 檸檬汁。三 藍莓果醬的調料 白砂糖。四 藍莓...
藍莓酒能不能泡鹿角片？怎麼泡藍莓酒
不可以的，泡鹿角片需要用高度白酒，因為泡酒是需要高濃度白酒消毒殺菌的，藍莓酒的度數太低了，不建議你用藍莓酒的，沒高度白酒泡效果比較好。需要放冰糖，口感會更好。泡藍莓酒的方法。主料 藍莓15000克。調料 老冰糖5000克白糖1000克。步驟 1.準備藍莓和2個大酒瓶 2.準備好所需老冰糖 3.酒瓶刷...