聽說我國的黃天鵝雞蛋也能生吃?具體如何

2022-02-15 22:01:19 字數 1407 閱讀 3710

1樓:猶自夢漁樵

日本對雞蛋的衛生把控是很嚴的,他們會按照ppqc(家禽產品品質控制)的標準來把控雞蛋品質,所以生吃也沒有問題。

以前我國能夠達到生吃的雞蛋品牌很少,據我所知黃天鵝這個雞蛋品牌就達到了日本可生食雞蛋的標準。

2樓:

這種,但我國在這種雞蛋可以生吃的,生吃的雖然有點腥味,但是吃起來營養價值非常高,比熟的吃起來價值的還要高,所以說生吃是可以的。

3樓:也是奇怪的

能生吃雞蛋,首先和雞蛋的鮮度有關,雞蛋從雞舍出貨,須當天到餐桌,提供食用最長不能超過兩天。另外養雞場的衛生管理也更加嚴格,比如飼料、防疫、雞舍環境等等。在沒有明確衛生許可的情況下,最好不要食用生雞蛋。

4樓:鳳集生態農業

黃天鵝引進日本38年可生食雞蛋標準,雞蛋達到可生食標準,是高品質無菌雞蛋。以七大匠心細節打造一條專屬黃天鵝雞蛋的生產鏈,全程把關各環節,從種源安全、生物安全、有害生物防治、環境衛生、腸道健康、投入品、品質監測、gp中心管理8大環節嚴控沙門氏菌。嚴格篩選母雞食糧,杜絕使用會產生腥味物質的菜籽粕等原料,採用日式配方天然食糧,新增大豆油等天然成分改善雞蛋風味口感,提升雞蛋不飽和脂肪酸含量,造就黃天鵝風味濃郁、口感細膩的獨有體驗。

同時挑選從天然穀物到深海藻類等10多種營養食糧餵養母雞,且強化維d、維e、鋅等含量,較普通雞蛋富含天然類胡蘿蔔素,蛋黃天然更黃,營養更豐富。相比普通雞蛋,更安全:不含沙門氏菌;更好吃:

無蛋腥味,白水一煮就很香;更營養:蛋黃天然更黃,富含天然類胡蘿蔔素。

黃天鵝的可生食雞蛋可以怎麼吃?

5樓:儆經濟改革稈

可以生著吃,半生吃,煮熟了吃。日料中的溏心蛋,不是所有的雞蛋都能做的,只有不含沙門氏菌的雞蛋才可以做。還有西式早餐中的半邊煎,凡是不全熟的雞蛋,都需要用絕對不含沙門氏菌的雞蛋。

黃天鵝是真正引進日本可生食標準到中國的第一家企業,所以要吃生溏心蛋、半邊煎、班尼迪克蛋,甚至媽媽們給寶寶吃的雞蛋,都要用到絕對安全、不含沙門氏菌的雞蛋,都需要用到黃天鵝雞蛋。

6樓:匿名使用者

黃天鵝可生食雞蛋的話那應該就可以生吃吧。沒生吃過不知道味道怎麼樣。但是雞蛋的幾種好吃的做法到時可以跟你講一下,親測有效。

煎:黑胡椒煎蛋,因為黃天鵝時可生食的,所以可以煎溏心蛋吃,出鍋加上鹽和黑胡椒一天營養餐。雞蛋灌餅也是一個相當不錯的選擇。

烙:雞蛋餅,可以在裡面加上你想吃的任意材料,推薦加上培根和土豆。煮:

蒸蛋。蒸蛋出鍋的時候加上一點點豬油和醬油也是相當下飯的。

7樓:鳳集生態農業

黃天鵝雞蛋跟普通雞蛋的食用方法是一樣的,黃天鵝的優勢在於做未全熟吃法時更安全、更健康。比如溏心蛋、雲朵蛋、水波蛋、單面煎,以及用於日式拌飯、壽喜鍋等日式料理和西式料理中。

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