1樓：匿名使用者
先將幹藕粉放入杯中，然後倒入一丁點冷水，記住，不要太多，一點點就好，調勻，最後，邊倒入開水，邊用勺子順時針攪拌，直至透明為止，一碗熱氣騰騰的藕粉就泡成了。。。
2樓：很和藹可親的很和藹哇
藕粉的正確泡法學會啦嗎？
3樓：生活領域小王
回答1、準備好藕粉，杯子、勺子、開水等。
2、將杯中少加一點開水，將開放放置溫水或者涼水，注意，水不需要太多，預計能將藕粉攪拌開就行。
3、進入藕粉攪拌，將藕粉完全融入涼水用。
4、進入開水，注意，這次是要加入開水的哦，至少90度以上的吧。不能加溫水。
5、然後進行攪拌，中途可以根據你個人對稀稠的喜好加水，攪拌均勻，使藕粉看起來晶瑩剔透就可以吃了。
6、注意，一定不能一開始就加開水，這樣衝出來的藕粉就會夾雜著白色的藕粉，這就沒有沖泡好。
親，如果我的回答對您有所幫助的話，可以給我一個贊，如果還有問題，可以繼續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
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4樓：
補充樓上…用冷水先調，溫水不容易掌握，水溫高了會變疙瘩。熱水加了沒凝固的話可以在鍋裡煮下。
5樓：匿名使用者
溫水把藕粉調勻成糊狀。然後用沸水砸熟。
40克藕粉，溫水50毫升。開水200-300毫升
藕粉怎麼衝才能成黏糊狀 衝藕粉的正確方法竅門
6樓：夢裡心落
材料：藕粉、糖桂花、溫水適量、開水適量
操作步驟：
1、取適量藕粉倒入碗中，倒入35度左右溫水，用勺子慢慢攪拌均勻。
2、根據個人口感，加入適量糖桂花調味。
3、用完全沸騰的開水倒入到藕粉碗中。
4、攪拌至藕粉呈半透明狀（黏糊狀 態）即可食用。
7樓：很和藹可親的很和藹哇
藕粉的正確泡法學會啦嗎？
8樓：匿名使用者
先用涼開水或者純淨水將藕粉調成稀稀的糊狀，也就是將藕粉化開，然後將滾燙的開水慢慢倒入，邊倒邊向一個方向攪動，直到藕粉糊的顏色看起來變淡淡的青色了，就好了。
9樓：匿名使用者
可以加溫開水兌成懸濁液然後放到微波爐里加熱至透明即可
10樓：甘芊利
先加1/4熱水，馬上開始攪拌成，慢了容易結塊，攪拌成糊狀。
然後再加1/4熱水繼續攪拌，再加1/2繼續攪拌搞定。
11樓：匿名使用者
方法：準備碗，勺和藕粉，將藕粉入碗中，加入少量涼開水，攪拌均勻，將藕粉顆粒完全融化，再倒入滾燙開水，邊倒邊均勻攪拌，直到藕粉成型，不要倒太多開水，一個碗的3分之2左右即可。
藕粉按照上述方法沖泡即可呈粘稠狀，晶瑩剔透。
但是很多時候我們都沒衝出這種狀態的藕粉，其實都是水溫的問題;泡藕粉的時候要記住：加涼水，量要少;加開水，水要開，加開水後要往同一個方向攪動。
如果加滾燙開水後藕粉沒有變黏糊，建議將似水狀的藕粉放入微波爐或者蒸鍋中加熱至水開，就會變成粘稠狀了。
藕粉怎麼衝才正確 教你藕粉的沖泡方法
12樓：公識在波光
藕粉在最近銷售上是非常火熱的，它已經作為我們生活中的保健品之一了，人們在進行身體的保健上會常喝一些藕粉，如果對藕粉有一些瞭解的話那麼也就知道它的一種作用，可是大家在喝的時候一定要衝泡正確，否則食用起來不會起到作用的，那麼藕粉怎麼衝才正確呢?藕粉怎麼衝科學呢?下面我們就來教你藕粉的沖泡方法吧。
藕粉的沖泡方法雖然簡單，但是也要用心。為了使藕粉變得稠，最好先加少量溫水將藕粉化開,然後再攪勻加入滾燙的開水(記住，一定要滾燙的)一邊加一邊攪拌，藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改變，最後變成淡赫色透明的膠狀，像瑪瑙凍凍。
在沖泡藕粉的過程中還需要大家注意到一些事項。要注意的是:兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。
藕粉怎麼衝才正確?藕粉衝開之後是一種黏稠的液體，衝開之後越黏稠越好，為了讓這個藕粉更黏稠，我們先要用少量的溫水將它化開，之後再慢慢的攪拌。
13樓：很和藹可親的很和藹哇
藕粉的正確泡法學會啦嗎？
藕粉的正確泡法
14樓：你看看這個啊明
杭州特產之一的西湖藕粉會是很多人到杭州來遊玩之後帶回去贈送給親朋好友們的手伴禮，西湖藕粉舊時還曾經是皇家「貢粉」，藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅，沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。
西湖藕粉還有一個特點就是便宜，西湖景區裡面5元一碗的西湖藕粉自己泡成本也就是在5毛到一元之間，記得我在公司上班的時候，辦公室的櫃櫥子裡時常備著的點心裡面便會有西湖藕粉。可是這西湖藕粉沖泡起來還是有一定的小技巧，雖然包裝盒都有說明介紹，卻並非人人都泡的好的。離開公司後的幾年，偶遇之前的同事，竟然跟我說起大家都懷念著當年我給他們泡的桂花藕粉，我不善於交際，也不善於言辭，卻沒料到原來這些生活中的小手藝也成了被同事們留戀的一個情點。
西湖藕粉一袋、桂花幹少許、白糖少許。（西湖藕粉有些會標註無糖，有些是含糖的，可以根據口味酌情新增，我這個藕粉是含糖的。）
將藕粉倒入碗中，如果是無糖的藕粉也可以這個時候加入適量白糖並攪拌均勻，想要吃的多一些西湖的浪漫，就選個漂亮的碗。
先準備少許冷開水。
只要夠讓藕粉溶化的量就夠了，切勿太多。
用勺子攪拌均勻，可以小放一會兒，讓藕粉溶化的徹底一些。
順便現燒一壺開水，接下來要用至少90度以上的沸水將藕粉沖泡開。
準備好勺子，將沸騰的開水衝入藕粉中，記住，要一邊慢慢的沖水，一邊不停的攪拌，並且假如你要碗中的藕粉八分滿，那實際上需要加水的量肯定要超過八分滿的，不停的攪拌過程中，藕粉收水性還是蠻強的，所以持續慢慢加水，不停的攪拌，直到最後想要的滿度停下來。
最後灑上一溜兒幹桂花。
此時，西湖的藕粉的甜，杭州的桂花的香——也就都是你的了！
15樓：匿名使用者
回答沖泡藕粉時，無需熬煮，只需倒入冷水和熱水即可。沖泡藕粉比較簡單，最主要的是要注意冷水和熱水放置的順序，冷水在前，熱水在後，熱水的溫度越高越好，攪拌的速度越快越好，直到藕粉變成糊狀即可。
16樓：匿名使用者
第一步：取藕粉20克，大概一瓶蓋左右的量
取藕粉20g
第二步：倒入容器中
第三步：加入少量的冷水，溶解（切記不能加熱水）第四步：加入100度的開水，攪拌均勻即可
把水燒開
17樓：很和藹可親的很和藹哇
藕粉的正確泡法學會啦嗎？
正確衝調藕粉的方法
18樓：合肥雄強
先加少量溫水講藕粉化開,然後再攪勻加入滾燙的開水（記住，一定要滾燙的）一邊加一邊攪拌，藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改變，最後變成淡赫色透明的膠狀，像瑪瑙凍凍。
需要注意的是：兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。
藕粉易於消化吸收，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，是一種低熱量而高營養的食品，具有解熱、生肌、消食解酒、止悶除煩、生津清熱、開胃補肺、滋陰養血、潤肺、養胃等等的功效。
19樓：很和藹可親的很和藹哇
藕粉的正確泡法學會啦嗎？
20樓：愛生活的張小星
今天試吃的是她家的藕粉。也是我第一次吃藕粉，不得不說，這是非常適合早餐的美食，簡單快捷又美味。今天想給大家講一下，沖泡成功的祕訣。
因為，我確實失敗了三次。希望可以給螢幕對面的你一些靈感。
21樓：
溫水調成糊，然後加剛開的水調，需要保持溫度才行
22樓：巢思琪
先用溫開水或涼開水(一定要少量)把粉調開攪拌勻,然後燒開水(一定要是現燒的開水)等開水滾開水花了立馬將它到入之前拌好的藕粉水裡,攪和幾下就好了一定是亮晶晶的藕粉.
不要在火上煮,那樣藕粉就拈鍋,也不會像調出來的那般嫩.
怎樣沖泡藕粉
23樓：匿名使用者
回答沖泡藕粉時，無需熬煮，只需倒入冷水和熱水即可。沖泡藕粉比較簡單，最主要的是要注意冷水和熱水放置的順序，冷水在前，熱水在後，熱水的溫度越高越好，攪拌的速度越快越好，直到藕粉變成糊狀即可。
24樓：幕暮
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌； 熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能； 主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血癥。
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康；
3、益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」；
4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。【詳細】
藕粉怎麼衝才好喝
1、 先用少量的溫開水將適量的藕粉化開。
2、 接著再加入適量的開水(注意：一定要是煮沸的開水)。
3、 在加入開水的同時，也不要忘記攪拌。
4、 這時候，藕粉的顏色會隨著開水的增加而發生變化，最後變成膠狀透明的狀況。
以上就是藕粉怎麼衝的技巧和方法，值得注意的是：
1、 這兩次的倒水順序是不能顛倒的。
2、 第一次倒的是涼開水，第二次才是沸水。
25樓：愛生活的張小星
今天試吃的是她家的藕粉。也是我第一次吃藕粉，不得不說，這是非常適合早餐的美食，簡單快捷又美味。今天想給大家講一下，沖泡成功的祕訣。
因為，我確實失敗了三次。希望可以給螢幕對面的你一些靈感。
26樓：小馬哥
1、碗中加入藕粉，加入少量冷水攪拌均勻。
2、加入100度熱水，快速攪拌至藕粉變微透明色。
3、加入冰糖粉攪拌均勻，撒入適量桂花、紅棗、枸杞即可。
27樓：
藕粉不能用太熱的水，放入水後，用勺子不停朝一個方向旋轉，這樣調出的藕粉細膩好喝。
藕粉的正確衝法，如何正確衝藕粉
藕粉要想衝成功一定要注意兩個步驟，那就是冷熱水的倒入和快速攪拌的步驟。在加入藕粉在碗中時，應先用極少量的涼水將藕粉化開，再倒入沸水，一定要是沸水，邊倒邊快速攪拌藕粉，攪拌至透明淡褐色的膠狀物就說明藕粉衝成功了。首先將藕粉用冷水化開，再倒入沸水，此刻邊快速攪拌邊加入沸水，根據自己口味選擇加水的多少，這...
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