1樓：勢懌英駒
鵝肉不能和雞蛋一起吃，兩者也會發生不良反應，危害人體元氣；鵝肉不能和茄子一起吃，同樣會有損腎臟；最需謹記的是鵝肉不能和柿子一起食用，中醫上說兩者同性，一起吃時，易形成鞣酸物質，大量存於體內，可以導致死亡，切記！本草綱目上記載鵝肉還不能和香榧同吃，會生斷節風，不利於身體健康。
2樓：匿名使用者
菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。2、菠菜+瘦肉:
菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。
3、海帶+豬血:同食會便祕。4、鹼+粥:
做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素b1、b2、尼克酸和維生素c在酸性中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解。5、魚肉+西紅柿:
食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。6、白酒+牛肉:同時食用容易上火。
因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎。7、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
8、甲魚+黃鱔+蟹:孕婦吃了會影響胎兒健康。9、豆漿+雞蛋:
雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。10、胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
11、水果+蘿蔔:同食容易患甲狀腺腫。12、土豆+香雀:
同食臉上容易生雀斑。13、鱉肉+雞蛋:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食。
14、牛肉+紅塘:同食會引起腹脹。15、菠菜+大豆:
食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。16、田螺+牛肉:不易消化,會引起腹脹。
17、鵝肉+鴨梨:傷腎臟。18、人蔘+蘿蔔:
不易消化,腹裡脹氣。19、牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質,菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
20、墨魚+茄子:同食容易引起霍亂。21、梅乾菜+羊肉:
同食回引起胸悶。22、狗肉+姜:同食會腹痛。
23、馬肉+木耳:同食易得霍亂。24、葡萄+駱駝肉:
同食會生熱病。25、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣。
鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。26、騾肉+金針蘑:
同食會引起心痛,嚴重會致命。27、菊花+雞肉:同食會中毒。
28、小白菜+兔肉:同食容易引起腹瀉和嘔吐。29、蛇肉+蘿蔔:
同食會中毒。30、鯽魚+冬瓜:同食會使身體脫水。
31、鹿肉+魚蝦:癌病患者不宜同食。32、黃豆+酸牛奶:
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。33、鱉肉鴨肉:同食會便祕。
34、海蟹+大棗:同食容易患寒熱病。35、田螺+蠶豆:
鵝肉為什麼和雞蛋相剋？？？
3樓：鳳舞烈火
鵝蛋成橢圓形，個體很大，一般可達80-100g，表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。
營養師分析 鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用；其中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多；豐富的維生素a、d、e、核黃素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人體吸收利用。鵝蛋甘溫,可補中益氣；故可在寒冷的節氣的日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
相關人群 一般人均可食用 1. 是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品 2. 不適合內臟損傷患者食用。
鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。
因此，鵝蛋與雞蛋並無衝突，可以一起吃。
4樓：於瀛專用
鵝肉與雞蛋一起吃傷元氣
鵝肉不能和雞蛋同吃有科學依據嗎
5樓：我們想知道
1、鵝肉不能和雞蛋同吃，沒有科學依據。
鵝肉不能和雞蛋同吃，是中國的傳統醫藥學者，在經歷了至少數千年經驗與教訓的驗證下，所得到的珍貴的藥物（食物）配伍資料。
而現代西方的科學技術，在這個領域卻難以發揮其應有的優勢。
——最少目前還不具備這樣的能力。
2、食物與藥材同源同理，搭配食用要謹慎。
根據史料所載，包括雞蛋在內的多種物質，不能與鵝肉同時食用，很可能會發生不利於或有損於人體健康甚或危及生命的配伍禁忌。
在中國的傳統醫藥學者看來，藥材即是食物、食物即是藥材，食藥同源，具有相同的「四氣五味」的本質特性和屬性，對應著人體「陰陽虛實」的體質特性。
也就是說，藥材在配伍組方時有禁忌，食材在色味、種類搭配的使用上也有禁忌，在對應不同人的體質特性時所產生的效果是有差異的。
這些內容，也都是現代西方的科學技術目前所難以準確認識的。
3、現代科學技術下的醫學，受限於對事物認識的領域層次。
如果，將鵝肉與雞蛋混合後的物質置於實驗檢測裝置中進行檢驗，很可能得到的是蛋白質、電解質、有機物、無機物、酸、鹼、鹽等等的可以觸控到的混合物質，並不能得到有毒或有害的確認。
更無法檢測到鵝肉與雞蛋混合後的物質，是否屬於寒熱溫涼的四氣、辛酸甘苦鹹的五味。
也無法檢測到鵝肉與雞蛋混合後的物質特性，是否與人體質的陰陽虛實相沖突。
凡此種種，都說明了現代科學技術下的醫藥學，難以在這個領域會有更深層次的認識與理解。
對於鵝肉與雞蛋的問題，也難以給出科學而可靠的依據。
6樓：馮博宇
不能，兩者相剋。
一起吃會傷元氣
鵝肉+鴨梨。 傷腎臟
鵝肉+梨：傷脾胃
鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡
7樓：大眼的狼
肯定沒有依據，都是以訛傳訛！！
鵝肉可以與雞蛋同吃嗎為什麼?
8樓：關翎憑邈
你好！很高興為你解答的，這兩個是可以一起吃的，沒有相剋的反應的，注意飲食均衡就好的，平時也要注意葷素搭配的吃的，這樣更健康的，對自己的身體吸收的營養也是最好的哦。
9樓：monkey善
不能，兩者相剋。
一起吃會傷元氣
鵝肉+鴨梨。 傷腎臟
鵝肉+梨：傷脾胃
鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡
雞蛋和什麼不能在一起吃，雞蛋不可以和什麼一起吃
1 雞蛋與豆漿同食不宜 因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。2 吃完雞蛋後不要立即吃糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白...
雞蛋不可以跟辣椒一起吃嗎，辣椒可以跟雞蛋一起吃嗎
雞蛋和辣椒可以一起吃，下面介紹辣椒炒雞蛋的做法。主料 雞蛋4個 杭椒200克 輔料 食鹽2克 植物油15克 咖哩20克 辣椒炒雞蛋的做法 1.準備好食材 雞蛋 杭椒和咖哩。2.杭椒切碎，雞蛋打入碗裡。3.將雞蛋打成蛋液。4.鍋中放油，油熱後先炒杭椒。5.放點食鹽。6.放入咖哩。7.將咖哩炒化。8.倒...
鵝肉不能和什麼一起吃,鵝肉和什麼相剋
1 鵝肉不能和高蛋白食物一起吃 鵝肉自身屬於高蛋白的飲食，大量的蛋白質在食用之後就及其難消化，高蛋白食物在食用之後就需要及其難以消化，若是在吃鵝肉之後再食用高蛋白食物，對消化系統負荷極大，食用過多容易引起消化不良。常見的高蛋白食物有 雞蛋 牛奶 豆類及其製品以及一些堅果。鵝肉不能和高蛋白食物一起吃 ...