請問,冰櫃裡能放雞蛋嗎?保鮮的能保多久

2022-02-22 11:32:01 字數 5844 閱讀 2624

1樓:

冰櫃裡可以放,但是生雞蛋只能放冷藏,不能放冷凍。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內

2樓:匿名使用者

你好。冰櫃裡面不能放雞蛋。放雞蛋的話會把雞蛋凍裂的。

解凍後的雞蛋口感也不好。雞蛋可以放到冰箱的冷藏室。冷藏的溫度在4度到7度之間可以保鮮半個月左右。

大多數的人 購買雞蛋後把雞蛋放在 冰箱的放雞蛋的小格子裡面。

3樓:匿名使用者

冰箱可以放,保鮮時間不好說,你買之前,雞蛋已經放置多久,都不知道。不過,開啟就知道雞蛋好壞,不必在乎保鮮時間啊

雞蛋放在冰箱裡,最多能儲存多長時間?

4樓:旋一樣

最多一個月。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

從冰箱中取出的鮮蛋要儘快食用,不可再久置或再次冷藏。 因雞蛋取出後在室溫下會「發汗」,小水滴中的細菌和微生物會很快透過蛋殼深入蛋液內層,所以雞蛋已不能保質,要馬上食用。

5樓:匿名使用者

---儲存雞蛋的竅門

1.買回來的雞蛋一定要放在冰箱裡儲存。

6樓:匿名使用者

新鮮生雞蛋一般在冰箱可以儲存三個月左右!

儲存時間要看雞蛋的新鮮程度,越新鮮儲存時間就越長!

請問雞蛋放在冰箱裡,最多可以儲存幾天啊?

7樓:哇哎西西

在溫度2~5℃下,雞蛋可以儲存40天。

雞蛋在冰箱內最多可存放40天,常溫條件下一般為10~15天。如果存放時間過長,不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響,還會因細菌的侵入發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

購買雞蛋後,應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋,對完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙,輕輕將蛋殼表面的汙物擦拭乾淨。然後,以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式,放入冰箱冷藏。

選擇將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,即使蛋白變稀,也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品的質量。在春秋季,可在存放雞蛋的容器內鋪些木屑、鋸末、細砂、米糠、稻穀,將雞蛋小頭朝下豎放,存放於溫涼處。

8樓:藍海

在雞蛋的表面天然覆蓋著一層抑菌物質,外面的微生物很難侵入,因此並不容易變質。雖然很多人覺得雞蛋的外殼髒兮兮的,可能還沾著糞便、雜草和泥土。其實這些卻是雞蛋的天然屏障。

不過,在超市裡購買的成盒包裝的雞蛋都已經經過了人工的清洗和消毒,雖然髒東西被洗掉了,外面的那層「保護膜」也被除去了。

所以,在市場裡買的「髒兮兮」的雞蛋,是可以不用放冰箱的。只要放在乾燥通風、陰涼避光的地方就可以了。

知道了雞蛋需不需要放冰箱儲存要視情況而定,但是在超市裡買的光鮮乾淨的雞蛋,就一定要放入冰箱冷藏。

9樓:露露妙招

雞蛋在冰箱裡可以儲存多久呢?知道的人太少,看完告訴家人

10樓:走在囧途

請問雞蛋放在冰箱裡,如果是新鮮雞蛋 最多 可以儲存40-50天::

因為冰箱存放食物,雖說能保鮮,可以延長儲存期,但也是有期限的。所以雞蛋放冰箱,一般是在40-50天時間。

如果要是不放冰箱,一般就是在常溫20-25度下存放20天左右。

雞蛋存放在冰箱中冷藏,可以存放多久?

11樓:千山鳥飛絕

在溫度2~5℃下,雞蛋可以儲存40天。

雞蛋在冰箱內最多可存放40天,常溫條件下一般為10~15天。如果存放時間過長,不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響,還會因細菌的侵入發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

購買雞蛋後,應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋,對完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙,輕輕將蛋殼表面的汙物擦拭乾淨。然後,以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式,放入冰箱冷藏。

選擇將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,即使蛋白變稀,也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品的質量。在春秋季,可在存放雞蛋的容器內鋪些木屑、鋸末、細砂、米糠、稻穀,將雞蛋小頭朝下豎放,存放於溫涼處。

擴充套件資料

雞蛋存放前不用水洗,蛋殼外的保護膜是水溶性的,水洗會破壞保護膜。平時可買乾淨的清潔蛋,或者買普通雞蛋在冷藏室裡隔開存放,避免交叉汙染。

雞蛋不要密封存放。有些人覺得雞蛋髒,將其放在塑料盒裡密封「隔離」,這樣不對。因為存放過程中雞蛋也需要「呼吸」,向外蒸發水分,用塑料盒儲存,盒內不透氣,裡面的環境潮溼,會使蛋殼外的保護膜溶解失去保護作用,加速雞蛋變質,要注意。

新鮮的雞蛋是有生命的,它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸,因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放,那麼雞蛋就會出現異味,影響食用效果。因此,存放雞蛋時,應注意與其他食物隔離。

12樓:跑馬的漢子

基本上能放1個月以上,具體看冰箱冷藏效果呢

13樓:匿名使用者

一個月差不多吧,不能放太久,食物都是不要放太久,吃那也不健康。

14樓:diamond小老虎

大概1周左右吧,任何食物時間久了都不太好,不過其實實在沒辦法的話,時間久一點也不會對身體有太大傷害,最多失去了原本的營養成分吧。我建議你還是趁雞蛋新鮮的時候食用,這樣比較安全,也比較健康。希望我的回答對你有一些幫助~o(∩_∩)o哈哈~

15樓:匿名使用者

1、 先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍雞蛋,而後大頭朝上豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。2、在鮮蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

3、不處理一般儲存是容易壞的,一週左右,最好現買現吃較好。

16樓:陳奕

蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

17樓:雲兒

最好隨買隨吃,不要超過一週

18樓:匿名使用者

如果夏天的話,最好別超過十天。。。

雞蛋放在冰箱中能保鮮多久?

19樓:劉斌

雞蛋保鮮一般在15天左右,時間再長,只要雞蛋不壞,到時可以使用,只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。

一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:

1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。

2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

20樓:木一鴿

雞蛋能在冰箱中保鮮30天。

一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:

1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。

2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,

4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

21樓:解憂文化

其實雞蛋在冰箱的存放時間一般為一兩個月左右,當然還是新鮮的雞蛋好。

22樓:焱

因為雞蛋抄如果沒有完全熟透,襲未熟的蛋黃隔bai夜之後食用,在du儲存不當zhi的情形下,dao營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。

23樓:荒漠中希望

我已很久沒有放冰箱了。因為聽說雞蛋放冰箱裡面不好。

24樓:

不能放太長時間,最好能7.8天就用完,少買點,勤買

25樓:反客為主

要講保鮮的話也就15天,時間長了就不鮮了。

26樓:匿名使用者

要看什麼季節哈,一般能放30天至60天

27樓:匿名使用者

原來雞蛋放冰箱裡更容易壞,教你儲存方法,雞蛋放半年都不會壞

28樓:匿名使用者

能,但不是很長,最多不要超過一個月

29樓:劉小夫

一般半個月吧,放久了,你還敢吃麼

30樓:冬雷震震天地合

冷藏起來,放一年沒問題

31樓:匿名使用者

最好不超過一個月時間

雞蛋放在保鮮櫃能保持多少天

32樓:最愛秋天的傳說

實驗表明,溫度在2℃~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下保質期為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而變質,出現粘殼、散黃等現象。 儲存雞蛋你可以採用以下方法:

一、將雞蛋在鹽水裡泡一下,可保鮮幾個月。

二、將雞蛋洗淨,在沸水中浸燙半分鐘,晾乾密封,可儲存數月。

三、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林,可阻止細菌侵入,延長保鮮時間。

四、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰,將蛋小頭朝下豎放,可延長保鮮時間。

五、在盛器底層放6釐米厚的豆子,排放一層蛋,大頭向上,再鋪一層豆,可儲存數月。

六、將雞蛋浸泡在2%~5%的明礬水溶液中,可保鮮較長時間。

33樓:匿名使用者

一、雞蛋儲存在10℃以下的環境裡,可以保質57天,而如果是在20℃~27℃左右的環境裡,則只能儲存兩週左右。一般情況下,冷櫃冰櫃的冷藏室溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右

二、蛋在冰櫃冷櫃裡怎麼放保質期更長?

1、蛋存放在冰櫃冷櫃之前不要水洗,有汙物的蛋可以用溫水浸過的半溼毛擦一遍。

2、在蛋的表面塗一層食用油,阻止外部細菌侵入蛋內,可以延長蛋類的保鮮。

3、把蛋大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰櫃冷櫃裡,保鮮時間更長。

4、用保鮮膜包裹後放入冰箱,防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入。達到保鮮效果。

5、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

6、蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭變質。

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