正宗的八寶茶怎麼泡啊需要一些什麼材料喝過一次難以忘記

2022-02-08 23:11:08 字數 1814 閱讀 2492

1樓:匿名使用者

用料 衝調量:1人份 綠茶 3g 枸杞 8g 葡萄乾 5g 幹菊花 3朵 紅棗 4枚 甘草 1g 冰糖 40g 幹桂圓肉 5g 沸水 250ml

做法 將枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉放入小碗用,用50ml沸水衝去表面浮土。

把冰糖和綠茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉。

將餘下的沸水(200ml)衝入杯中,再蓋上蓋子,悶約8分鐘即可。

小貼士冰糖沉於杯底不易徹底溶化,將八寶茶沖泡好後可用小勺或攪拌棒輕輕攪動,令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。

甘草的根莖中含有三萜皁甙甘草酸,因此會讓人感覺有甜味。甘草表面呈紅棕色或灰棕色,斷面呈黃白色。甘草對咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療效,在一般的中藥店中都可買到。

幹桂圓肉又稱龍眼肉,在超市中有幹桂圓肉和帶殼帶核的幹桂圓2種,直接使用幹桂圓肉當然方便,如果買不到也可將幹桂圓的外殼和核心剝去,再用來沖泡八寶茶。

綠茶又稱不發酵茶,沖泡出的茶水顏色清澈,茶葉青綠。綠茶的品種有很多,知名的有:龍井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等,可根據自己的喜好,選擇購買不同品種的綠茶。

2樓:匿名使用者

八寶茶,也稱「三泡茶」,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。

八寶茶的沖泡需要新增滾開的沸水,這樣在飲用時會發現每一口茶彈的味道都會略微發生改變,這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味的。

說到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究,他們一隻手提著一個特製的一米多長嘴的龍頭銅壺,有兩個顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4釐米時,開水就對準蓋碗直射下去,即快又準,還有諸如「蘇秦背劍」、「**琵琶」等賦有藝術性的動作,可以稱得上是門「絕活兒」。水順著碗底翻上來,配料受溼均勻後,蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。

四川的八寶茶與回族的略有不同,主要是在配料的選擇上,通常是按順序先房入冰糖,再放入羅漢果,然後是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄乾,作後用末路花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。這樣衝出來的茶湯澀碧綠,並能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開,然後再輕輕地抿一口,先嚐到的是一種淺淺的味道,嚥下去之後有一種淡淡的清香,口感特佳,使仁心曠神怡,那種特別的口味,讓人感到很滿足。

可以說,八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風景線。

在甘肅及寧夏回族自治區,都以「三炮臺」碗泡「八寶茶」招待親友。現代城市茶館內飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。所謂「三炮臺」,其實就是習慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭,西北人稱為三炮臺。

用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來喝茶又不燙手。至於所稱的「八寶茶」,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄乾和包核杏等摻合在一起衝飲;又甜又香,還有滋補作用。

我是做弱電機房建設 現在已經完工了 要準備驗收 請高手解答下 現在需要準備些什麼材料和要經過什麼流程 10

3樓:j丿

完工了再準備驗收材料,是不是晚了些。施工開始的時候就應該準備了。像材料入場檢驗;隱蔽驗收、安裝除錯資料什麼的。去做下監理的關係吧。

4樓:匿名使用者

那要看你的驗收 程度是怎樣 首先提供完整詳細的竣工資料 比如裝置安裝圖平面圖線路圖 每項裝置的效能指標 每種材料的用量 等等.......

5樓:匿名使用者

把過程資料準備好,當然是 簽字蓋章的。 然後看看合同規定專案是否都完成,如正規的,還需要做單項驗收,比如空調、消防、。這些都完成了。才能報驗收。

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