1樓：小海侃國際
白麵饅頭是細糧，玉米麵等是粗糧。
粗糧是相對平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
粗糧營養成分：
粗糧主要包括穀物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素；豆類富含優質蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。與粗糧相比，精白米和精白麵在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。
粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及b族維生素含量豐富。
2樓：流星的永恆記憶
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧主要包括穀物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素;豆類富含優質蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。
與粗糧相比，精白米和精白麵在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及b族維生素含量豐富。
3樓：雙魚黑色愛麗絲
日常饅頭不屬於，那是精白麵粉做的窩窩頭，玉米饅頭屬於，有一定的**作用。
4樓：保持沉默
不是，北方人每天都吃，現在粗糧是很貴的，不像2023年了~~~
饅頭算不算粗糧啊
5樓：德瑪西亞之力五號
包子，饅頭不是粗糧。如果是用雜糧製作的包子，饅頭是粗糧。粗糧主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
粗糧分類：
1，穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等。
2，雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
3，塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
擴充套件資料
粗糧營養成分：
1，含有蛋白質：不同的粗糧所含蛋白質情況不同，燕麥富含蛋白質；豆類也富含蛋白質，且是優質蛋白，其餘粗糧蛋白質含量比燕麥和大豆少。
2，含有碳水化合物：粗糧中碳水化合物含量不是很高，蕎麥、燕麥的碳水化合物比其餘粗糧多。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。
3，含有維生素，遠高於精白米和精白麵：在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白麵次之。因為穀類有一個與眾不同的特點，它的維生素和礦物質主要集中在外層。而粗糧中富含維生素。
6樓：匿名使用者
要看是什麼面做的了，除了小麥面做的饅頭是細糧外，其它面做的都是粗糧。
7樓：尚武鏡子
不算,地瓜.山藥.玉米.窩窩頭都是粗糧或是粗糧做的
8樓：柒殺破天
關鍵看製作饅頭的材料
現在大部分饅頭都是用白麵製作的 所以不算粗糧
9樓：海椒兔
饅頭是用麵粉作的，不算粗糧。
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的糧食品，主要包括：
穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。
雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。
塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
10樓：
白麵饅頭就不是~~
玉米饅頭就是~~~
11樓：城外的草
不知你說的是啥面的饅頭。
12樓：罐裝雪茶
那要看是什麼材料做的了
饅頭是粗糧嗎？
13樓：小海侃國際
白麵饅頭是細糧，玉米麵等是粗糧。
粗糧是相對平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
粗糧營養成分：
粗糧主要包括穀物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素；豆類富含優質蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。與粗糧相比，精白米和精白麵在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。
粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及b族維生素含量豐富。
請問蕎麥饅頭算粗糧嗎?
14樓：匿名使用者
**不能盲目靠吃粗糧**。老年人吃粗糧可以通便，另外太多的精米精面老人吃了會便祕。粗糧在國外主要是餵馬和其他牲畜的。
我不明白在國人為何提倡吃粗糧，我個人認為與過去苦生活有關，人們不懂營養學、懷舊。兒童不能吃粗糧、蛋白質含量過低，粗糧會導致兒童營養不良、發育不良、生長緩慢。同理青年也不適合吃粗糧。
我不知道誰跟你講吃粗糧可以**的，這是一個嚴重誤導。粗糧老年人也不能每天吃，也會導致營養不良，最多每週吃兩到三次。**要從改變應試結構，第一減少總的攝入量，第二晚餐減量。
第三也是最重要的長期堅持運動，比如跑步，沒有任何成本，又可以磨練人的意志。**半途而廢的根本原因是**的人，一直不夠頑強。以蔬菜為主，偶爾吃一點點肉食，戒掉所有含糖飲料，只喝白水、礦泉水、不加糖的檸檬水。
戒掉所有零食，如果忍不住，吃一節黃瓜就好，不吃任何點心，不吃宵夜，主食減半。一直堅持下來**事業就ok啦。蕎麥是粗糧，不要以它為主食，否則你會堅持不下去的。
**是美女一生不可懈怠的事。
15樓：雨落初開
也算吧，小麥啊，玉米啊，大豆啊，都是粗糧的，對身體很好
16樓：匿名使用者
是粗糧，而且**，降三高效果很好！適合肥胖三高的人群！增強血管彈性蕎麥中含有豐富的維生素p，可以增強血管的彈性、韌性和緻密性。又有保護血管的作用。
降血脂蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈並增加其血流量等。
促進新陳代謝蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。
防治糖尿病蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。
胃病到底能不能吃饅頭啊，胃炎能吃饅頭嗎？？？
絕對可以吃，麵食是胃病患者最適合的食物，蒸饅頭的時候是起了的，放鹼是為了中和。再說胃病大多數是胃酸分泌過多 假如是胃酸過多的話，吃饅頭對中和胃酸是有一定的好處。胃病有很多種，比如潰瘍 胃炎 胃息室 胃癌。等等，所以呢我建議你到醫院做一下檢查，以確定是什麼樣的胃病 最好還是不要吧,我有個朋友也是胃病,...
酸菜算不算髮物啊，酸菜屬於發物嗎 酸菜算不算髮物
酸菜不是發物。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食 中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生 或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。所謂的 發物 發 應該是誘發 激發的...
北方的饅頭是怎麼蒸制的，北方饅頭怎麼做啊
眾所周知，北方人一般都是以饅頭作為主食，做饅頭也是日常生活中的不可缺少的技能啊，筆者是北方人，到現在還是不習慣吃米飯，一致認為饅頭 炒菜時最健康舒服的吃法，並且很多地方還保留著過年蒸大饅頭的習俗，下面介紹一下北方饅頭的做法和步驟 饅頭的製作工序有 發麵 施鹼揉麵 制形和上屜蒸熟。下面分步驟介紹。饅頭...