葡萄酒有哪些功效與作用,葡萄酒的功效與作用?

2022-01-29 06:28:32 字數 5039 閱讀 4677

1樓:白酒技術資料

1、增進食慾 葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。

2、滋補和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。

特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素,具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的dna和rna的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

3、助消化作用 蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。

對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便祕。

4、**作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。

5、利尿作用 一些葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫維持體內酸鹼平衡。

6、殺菌作用 很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。

研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

7、延緩衰老 人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸「氧化」。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。

8、美容養顏作用 自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子**細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使**少生皺紋。

2樓:易書科技

葡萄酒中含有較多的花色苷、前花青素、單寧等酚類化合物,這些物質具有明顯的擴張血管、增強血管通透性的作用。紅葡萄酒比白葡萄酒擁有更好的保健功效,是因為它連皮一起釀造。這是因為葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。

適量飲用葡萄酒,可使高密度蛋白在體內增加及減低血液中的膽固醇和血脂的含量,因而能減輕動脈粥樣硬化和預防心臟病。

3樓:523從頭再來

適度飲葡萄酒有活血化瘀,美容養顏,軟化血管……等功效

4樓:匿名使用者

十大功效:

1. 有助**

2. 預防癌症

3. 有助改善膚質

4. 提高記憶力

5. 利於提高效能力

6. 保護心臟

7. 有利於牙齦健康

8. 降低中風的機率

9. 放鬆身心

10. 擴充套件交際圈

5樓:匿名使用者

那得原生態的。

假酒,有害無益。

葡萄酒的功效與作用?

6樓:高分子散人

1、鎮靜作用

葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用範圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。

這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有***的鎮靜劑。

此外,我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用,並有「葡萄酒益氣調中、耐飢強志」和「暖腰腎、駐顏色、耐寒」等記述。

2、助消化作用

在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便祕。

3、利尿利用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

4、殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。

5、防治心血管病的作用

葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。

7樓:惲海冬

1、葡萄酒能防治感冒

至今全世界對流行**冒尚發無良策,因為流行**冒的病毒對大多數藥物有抗藥性。但是,人們發現:常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現象引起注意

2、葡萄酒與心血管病的防治

據美國醫學研究會統計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

3、葡萄酒對腦血栓的防治作用

葡萄酒中含有白藜蘆,它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。

4、葡萄酒可防治腎結石

德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少,得病的風險要比無習慣的人低36%。

5、葡萄酒可預防乳腺癌

最新試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,餵養已誘發得了癌症的老鼠,。

6、紅葡萄酒防治視網膜變性試驗證實:經常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

7、葡萄酒有助於提高記憶

據測定:飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生髮現,肥胖患者在**期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節食而萎靡不振,導致記憶力減退。

8、葡萄酒能抑制脂肪吸收

日本科學家發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。

9、葡萄酒能抗氧化,延緩衰老

葡萄酒中的白藜蘆醇,是一種天然的抗氧化劑,可以延緩衰老。

10、葡萄酒能助消化

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便祕。

8樓:匿名使用者

1、西嶺雪山

「窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船」 唐代詩人也提起過西嶺。一座距離成都市區最近的雪山,山中景色,一年四季各有特色。主峰廟基嶺海拔5000多米,是成都第一高峰,山頂終年積雪,秀美壯觀。

西嶺雪山的春季,漫山遍野的杜鵑花盛開,彷彿一片花的海洋;因林木蔥鬱,這裡是夏季避暑的好地方;冬季積雪期為11月底至次年3月底,此時的西嶺雪山,是冰雪遊樂的好地方。

2、黃龍溪

黃龍溪古鎮坐落在黃龍溪省級風景名勝區中心,位於成都市雙流縣境內。鎮上古牌坊、古寺廟、古建築民居與古榕樹、古崖墓渾然一體,古色古香,與現代大都市形成鮮明的對比。附近毛家灣,四川足球訓練基地空氣清新,環境優美,無論春秋,一派靜謐。

3、浣花溪公園

浣花溪公園位於成都市西南方的一環路與二環路之間,北接杜甫草堂,東連四川省博物館,是成都市迄今為止面積最大、投資最多的開放性城市森林公園。被評為成都市唯一的五星級公園。

浣花溪公園,以杜甫草堂為中心,將自然景觀和城市景觀,古典園林和現代建築藝術,民俗空間和時代氛圍有機結合,以自然、雅緻的景觀和建築凸現川西濃厚的歷史文化底蘊。

4、三星堆

三星堆遺址被稱為20世紀人類最偉大的考古發現之一,距今4000—5000多年前的古蜀國文明,位於廣漢市鴨子河畔。三星堆文明程度之高,文物造型奇特一直是未解之謎。

三星堆只有去看了才能感受到它的震撼。用眼睛看來自五千年前的失落文明,一面用心穿回古蜀國感受古老的社會文化。

5、都江堰

都江堰坐落在成都平原西部的岷江上,始建於秦昭王末年(約公元前256~前251) ,是蜀郡太守李冰父子在前人鱉靈開鑿的基礎上組織修建的大型水利工程,由分水魚嘴、飛沙堰、寶瓶口等部分組成,兩千多年來一直髮揮著防洪灌溉的作用,使成都平原成為水旱從人、沃野千里的"天府之國"。

6、青城山

青城天離都江堰景區不遠,可以順路就一起去一趟。青城山享有「青城天下幽」的美譽,群峰環繞起伏、林木蔥蘢幽翠,中國四大道教名山之一。青城山以「幽」著稱,只有去了才能深刻感受到「幽」的含義。

「青城山下白素貞」 青城山很多民間傳說也為這裡增添了許多魅力。

7、平樂古鎮

每座城市,都有它的繁華和淳樸,成都,這是一座現代都市中帶著川西風情的城市,平樂古鎮,就是展示成都人民好客和恬靜之心的一面鏡子。平樂古鎮以鎮區古樸的街區和原味淳樸的川西民風民俗而著稱。在古鎮區內,我們可以盡情享受都市以外久違的那份古韻和恬靜。

8、白鹿鎮

神奇、浪漫的白鹿鎮位於成都平原西北部,距離成都市區60公里,白鹿鎮具有悠久的歷史和豐富的宗教人文資源。白鹿場老街,始建於清朝乾隆十九年,是成都市的十大古鎮之一。

2023年,法國傳教士洪廣化帶著聖經和他法國式的浪漫來到了白鹿鎮,依山傍水選址建造修道院,其上書院為培養高階神哲人員的高階修院,今為國家級文物保護單位。

9、大邑劉氏莊園

大邑縣隸屬於四川省成都市,地處成都平原向川西北高原的過渡地帶,與邛崍山脈接壤。東與崇州市交界,東南與新津區毗鄰,西南與邛崍市相鄰,西與雅安市蘆山縣、寶興縣相連,北與阿壩州汶川縣接壤。縣域總面積1327平方公里。

10、大熊貓基地

護教育、教育旅遊、熊貓文化建設為一體的大熊貓等珍稀瀕危野生動物保護研究機構。第一批全國中小學生研學實踐教育基地。

成都大熊貓繁育研究基地,是中國**實施大熊貓等瀕危野生動物遷地保護工程的主要研究基地之一。是我國乃至全球知名的集大熊貓科研繁育、保護教育、教育旅遊、熊貓文化建設為一體的大熊貓等珍稀瀕危野生動物保護研究機構。

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葡萄酒有哪些保健功效,葡萄酒有哪些保健功能?

葡萄酒含有一定量的維生素 礦物質 多酚和單寧類化合物等,適量飲用對人體具有多種營養保健作用。早在古埃及 古希臘 古羅馬以及我國古代人們就認識到葡萄酒的強身 滋補 鎮靜 利尿 助消化和殺菌作用。20世紀90年代後,科學家又發現了葡萄酒中含有的多酚和單寧類化合物具超強的抗氧化作用,並能同維生素c 維生素...