香蕉怎麼儲存好呢,香蕉如何儲存?

2022-01-09 07:55:49 字數 5666 閱讀 4206

1樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

2樓:

香蕉大家都不陌生,作為一種熱帶水果,本身香蕉味道比較甜美,而且香蕉本身果肉脆弱,所以香蕉很容易出現變質或者破損的情況,所以香蕉一般情況下都是還比較生的情況下采摘,但是通過運輸和售賣的時間,香蕉本身已經趨於成熟,甚至有些香蕉被噴灑催熟劑,雖然說香蕉好吃,但是很難儲存,教你3個妙招儲存香蕉,不怕香蕉買太多。

第一個妙招,因為香蕉本身比較敏感,所以存放的方式很重要,香蕉平放在桌面上會加大香蕉表面的受力,加快香蕉的成熟和變質,所以用繩子綁住香蕉根部,能夠有效的減少香蕉的受力,延長香蕉的儲存時間。

第二個妙招,香蕉本身是根部連線在一起的,如果出現了一隻成熟的香蕉,那麼成熟的氣息會影響到其他香蕉,加快其他香蕉的成熟,所以大家儲存香蕉的時候應該分開儲存,不要讓香蕉接觸,以免出現一鍋老鼠屎毀掉一鍋粥的情況出現。

第三個妙招,大家都知道香蕉成熟才好吃,所以很多商販為了讓香蕉更好的**,都會噴灑一些催熟劑,所以大家購買香蕉之後先清洗表皮,把殘留的催熟劑清洗掉,能夠有效的延長香蕉的儲存時間。其實香蕉本身成熟了比較好吃,但是變質對於身體不好,所以大家購買香蕉不要一次性購買太多,應該分批次購買,有效的保證自己吃到新鮮的香蕉,大家覺得香蕉變黑之後能不能吃呢?

3樓:貝殼以擱淺

香蕉最好儲存在8-23攝氏度之間,是在高溫下容易過度的成熟和變色;但低溫容易凍傷。重要的是不要把香蕉放在冰箱裡冷藏,否則果肉會變成深褐色,味道會變差。所以當天氣冷的時候,可以用報紙之類的東西包起來以便儲存。

4樓:洗盡鉛華

香蕉要想儲存好,建議把香蕉表面的水分擦乾,然後掛起來,這樣就不容易壞了。

5樓:杭竹疏柔潔

香蕉是不能長時間存放的,至多可以存放3,4天,想存放久一些可以買略微生的香蕉

香蕉不宜放在雪櫃,放在通風的室溫內就可以了

6樓:於琇竺哲彥

陰涼環境下即可。切忌存放在冰箱內,會加速腐爛。

香蕉如何儲存?

7樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

8樓:匿名使用者

香蕉絕對不能放進冰箱哦!

香蕉保鮮技術

1,只要將香蕉與蘋果放在一起儲存,不久之後,香蕉的顏色就會轉黃,變得成熟、美味。另外,香蕉還有一種不失美味的儲存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍儲存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!

2,香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生凍傷現象,因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包奸儲存。

3,香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。

注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。

香蕉如何儲存最佳

9樓:匿名使用者

香蕉要怎麼儲存可以放長一點時間

香蕉黃熟速度快,所以必須要掌握正確的儲存香蕉的方法。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。

注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。

2香蕉的最佳儲存溫度是多少

香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟,而溫度過低,易發生凍傷現象,因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包好儲存。

3香蕉冷凍怎麼做好吃

將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍儲存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美。

4香蕉吃了有什麼營養

香蕉中含有的維生素種類是很多的,像維生素b維生素c都是比較豐富的,此外還含有很多的鉀元素和優質的蛋白質,通過吃香蕉來補充營養是非常有助於身體健康的,很多人的消化系統不是很好,那麼吃一些香蕉可以刺激腸道的蠕動,能夠加速消化,並且能夠使一些毒素排出體外,對於防治便祕是特別有效果的。

5香蕉和芭蕉有什麼區別

1.從外形上來看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個稜。芭蕉的兩端較細,中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈「圓缺狀」,其果柄較長,果皮上有3個稜。

2.從顏色上看,一般來說香蕉未成熟時為青綠色,成熟後轉為黃色,並帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟後無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。

3.從味道上分辨,香蕉的香味是比較濃郁的,而且吃起來的味道也會更甜美。芭蕉雖然說吃起來的味道也是甜的,但是回味起來還會帶一些酸味。

10樓:說生活出品

香蕉放幾天就發黑腐爛,教你一招,儲存一個月都新鮮

11樓:生活達人蔣小喵

保鮮膜包住未熟透的香蕉根部,繩子穿過掛起來,這樣子可以讓香蕉更耐存放

12樓:勵君豪

香蕉一般是把它尾部給他包起來之後放冰箱冷藏就可以了

13樓:小廚家美食

香蕉最好這樣儲存起來,讓它與世隔絕,這樣儲存得更久,實用

香蕉應該怎麼儲存?

14樓:說生活出品

香蕉不會儲存放幾天就壞了,教你一個好方法

香蕉怎麼存放儲存時間長?

15樓:說生活出品

儲存香蕉有妙招,學會了能放一個月

16樓:deng霞霞耶哦

1:將香蕉放到通風的地方

2:用保鮮膜將香蕉根部包住

3:赤黴素保鮮法

4:過氧化鈣保鮮法

如何延長香蕉儲存時間

香蕉買回來很快就軟了,或者是香蕉表皮變回來。這是因為香蕉產生了化學反應。

這裡推薦幾種讓香蕉儲存時間長一點的方法

1:香蕉放到水龍頭下面沖洗

2:用乾毛巾擦拭香蕉表面,讓香蕉表面保持乾燥3:用幾張乾的紙,將香蕉包裹起來,放置通風乾燥的地方4:或是用一種方法讓香蕉倒立起來

17樓:猛男小冰觀劇

回答您好,您的到來讓我蓬蓽生輝,您的問題我已經瞭解,請您稍等片刻我馬上給您滿意的答覆[擁抱]

4、將香蕉倒扣放置。這樣可以使得香蕉大部分處於通風的狀態。

可以儲存半年左右的時間。希望我的回答可以幫助到您謝謝祝您生活愉快親,如果我的回答有幫助到您,麻煩點一下贊謝謝,需要其他解答可以關注我諮詢 點選我的主頁進行親。

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香蕉怎麼存放時間久

18樓:說生活出品

儲存香蕉有妙招,學會了能放一個月

19樓:夕5葉

將買回的香蕉立即用清水沖洗幾遍,可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下,沖洗過的香蕉可延長存放時間5~7天不變質。

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食療價值:

1.香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。

根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

2.民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。

用香蕉可**便祕,因它能促進腸胃蠕動。

3.早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠為人體提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊機率降低約21%。

4.德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。

20樓:鷹擊世界

要想延長香蕉存放時間的辦法是:將它們分開,然後用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上。

保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話,香蕉成熟過程中,會將乙烯氣體擴散到其它部分,整個都熟得快。

因此,這種方法其實是阻止乙烯氣體擴散,以防止它加快成熟。

把香蕉分開放也是是同樣的原因。當香蕉通過它們的莖連線,某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上。類似的,一個壞蘋果或香蕉會破壞一堆。

這種方法並不能完全阻止香蕉成熟,但它會減緩成熟的程序,並能避免最後一堆都壞掉。

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1、香蕉長的「太捉急」

香蕉屬於呼吸躍變型水果,到了成熟期會突然釋放大量乙烯,果實呼吸速率大幅提高,迅速成熟。但隨後便很快衰老,被真菌侵襲腐爛變質。

所以,像香蕉這樣的水果不能等熟了以後再採摘、運輸、銷售。因為一旦啟動了「成熟開關」,香蕉變熟就勢不可擋,還沒到達目的地就壞掉了。

為此,香蕉在沒有完全成熟之前就得從樹上摘下來,才經得起長途運輸的折騰和長時間儲存,等到**前再人為施用乙烯利將其催熟。

2、好好的香蕉要殺菌

採摘後的香蕉容易患炭疽病或軸腐病——聽名字或許覺得陌生,其實多數人都遇到過。炭疽病表現為香蕉長出暗褐色的黑點,然後很快擴大融合,幾天之內整個香蕉就會變黑爛掉。

軸腐病俗稱「白黴病」,首先是香蕉梳的切口處出現白色黴變並腐爛,繼續向果柄發展,呈暗褐色,導致香蕉掉落,後期整個香蕉發病,果皮裂開果肉變性。因此,就需要對採摘後的香蕉進行必要的殺菌保鮮處理,防止發生黴變。

3、你不知道的香蕉「保鮮劑」

目前用於香蕉殺菌保鮮的藥劑主要有咪鮮胺(prochloraz)、異菌脲(iprodione)等,都是高效、廣譜、低毒型殺菌劑。咪鮮胺常用於防治瓜果蔬菜的炭疽病、葉斑病及水稻惡苗病、稻瘟病等,異菌脲也常用於防治果樹、蔬菜、瓜果的早期落葉病、灰黴病、早疫病等病害。

香蕉使用殺菌劑處理,配合使用氣調保鮮袋、低溫等措施,能起到良好的防腐保鮮效果。

除了殺菌劑,還可能使用植物生長調節劑對香蕉進行處理,抑制其成熟過程。

4、香蕉保鮮劑的安全性

咪鮮胺和異菌脲都是我國允許使用的低毒農藥,而且食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(gb2763-2014)中明確規定了各種農藥的殘留限量,比如:

香蕉中咪鮮胺的最大殘留限量為5mg/kg,異菌脲最大殘留限量為10mg/kg。

植物生長調節劑又稱為植物激素,用以人為調控植物的生長髮育過程,毒性低、用量小,而且使用具有自限性,用多了反而起不到好的效果。

按照國家規定合理使用殺菌劑、植物生長調節劑等農藥,不會給健康造成損害。所以,香蕉還是那個香蕉,就放心大膽地吃吧!

21樓:匿名使用者

1.買回來的香蕉最好懸掛起來,減少受壓面積,這樣香蕉能夠放的更久些。

2.買回香蕉立即用清水沖洗幾遍,可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下,沖洗過的香蕉可延長存放時間5~7天不變質。

3.香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色;而溫度過低,易發生凍傷現象,注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包好儲存。

22樓:五進**

香蕉的成熟主要是香蕉到達一定的成熟度和溫度後就會釋放大量的乙烯,而乙烯又會加速香蕉的成熟,另外香蕉受光照容易出斑點。所以第一要通風,避免乙烯氣體的反促進作用,第二避免光照。做好這兩個,剛成熟的香蕉可以存放3天左右。

現在還有種在香蕉的基礎的創意文化水果,有興趣的話可以瞭解一下。

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