1樓：傲00氣
玫瑰花饅頭的做法
將紅心火龍果果肉榨汁過篩去籽，微波爐中火加熱30秒溫熱加入酵母靜置五分鐘。
所有材料混合，將酵母果汁一點點的加入麵粉中，用筷子攪成棉絮狀！
將麵糰揉成光滑的狀態，放溫暖處發酵。
發酵好的麵糰近2倍大，夏天1·5倍。用手指沾粉戳一個洞，洞不回縮，不踏就可以了。
另外準備一點乾麵粉，撒上薄薄一層開始排氣揉麵，用兩隻手的掌根部揉。途中發現麵糰有些粘就再加一點點麵粉揉，幾分鐘後切開面團如果沒有什麼氣孔就揉好了。要是還有很多氣孔那就再揉會！
這個過程很重要，要想饅頭好看又好吃就要做好這一步！
把麵糰揉搓成長條狀！
這一步就可以隨心所欲的擼你喜歡的造型了，一個要點每個麵糰大小要相等，不然同一時間蒸的有的過了，有的又沒有熟！刀切最簡單。
玫瑰花饅頭是這樣塑性的。由五片花瓣和一個花蕊組成，麵糰搓成細點的長條，不能太大不然不好看。然後切成小圓劑子按扁擀成圓形，五片小圓形加一個花蕊一組。
一片片的排列起來，朝自己的方向慢慢向上捲起！
用快刀在二分之一處一刀切斷，一分為二成兩朵玫瑰花！
美麗的玫瑰花就出來了
放入蒸鍋，中間空一個饅頭的間距。蒸鍋放入適量冷水，把籠屜的饅頭放入蒸鍋上開始醒發大約30分鐘，夏天可以短幾分鐘。開大火待水開後轉中火蒸十分鐘，關火虛蒸三分鐘，揭開鍋蓋的時候不要讓水蒸氣滴到饅頭上了！
2樓：靜兒愛吃
普通饅頭孩子吃膩了，我來個改頭換面做個玫瑰花饅頭
如何做玫瑰花饅頭
3樓：靜兒愛吃
普通饅頭孩子吃膩了，我來個改頭換面做個玫瑰花饅頭
4樓：生活幫啊寧
回答請稍候
南瓜100克、菠菜100克、奶粉100克、小麥麵粉200克、白砂糖30克、酵母3克。
做法1.南瓜去皮蒸熟，然後用勺子碾壓成泥狀，放涼備用；
2.菠菜焯水後用壓榨機榨成汁備用；
3.用事先準備好的南瓜泥加100克麵粉和50克奶粉、白砂糖15克、酵母1.5克、適量的溫開水一起攪拌均勻和成麵糰；
4.接著重複剛剛的操作，把榨好的菠菜汁加100克麵粉和50克奶粉、白砂糖15克、酵母1.5克、適量的溫開水一起攪拌均勻和成麵糰；
5.南瓜麵糰和菠菜麵糰放置一小時進行發酵；
6.一小時後看一下面團內部，如果有蜂窩形狀那就是已經發酵好了；
7.將麵糰揉一揉，然後切成一個個的小劑子，接著用擀麵杖（我家沒有擀麵杖，所以用了玻璃水杯代替）擀成餃子皮的形狀就可以了；
8.然後單獨揉一個花蕊，用每四至六片面片成一份，相互疊加在一起，花蕊放在最邊上的頂端；
9.順時針方向將疊加的麵皮捲起來；
10.用刀在中間切斷，兩朵玫瑰花就出來了，如果想要盛開的玫瑰花，就把玫瑰花瓣開啟一些就可以了；
11.做好的玫瑰花饅頭再次稍微發酵十分鐘左右，就可以進鍋蒸了；
12.入鍋蒸之前，先把水燒開，再放入饅頭，蒸個15分鐘左右，再悶2分鐘左右就可以出鍋品嚐了。
南瓜也可以換成用火龍果汁和麵呢，蒸出來就是粉色的了呢！
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5樓：薔薇朵朵
做玫瑰花饅頭也是非常容易的，你可以先做好饅頭之後放點玫瑰花，也可以直接把玫瑰花榨成果汁，然後放在饅頭的和麵的時候做
6樓：小洛答疑
要做玫瑰花饅頭的話，可以把紫薯或在麵粉裡面，然後弄出來的顏色就是那種紫色的。
怎樣做玫瑰花的饅頭
7樓：生活幫啊寧
回答請稍候
南瓜100克、菠菜100克、奶粉100克、小麥麵粉200克、白砂糖30克、酵母3克。
做法1.南瓜去皮蒸熟，然後用勺子碾壓成泥狀，放涼備用；
2.菠菜焯水後用壓榨機榨成汁備用；
3.用事先準備好的南瓜泥加100克麵粉和50克奶粉、白砂糖15克、酵母1.5克、適量的溫開水一起攪拌均勻和成麵糰；
4.接著重複剛剛的操作，把榨好的菠菜汁加100克麵粉和50克奶粉、白砂糖15克、酵母1.5克、適量的溫開水一起攪拌均勻和成麵糰；
5.南瓜麵糰和菠菜麵糰放置一小時進行發酵；
6.一小時後看一下面團內部，如果有蜂窩形狀那就是已經發酵好了；
7.將麵糰揉一揉，然後切成一個個的小劑子，接著用擀麵杖（我家沒有擀麵杖，所以用了玻璃水杯代替）擀成餃子皮的形狀就可以了；
8.然後單獨揉一個花蕊，用每四至六片面片成一份，相互疊加在一起，花蕊放在最邊上的頂端；
9.順時針方向將疊加的麵皮捲起來；
10.用刀在中間切斷，兩朵玫瑰花就出來了，如果想要盛開的玫瑰花，就把玫瑰花瓣開啟一些就可以了；
11.做好的玫瑰花饅頭再次稍微發酵十分鐘左右，就可以進鍋蒸了；
12.入鍋蒸之前，先把水燒開，再放入饅頭，蒸個15分鐘左右，再悶2分鐘左右就可以出鍋品嚐了。
南瓜也可以換成用火龍果汁和麵呢，蒸出來就是粉色的了呢！
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8樓：靜兒愛吃
普通饅頭孩子吃膩了，我來個改頭換面做個玫瑰花饅頭
9樓：匿名使用者
發麵後，下劑子，就像包餃子的那種劑子，擀成餃子皮（比餃子皮略大一些，略厚一些），三張餃子皮排列好，中間用筷子壓一下，從一頭捲起來，卷好後，從中間位置用刀切來，平面向下擺放好，在整整形，就是一朵玫瑰花。請看**
10樓：年騫仕
1. 紅薯和紫薯分別加一半的水、麵粉、酵母粉和白糖揉成光滑的麵糰，醒發15分鐘
2. 擀成五個圓形一組
3. 從下往上卷後對切
4. 稍作整形放入蒸籠
5. 蒸法同齊天大聖包(大火燒開後，改為中火蒸18分鐘左右即可)6. 成品
7. 內部組織
8. 紫薯的
9. 情人節送這麼一束，實在吧！
玫瑰形狀的饅頭怎麼做 玫瑰花形饅頭的做法
11樓：匿名使用者
主料高筋麵粉
500克
溫水260克
輔料酵母5克糖
10克步驟
1.500克麵粉，260克溫水，5克酵母，10克糖，全部放入麵包機內，揉至光滑麵糰。
2.揉成光滑不粘手的麵糰收圓放盆裡,蓋上保鮮膜靜置1小時左右。
3.麵條發酵到原來的2倍大小，在表面戳個洞，洞口不會縮，就表示發酵完成.
4.將發好的麵糰，再次揉成不粘手的長條麵糰。
5.分成大小相等的若干小面劑。
6.把每個面劑擀成圓面片，然後一個壓一個的摞起來。
7.疊好的面片用筷子在中間壓一下。
8.另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。
9.把梭子狀麵糰放在第一個面片上，然後捲起來。（一定要從底部往上卷）10.卷好的麵糰從中間掐斷。
11.斷面朝下即成兩個花坯。
12.做好的花坯蓋上保鮮膜醒15分鐘，放在鍋中的蒸格中，涼水下鍋，大火蒸15分鐘即可。（蒸連底部抹油）。
13.蒸好的玫瑰饅頭。
怎樣做玫瑰花饅頭竅門
12樓：生活幫啊寧
回答請稍候
南瓜100克、菠菜100克、奶粉100克、小麥麵粉200克、白砂糖30克、酵母3克。
做法1.南瓜去皮蒸熟，然後用勺子碾壓成泥狀，放涼備用；
2.菠菜焯水後用壓榨機榨成汁備用；
3.用事先準備好的南瓜泥加100克麵粉和50克奶粉、白砂糖15克、酵母1.5克、適量的溫開水一起攪拌均勻和成麵糰；
4.接著重複剛剛的操作，把榨好的菠菜汁加100克麵粉和50克奶粉、白砂糖15克、酵母1.5克、適量的溫開水一起攪拌均勻和成麵糰；
5.南瓜麵糰和菠菜麵糰放置一小時進行發酵；
6.一小時後看一下面團內部，如果有蜂窩形狀那就是已經發酵好了；
7.將麵糰揉一揉，然後切成一個個的小劑子，接著用擀麵杖（我家沒有擀麵杖，所以用了玻璃水杯代替）擀成餃子皮的形狀就可以了；
8.然後單獨揉一個花蕊，用每四至六片面片成一份，相互疊加在一起，花蕊放在最邊上的頂端；
9.順時針方向將疊加的麵皮捲起來；
10.用刀在中間切斷，兩朵玫瑰花就出來了，如果想要盛開的玫瑰花，就把玫瑰花瓣開啟一些就可以了；
11.做好的玫瑰花饅頭再次稍微發酵十分鐘左右，就可以進鍋蒸了；
12.入鍋蒸之前，先把水燒開，再放入饅頭，蒸個15分鐘左右，再悶2分鐘左右就可以出鍋品嚐了。
南瓜也可以換成用火龍果汁和麵呢，蒸出來就是粉色的了呢！
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13樓：靜兒愛吃
普通饅頭孩子吃膩了，我來個改頭換面做個玫瑰花饅頭
14樓：不見路長
步驟玫瑰花饅頭的做法步驟11.500克麵粉，260克溫水，5克酵母，10克糖，全部放入麵包機內，揉至光滑麵糰。
玫瑰花饅頭的做法步驟22.揉成光滑不粘手的麵糰收圓放盆裡,蓋上保鮮膜靜置1小時左右。
玫瑰花饅頭的做法步驟33.麵條發酵到原來的2倍大小，在表面戳個洞，洞口不會縮，就表示發酵完成.
玫瑰花饅頭的做法步驟44.將發好的麵糰，再次揉成不粘手的長條麵糰。
玫瑰花饅頭的做法步驟55.分成大小相等的若干小面劑。
玫瑰花饅頭的做法步驟66.把每個面劑擀成圓面片，然後一個壓一個的摞起來。
玫瑰花饅頭的做法步驟77.疊好的面片用筷子在中間壓一下。
玫瑰花饅頭的做法步驟88.另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。
玫瑰花饅頭的做法步驟99.把梭子狀麵糰放在第一個面片上，然後捲起來。（一定要從底部往上卷）
玫瑰花饅頭的做法步驟1010.卷好的麵糰從中間掐斷。
玫瑰花饅頭的做法步驟1111.斷面朝下即成兩個花坯。
玫瑰花饅頭的做法步驟1212.做好的花坯蓋上保鮮膜醒15分鐘，放在鍋中的蒸格中，涼水下鍋，大火蒸15分鐘即可。（蒸連底部抹油）。
玫瑰花饅頭的做法步驟1313.蒸好的玫瑰饅頭。
的玫瑰花饅頭是怎樣做出來的
15樓：靜兒愛吃
普通饅頭孩子吃膩了，我來個改頭換面做個玫瑰花饅頭
16樓：匿名使用者
主料懷正藥用玫瑰花粉10克 麵粉100克酵母粉適量
玫瑰花饅頭的做法步驟
1. 將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2. 碗內倒入適量酵母粉，加溫水衝開。
3. 將衝好的酵母粉水倒入麵粉中。
4. 盛一碗溫水，邊往麵粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒幹麵粉即可。
5. 用手揉麵，把麵糰揉光滑，蓋上乾淨的布，放一邊發麵。
6. 發至原麵糰的兩倍大，就可以了。
7. 把麵糰從盆裡取出來，案板上撒少許乾麵粉，揉成長條，切成一個個小劑子。
8. 把小劑子擀成一個個圓面片。
9. 取五個圓面片依次疊壓擺放。
10. 用筷子在面片中間壓一條印。
11. 用手搓一個兩端細，中間粗的麵糰，放在五個面片的一端。
12. 把搓好的麵糰放第一個面片上，用手沿著麵糰開始卷。
13. 把所有的面片捲成一個麵糰。
14. 用虎口把麵糰中間掐細。
15. 然後用兩個手把麵糰擰開。
16. 兩多玫瑰花就做好了，簡單吧，依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一邊餳10分鐘，鍋中燒開水，放籠上開始蒸。
18. 蒸25分鐘左右，就可以了。小貼士
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