求金槍魚三明治怎麼做,金槍魚三明治的正宗做法,金槍魚三明治怎樣做才好吃的

2022-02-28 09:24:51 字數 2995 閱讀 4851

1樓:成了謎的語

主料:高筋麵粉一小碗,低筋麵粉一小碗,金槍魚一條。

輔料:黃油,細砂糖,雀巢淡奶油,黃油,乾酵母,水,白砂糖,雞蛋,食鹽。

做法:把除黃油外的所有材料按照雞蛋、牛奶、水的次序放進麵包機,然後鹽和白糖分別放於兩角,再放入麵粉,最後放酵母粉,開啟麵包機把麵糰揉至光滑,然後加入黃油。把麵糰發酵至兩倍大,大約1個小時左右,用手指沾點乾麵粉在麵糰上捅個洞,周圍的面不**、不回縮是發的比較好的。

發酵好的麵糰放在案板上,揉出面團裡的空氣,可以用擀麵杖擀壓排氣,徹底排氣後的麵糰,平均分為6份,滾圓後靜置15分鐘左右。

然後依次把麵糰擀成長面片再捲起,儘量使卷的麵糰大小、寬窄、薄厚均勻些將卷好的麵糰放,入吐司盒,麵糰之間的空隙也要儘量均勻。

二次發酵40分鐘後,190度烤40分鐘。

把吐司的邊切掉,然後平均分成兩塊, 金槍魚罐頭用勺子碾碎,平鋪到一片吐司上,鋪好金槍魚後再放上衝洗乾淨的生菜葉, 生菜葉上擠上芝麻沙拉汁。

把另一片吐司蓋上,即可。

2樓:瀟嘎嘎嘎喔

用料主料

高筋麵粉420克

低筋麵粉100克

金槍魚罐頭100克

輔料雞蛋

2個乳酪

1片牛奶

250克

圓生菜1片

藍莓適量

黃油30克

酵母粉8克

白糖50克

食鹽3克

水100克

沙拉汁適量

金槍魚三明治的做法

1.把除黃油外的所有材料按照雞蛋、牛奶、水的次序放進麵包機,然後鹽和白糖分別放於兩角,再放入麵粉,最後放酵母粉,開啟麵包機把麵糰揉至光滑,然後加入黃油。把麵糰發酵至兩倍大,大約1個小時左右,用手指沾點乾麵粉在麵糰上捅個洞,周圍的面不**、不回縮是發的比較好的

2.發酵好的麵糰放在案板上,揉出面團裡的空氣,可以用擀麵杖擀壓排氣,徹底排氣後的麵糰,平均分為6份,滾圓後靜置15分鐘左右

3.然後依次把麵糰擀成長面片再捲起,儘量使卷的麵糰大小、寬窄、薄厚均勻些將卷好的麵糰放,入吐司盒,麵糰之間的空隙也要儘量均勻

4.二次發酵40分鐘後,190度烤40分鐘

5.把吐司的邊切掉,然後平均分成兩塊, 金槍魚罐頭用勺子碾碎,平鋪到一片吐司上,鋪好金槍魚後再放上衝洗乾淨的生菜葉, 生菜葉上擠上芝麻沙拉汁

6.把另一片吐司蓋上,即可

7.8.

烹飪技巧

芝麻沙拉汁雖然有點稀,但是剛好吸進吐司裡,味道更贊哦。

金槍魚三明治的正宗做法,金槍魚三明治怎樣做才好吃的

3樓:匿名使用者

主料法式長麵包 金槍魚罐頭

輔料生菜適量 洋蔥適量

西紅柿適量 青椒適量

黃瓜/酸黃瓜適量 蛋黃醬/千島醬適量芝士片適量

金槍魚三明治的做法步驟

1. 準備好食材,為2人份。

2. 黃瓜洗淨切片、生菜洗淨切細絲。

3. 紫洋蔥洗淨切成洋蔥圈,西紅柿洗淨切成大片。

4. 青椒洗淨切成長條,把以上食材全部放入碗中備用。

5. 開啟金槍魚罐頭,取出2/3左右,加入適量蛋黃醬。

6. 攪拌成均勻的魚肉糜。

7. 法式長麵包一個。

8. 從中間位置橫剖開。

9. 再豎切一刀分成兩份,這樣兩人份麵包胚就準備好了。

10. 用挖球器取出金槍魚。

11. 分散放在麵包胚裡。

12. 再用刀均勻的塗抹開,麵包內側沾滿即可。

13. 取一片芝士,夾在麵包**。

14. 撒適量生菜絲。

15. 放入西紅柿片、洋蔥圈。

16. 再放適量黃瓜片、青椒絲。

17. 擠適量蛋黃醬或千島醬。

18. 把兩片面包合起來裝盤即可。

小貼士在家直接吃就好了,可是,如果想帶到公司怎麼辦呢?這個超簡單,看得多了自己一樣也會做~用錫紙就成,吃的時候不會很狼狽,蔬菜和醬汁一點不會漏出來~

1、正方形錫紙1張,對角放在面前,把金槍魚三明治放在挨近自己的一端。

2、捲起錫紙的一角。

3、使錫紙貼合在三明治上,壓緊錫紙繼續向前卷。

4、三明治全部包裹在錫紙裡,卷完一個整圈後,把左手端的錫紙折到**。

5、再繼續向前卷,卷一圈後,把右手端的多餘錫紙折向**。

6、把尾部多餘錫紙捲起來即可,成卷狀。

4樓:你的別片我

主料金槍魚沙拉醬

200克

輔料吐司麵包片

2片黃瓜

適量乳酪片

適量雞蛋

適量料酒

適量步驟

1.準備好所有食材。

2.吐司片去掉邊緣。

3.開啟金槍魚沙拉罐頭。

4.黃瓜洗淨,刨成大片。

5.將雞蛋加入料酒打散。入煎鍋,煎成蛋餅。

6.取一片吐司片,上面抹上一層厚厚金槍魚沙拉醬。

7.碼上一片蛋餅。

8.再加上一層黃瓜片後蓋上一片乳酪片。

9.最後再蓋上一片吐司片即可。

最簡單三明治是怎麼做的?

5樓:一起愛學習

材料:麵包片、火腿

copy片、芝士片、生菜、雞蛋、色拉油、鹽、沙拉醬。

做法如下:

1、鍋裡放少許色拉油,油微熱後打入雞蛋,小火煎成荷包蛋(可撒少許鹽)放一邊備用。

2、兩片麵包片切掉四周的皮(也可以不切,下圖就是未去皮的),抹上沙拉醬。

3、火腿片在鍋裡小火煎一下,這樣會更加的香。然後開始在麵包片上疊放材料,順序隨意。建議芝士片可以放在剛煎好的火腿上,讓火腿的餘溫慢慢的將芝士片融化。

4、放好材料後最上層放上另一片面包,最後用刀沿對角線切開,就得到了美味的三明治。

任何一種麵包或面卷,任何一種便於食用的食品,都可製成三明治。 三明治食用攜帶方便,所以常被用作工作午餐,或野餐、遠足、旅行時的食品。

1、生菜可以用黃瓜代替,還可以加入番茄片 。

2、除了用沙拉醬,可以按照個人口味新增不同醬料,例如千島醬等。

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金槍魚炒飯的做法如下 材料 罐頭金槍魚1罐,洋蔥20公克,玉米粒20公克,雞蛋2顆,白飯1碗,沙拉油20 鹽適量,白胡椒粉適量 做法 1.罐頭金槍魚擠壓瀝除油,將金槍魚肉弄散備用。2.熱鍋,加入沙拉油 份量外 輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘香油,接著再重新倒入20 的沙拉油。3...

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