玉米汁怎麼榨,怎樣做鮮榨玉米汁竅門

2022-02-12 12:35:18 字數 2261 閱讀 9263

1樓:歲月靜守

其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料,甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒,人體每天需要的硒儘管很少,卻是最有效的防癌元素之一。

1、甜玉米粒一斤,洗乾淨後加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過後煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。

2、玉米粒一定要煮透,不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。

3、煮好的玉米放涼後就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好後就可以直接飲用了。

所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準你喝了還想喝!!

2樓:魯姐美食

玉米汁怎麼做才好喝?首先把玉米粒煮熟然後放入破機,加上少量米飯,還有糖等,最後一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。

3樓:大雁做美食

玉米汁怎麼做?新鮮玉米撥成玉米粒,放入榨汁機裡面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可。

4樓:s飯學堂

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。

怎樣做鮮榨玉米汁竅門

5樓:你好

鮮榨玉米汁不僅好喝,達到的保健效果也是很好的,能夠幫助我們防皺抗衰老,同時對於心血管疾病也有很好的預防效果,富含維生素b等這些物質,可增強心臟能力。

一、做法

甜玉米4個、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。

1、把玉米去皮去須,洗淨後把玉米粒剝下來。像圖上這樣,用刀直接切下來是比較省事的辦法

2、把玉米粒放入鍋中,並加入適量礦泉水,然後小火煮至玉米粒完全熟透,期間撇去表面的浮沫;

3、將煮好的玉米連同湯水一同倒入攪拌機打碎,用粉篩過一遍的話口感會更好;

4、最後再調入三花淡奶和白糖就可以了,如果沒有淡奶,那就加1袋牛奶。另外,在淡奶的頂部戳兩個洞,這樣的「開蓋」方式可以比傳統的方式更容易儲存,不過開啟之後還是要儘快用完。

二、基本功效

玉米汁是一種很不錯的飲料,甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒,人體每天需要的硒儘管很少,卻是最有效的防癌元素之一。

6樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

生榨還是煮熟後再榨

兩者最終成品在口感和營養上並沒有什麼差別,類比用生豆打豆漿還是用熟豆打豆漿這個問題就比較好理解了,根據自己的實際情況或製作工具進行選擇即可。

譬如,如果豆漿機或料理機有自加熱功能,直接生玉米和南瓜粒放入按相應功能鍵等待制作完成即可直接飲用。

再譬如,身邊沒有用於加熱的炊具,可以在家提前將玉米粒煮熟,想喝的時候直接用開水榨汁即可飲用。

用破壁機還是豆漿機

破壁機和豆漿機在本質上並沒有過多差別,但是由於破壁機理念更新穎,所以相同功能的破壁機要比豆漿機貴得多。

破壁機的轉速和研磨能力更強,所以效率更高一些,打的更碎一些,基本感覺不到有渣。

破壁機功能相對更豐富一些,譬如可以不加水直接進行破碎……

但是對於製作玉米汁來說,二者均可,想口感更絲滑可以多打一遍或直接過濾後再飲用。

小貼士:

1)製作鮮榨玉米汁兒最好用鮮玉米,玉米粒罐頭什麼的還是省省吧;

2)製作時為了增加營養和濃度,可以適當加入南瓜,小米,燕麥,大米等

3)個人不建議過濾後再喝,雖然口感上會有少許瑕疵,但營養更豐富。

7樓:大雁做美食

玉米汁怎麼做?新鮮玉米撥成玉米粒,放入榨汁機裡面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可。

8樓:魯姐美食

玉米汁怎麼做才好喝?首先把玉米粒煮熟然後放入破機,加上少量米飯,還有糖等,最後一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。

9樓:s飯學堂

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。

10樓:吾明照四方

首先你必須得買新鮮的玉米棒,然後清洗一下,用水果刀把玉米粒切割下來,放入料理機,加入一點點的涼白開,這樣就可以榨出新鮮的玉米汁

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