1樓：良子美食
大人孩子都愛吃的小零食
2樓：匿名使用者
建議做法。
花生與調料放在一起煮，熟了，冷了，即可食用。
3樓：匿名使用者
把剛剛收穫的新鮮花生用水沖洗乾淨，把那些嫩的和已經破了殼的挑出，把那些完整的老花生放進壓力鍋，然後加鹽（一斤花生二兩鹽）加水。煮上十分鐘就可以了
4樓：匿名使用者
鹹花生不用煮都很好吃，風催特別甜
5樓：爵爺的網路
人們在日常生活飲食當中除了食用一些主食還會在飯後的吃一些堅果類的食品，其中花生就是一種人們經常吃的食物，花生因為口感味道極佳而且營養豐富，受到了很多人們的喜愛，花生的做法中人們使用煮的方式居多，很多人對自己煮花生的味道都不是很滿意。那麼，新鮮花生怎麼煮好吃呢?
第一，新鮮花生怎麼煮好吃?花生性平味甘;入脾、肺經;有扶正補虛、醒脾和胃、潤肺化痰、利水消腫、止血生乳的作用。對營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、**紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症有食療作用。
中醫理論認為，「脾統血」，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫「補氣止血」。
第二，首先要把花生清洗乾淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗乾淨。這裡小編建議準備兩個盆子，一個盛水來洗花生，另一個盛撈出來的花生。
這樣把髒水倒掉就可以了。洗乾淨花生後，再鍋里加水準備煮。注意加水不要漫過花生，水過多會浪費鹽的。
接下來開始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。花生煮一會兒後放入花椒，還可以根據個人口味放入八角等其它調味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴脣會感到麻麻的，不舒服。
新鮮花生怎麼煮好吃呢?蓋上蓋子後，等花生煮開再調成小火慢慢煮。這樣有利於把花生煮爛煮透。
煮一會兒，要把花生翻幾遍，翻時要用扁鏟從花生底部放上來，這樣能保證所有花生能均勻受熱，一塊兒煮爛。等花生煮開一會兒後再放鹽，這樣花生比較容易進鹽滋味兒。可以讓鹽在鍋裡充分溶解，一般2斤花生需要放兩湯勺鹽。
花生煮開後蒸汽很大，掀蓋時謹防燙手。
6樓：苦苦的掙扎
1.水煮花生是日常生活中一種非常好吃的花生的做法，而我們平常吃的花生吃起來是硬硬的，但是做成水煮花生之後吃起來是比較軟的，而且香甜可口，非常的好吃，那麼我們首先來準備材料，我們需要的主要材料是花生，而我們還需要很多的輔助材料，這些材料分別是香葉，八角，桂皮，鹽，麻椒和香扣。
2.我們需要將買回來的新鮮的花生放進水中泡一下，這個泡的過程中建議不要將外皮去掉，而是直接連著皮泡，並將他們外面的泥沙清洗乾淨。
3.我們準備好一個電飯鍋，在電飯鍋中加入一定量的清水，還有一些我們已經準備好的調料，然後我們將電飯鍋的煮飯功能開啟，等到鍋中的水已經燒沸騰之後，我們將已經泡好的花生加入到電飯鍋中，並將電飯鍋的蓋蓋上繼續煮一會兒。
4.和我們日常生活中在家悶飯相似的等到電飯鍋，已經從加熱的狀態跳到了一個保溫的狀態之後，我們就可以將電飯鍋的電源徹底關掉，但是這個時候不要急著出鍋，要繼續蓋著鍋蓋燜一會兒再拿出來吃。
7樓：
花生放鹽加冷水煮可以好吃一點，比較入味
新鮮花生怎麼煮好吃
8樓：匿名使用者
鹽水花生
材料：新鮮帶殼花生500克
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是晒乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
建議：1 花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2 如果是乾花生製作，清洗後就要先擠開口泡2小時再煮
3 吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹而影響口感。
9樓：匿名使用者
放點鹽。。。加幾個八角煮20分鐘
怎麼煮花生米好吃
10樓：鄭州新東方烹飪學校
工具/原料：鮮花生、鹽、花椒、盆子
步驟/方法：
1、首先要把花生清洗乾淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗乾淨。這裡小編建議準備兩個盆子，一個盛水來洗花生，另一個盛撈出來的花生。這樣把髒水倒掉就可以了。
2、洗乾淨花生後，再鍋里加水準備煮。注意加水不要漫過花生，水過多會浪費鹽的。接下來開始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。
3、花生煮一會兒後放入花椒，還可以根據個人口味放入八角等其它調味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴脣會感到麻麻的，不舒服。
4、蓋上蓋子後，等花生煮開再調成小火慢慢煮。這樣有利於把花生煮爛煮透。
5、煮一會兒，要把花生翻幾遍，翻時要用扁鏟從花生底部放上來，這樣能保證所有花生能均勻受熱，一塊兒煮爛。
6、等花生煮開一會兒後再放鹽，這樣花生比較容易進鹽滋味兒。可以讓鹽在鍋裡充分溶解，一般2斤花生需要放兩湯勺鹽。
11樓：匿名使用者
花生米中含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素及多種氨基酸。花生中的不飽合脂肪酸具有降低膽固醇，滋潤肌膚作用。花生中還含有脂溶性維生素k、卵磷脂和腦磷脂，可使人聰明，延緩大腦功能衰退，並可抑制血小板聚集，防止血栓形成。
花生衣能對抗纖維蛋白溶解，增強骨髓製造血小板功能，可以縮短出血時間，還能提高血小板質量，加強毛細血管收縮功能，糾正凝血因子缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解於水，因此不僅可以止血，還對各種出血性疾病的原發病有一定療效，可用於**血小板養活性紫癜、再生障礙性貧血、血友病及其它出血性疾患。(收起)
食材主料
花生米200g
輔料大料適量鹽
適量花椒適量水
適量小尖椒
適量香菜葉
適量步驟
1.花生米備用。
2.經過浸泡3個小時的花生米，撈出花生米放入鍋中，加入適量鹽、適量大料、適量花椒。
3.鍋中添入適量的涼水，大火燒開。
4.中火煮15分鐘關火。
5.用煮花生的原湯料，浸泡一天，讓花生米更入味。
6.撈出裝盤，用小尖椒、香菜葉稍點綴一下，食慾倍增。小貼士
12樓：娜子聊劇
鹽水花生
材料：新鮮帶殼花生500克
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是晒乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
建議：1 花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2 如果是乾花生製作，清洗後就要先擠開口泡2小時再煮
3 吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹而影響口感。
13樓：匿名使用者
主料花生米500克
輔料清水適量
鹽適量步驟
1.一盆花生米
2.用水清洗兩遍
3.把花生米倒入鍋中
4.加適量清水
5.放適量鹽
6.加電後 15分鐘即可。
7.已經煮好了 涼一會就可以出鍋了
14樓：匿名使用者
做法1.先把花生洗乾淨泡一下，我這個泡了至少有半天時間~煮的時候更容易煮爛一些!
2.很靚的鹹鴨腿!!又肥又靚!!切這個的過程很費勁，我可憐的爪子被這隻頑固不斷的鴨腿折磨壞了~
3.終於被我征服了!全部切成小塊，代價就是爪子上磨個大泡出來媽呀這體力活以後咱不幹了!!
4.切幾片薑片，放幾顆大料進去一起煮就ok了!也可以根據自己喜好加其他料~
5.小火慢煮~最後放鹽和少許雞精~
6.根據自己喜歡吃花生的軟硬程度去掌握火候，不過我更喜歡吃花生煮軟一些的~
7.搞定了，這次沒有放鹽，因為鹹鴨腿本身已經是鹹的了，而且我打算當零食吃，所以一點鹽也沒放~
小訣竅一滴油都不用放,鴨子腿肉被煮到稀爛拉~而且一點也不鹹,很香,鮮味都煮到花生裡去了~
15樓：小東子先生
製作步驟
花生米小零食的做法第1步 1. 花生米用微波爐打熟，大約3-4分鐘，每隔1分鐘取出劃散散熱，避免烤糊。這時候的花生米會有香味，嚐嚐味道，熟了就可以了。
花生米小零食的做法第2步 2. 晾涼以後，用手將花生皮搓掉。花生米小零食的做法第3步 3.
100克水和120克白糖混合，小火熬成粘稠糖漿。將花生米倒入，均勻掛上糖漿。花生米小零食的做法第4步 4.
100克麵粉、20克白糖、25克辣椒麵、五香粉1/3茶匙，鹽1/3茶匙、蘇打粉1/2茶匙混合花生米小零食的做法第5步 5. 將掛好糖漿的花生米倒入麵粉中，晃動使花生米全部沾上面粉。再按照糖漿-麵粉的順序掛第2次。
花生米小零食的做法第6步 6. 第三次掛上糖漿以後，將剩餘的50克麵粉、20克澱粉混合，將花生米倒入麵粉中，第三次沾上面粉。圖中是第三次的結果。
花生米小零食的做法第7步 7. 鍋燒熱，倒入適量植物油，中火炸熟2分鐘左右，炸至表面金黃就可以了。
16樓：匿名使用者
1. 花生米用微波爐打熟，大約3-4分鐘，每隔1分鐘取出劃散散熱，避免烤糊。這時候的花生米會有香味，嚐嚐味道，熟了就可以了。
2. 晾涼以後，用手將花生皮搓掉。
3. 100克水和120克白糖混合，小火熬成粘稠糖漿。將花生米倒入，均勻掛上糖漿。
4. 100克麵粉、20克白糖、25克辣椒麵、五香粉1/3茶匙，鹽1/3茶匙、蘇打粉1/2茶匙混合
5. 將掛好糖漿的花生米倒入麵粉中，晃動使花生米全部沾上面粉。再按照糖漿-麵粉的順序掛第2次。
6. 第三次掛上糖漿以後，將剩餘的50克麵粉、20克澱粉混合，將花生米倒入麵粉中，第三次沾上面粉。圖中是第三次的結果。
7. 鍋燒熱，倒入適量植物油，中火炸熟2分鐘左右，炸至表面金黃就可以了。
8. 成品圖
花生米小零食做法小貼士
最後一次裹麵粉的時候加入澱粉，可以防止花生米粘連
生花生怎麼煮好吃吃，怎樣煮新鮮的花生好吃
朋友 你好！這裡將煮花生的方法推薦給你，與你分享。如你滿意，請採納哦。鹽水花生 材料 新鮮帶殼花生500克 調料 鹽10克 約1大勺 八角4粒 桂皮1小塊 香葉3片 山奈1小塊 花椒1勺 生薑3片 草果1枚 小茴香1勺。做法 1 將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口...
怎麼煮花生好吃，怎麼煮花生米好吃
可以做麻辣花生，首先把花生清洗乾淨，然後在鍋中加入一些五香粉，鹽，辣椒，花椒，加入適量的水煮開，把花生放進去煮上一分鐘左右，放涼皮去除以後撈出來，然後就把水分全部都吸乾淨，放到冷凍室裡面儲存一晚，鍋中加入適量的油，花生放進去需要不停地翻拌，等到花生全部都浮起的時候撈出來，油分控幹，鍋裡面留一些底油，...
新鮮花生米怎麼做好吃，新鮮花生米的吃法
泡椒花生米的做法 1.準備好所用食材 將花生米用水浸泡 2.泡好的花生米放入鍋中加水，放入八角 香葉 桂皮 花椒 少許食鹽一起煮 花生米煮熟後撈出 3.瀝乾的花生米倒入小米椒和花椒 放入冰箱裡冷藏兩小時後即可食用烹飪技巧 1 小米椒裡的水也一起倒入花生米中 2 香葉八角桂皮等不宜放太多，會搶味 實際...