永和豆漿裡滷肉飯裡的蘿蔔的做法

2022-02-22 02:41:45 字數 1140 閱讀 4133

1樓:為空降兵找個家

上海傳統小吃

甜、淡豆漿 3元 冰、鹹豆漿 4元 五彩珍珠冰豆漿 5元 油條 3元 甜、鹹飯糰 4元 甜、鹹豆腐花 4元 燒餅加油條 5元 排骨年糕 10元 煎餃 3元 蘿蔔絲酥餅 3元 南瓜餅 3元 蟹殼黃 4元 蝦仁燒賣 5元 蟹黃燒賣 5元 京式蔥油餅 4元 蛋餅 5元 皮蛋瘦肉粥 5元 鮮肉、芝麻湯圓 5元 酒釀圓子 5元 小春捲 5元 小餛飩 5元 大餛飩 6元 小籠湯包 6元

** 紅燒牛肉特餐 18元 醬燒雞腿** 18元 密制滷肉飯 10元 宮爆肉丁飯 15元 日式魚排飯 15元 香辣雞排飯 15元 臺灣香腸飯 15元 黑胡椒牛柳飯 15元 永和招牌飯 15元 金元招牌飯 18元

湯類、加菜

三鮮貢丸湯 5元 酸辣湯 5元 荷包蛋 2元 鹹菜肉絲 3元 臺式炸豬扒 8元 香辣雞翅 6元 臺式小香腸 6元 醬燒雞腿 8元 五香素雞 2元 米飯 1元

面類 雪菜肉絲麵 8元 香炸排骨麵 12元 羅漢素齋面 10元 臺南擔仔麵 10元 幹炒牛河 12元 辣肉面 10元 牛肉細粉 12元 炸醬拌麵 8元 紅燒牛肉麵 12元 炒米粉 8元 大排冷麵 10元 客家河粉 8元 黑胡椒牛柳冷麵 10元 三絲涼拌冷麵 10元

飲料、冰品

啤酒 8元 可樂、雪碧、芬達 5元 草莓冰沙 8元 情人果冰沙 8元 鳳梨雪冰沙 8元 七彩百得香果冰沙 8元 在上海市松江區中路的永和豆漿,有上海傳統小吃、**、湯類、加菜、面類、飲料、冰品、

參考資料

2樓:匿名使用者

蘿蔔削去根鬚,洗淨,切成5釐米長、1釐米見方的條,晾晒至八成幹後,加入精鹽、白糖、白醋、味精、白糖、八角和花椒麵揉勻,隨後淋上白酒並放入倒撲壇內,用水密封壇口,兩週後即可食用。

3樓:真不幹正事

酸甜蘿蔔幹

原料:白蘿蔔5000克 精鹽200克 白醋500克 白糖150克 白酒25克 花椒麵15克 八角2枚

製法:蘿蔔削去根鬚,洗淨,切成5釐米長、1釐米見方的條,晾晒至八成幹後,加入精鹽、白糖、白醋、味精、白糖、八角和花椒麵揉勻,隨後淋上白酒並放入倒撲壇內,用水密封壇口,兩週後即可食用。

糖醋蘿蔔條口感脆爽,香鮮回甜,酸甜蘿蔔條酸辣脆爽,可作開胃小菜或零食。

小美版滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

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如何做肉夾饃裡的滷肉,肉夾饃滷肉配方?

肉夾饃的做法 滷肉的做法 量可以減半,我做的有點多,是為了分成幾份放入冰箱中,隨時取用 豬肉 稍微帶點肥的好吃 1000克 燉肉調料包一個 也可以將八角 花椒 香葉 草果 丁香 茴香等用紗布包好做成調料包,我覺得超市買的那種現成的調料包既乾淨味道又不錯 炒好的糖色一碗 紅燒汁或老抽10克 蔥段30克...