1樓：手機使用者
鈣是人體內含量最多的元素，約有1200克，也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在於血液軟組織裡。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。
一是峰值骨量，即在35歲左右時，人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量，主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛鍊因素決定；二是鈣流失情況，由鈣的補充、流失量及生活習慣所決定，如嗜菸酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高，少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失。針對國人補鈣的實際情況，中國消費者協會警示消費者要科學補鈣，方能永葆健康。 一、不隨廣告走。
增加自己的保健知識，正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅，吸引消費者。對此應根據自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑，切記此類商業用語純屬炒作，在營養學領域多數並不存在。
二、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如一些廣告稱的「沉積好、吸收快」，使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程，實際上鈣進入人體首先要進入血液，再形成含鈣細胞，之後再通過複雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層，固定到裡面的骨質中。另有廣告宣稱自己的產品「顆粒比一般產品小若干倍」，實際上顆料大小隻是物理變化，並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率；目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實上並不存在所謂的「95%」的吸收率。
三、儘量通過改善飲食結構，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。 四、檢測鈣的含量，應去正規醫院。
商店藥店裡擺放的「單光子骨密度測試儀」，只能測手臂的尺骨和橈骨，而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣，因此這種測試不準確。而且這類儀器是放射源，其輻射會對身體產生影響。 五、鈣產品並非越貴越好，應根據自身需要選用。
目前市場上流通的鈣產品，其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含淨鈣量高，吸收率高，是傳統補鈣製劑，但它並不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。 六、補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。
每次服用元素鈣超過200毫克時，就會降低吸收率。 七、老年人缺鈣是引起骨質疏鬆症的重要原因，應從改善飲食結構和服用鈣品兩方面加強鈣的攝入量。 在攝入含鈣食品時，老年人應考慮自身的身體狀況，飲食合理適中，促進身體吸收；在服用補鈣產品時需注意，老年人腸道對鈣的吸收能力較弱，單純服用鈣製劑無法從發病機制上有效防治骨質疏鬆症，必須服用一定劑量的維生素，才能防止鈣質流失，提高腸道吸收鈣的能力，促進骨代謝和骨形成。
但特別需要引起重視的是，單純補鈣並不能全面防治骨質疏鬆症，內分泌失調、維生素d活力下降、運動量減少、鹽攝入量過高等因素都可能導致老年人患骨質疏鬆症。 八、兒童補鈣應以食補為主，在服用鈣品時應特別小心。兒童腸胃功能較弱，不要選擇鹼性強的鈣品，如碳酸鈣、活性鈣等；不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等，以免降低吸收率。
另外，兒童過量服用鈣品，會抑制對鋅元素的吸收，因此對缺鋅兒童進行補鈣時應以食補為主。 九、服用新增維生素d的鈣品時，謹防積蘊中毒。許多消費者認為，補鈣只能選擇與維生素d合一產品，這是一種誤解，由於人體個體差異普遍存在，並不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素d，部分人長期服用維生素d反而會抑制體內自身維生素d的形成，或是引發維生素d大量攝入而積蘊中毒現象，中毒症狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損傷和軟組織鈣化，表現為食慾減退、反應遲鈍、心律不齊、呼吸困難、噁心嘔吐、煩渴多尿、便祕等。
十、一些疾病患者，應在醫生指導下補鈣。研究發現，心臟病患者補鈣不當，會因鈣沉積而引發人身意外，因此高血壓、冠心病等心血管疾病患者應在專科醫生指導下，合理攝取鈣或服用鈣製劑來達到降血壓的目的，不能盲目補鈣，避免發生意外。此外，正在服用甲狀腺激素、四環素、皮質類固醇等激素類藥物的患者，補鈣時要先向醫生諮詢清楚，因為補鈣劑與這類藥物可能會相互作用，對人體產生不利影響 參考資料：
回答者：lizhonggeng - 護國法師 十四級 2-19 14:
19 鈣是人體內含量最多的元素，約有1200克，也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在於血液軟組織裡。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。
一是峰值骨量，即在35歲左右時，人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量，主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛鍊因素決定；二是鈣流失情況，由鈣的補充、流失量及生活習慣所決定，如嗜菸酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高，少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失。針對國人補鈣的實際情況，中國消費者協會警示消費者要科學補鈣，方能永葆健康。 一、不隨廣告走。
增加自己的保健知識，正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅，吸引消費者。對此應根據自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑，切記此類商業用語純屬炒作，在營養學領域多數並不存在。
二、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如一些廣告稱的「沉積好、吸收快」，使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程，實際上鈣進入人體首先要進入血液，再形成含鈣細胞，之後再通過複雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層，固定到裡面的骨質中。另有廣告宣稱自己的產品「顆粒比一般產品小若干倍」，實際上顆料大小隻是物理變化，並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率；目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實上並不存在所謂的「95%」的吸收率。
三、儘量通過改善飲食結構，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。 四、檢測鈣的含量，應去正規醫院。
商店藥店裡擺放的「單光子骨密度測試儀」，只能測手臂的尺骨和橈骨，而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣，因此這種測試不準確。而且這類儀器是放射源，其輻射會對身體產生影響。 五、鈣產品並非越貴越好，應根據自身需要選用。
目前市場上流通的鈣產品，其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含淨鈣量高，吸收率高，是傳統補鈣製劑，但它並不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。 六、補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。
每次服用元素鈣超過200毫克時，就會降低吸收率。 七、老年人缺鈣是引起骨質疏鬆症的重要原因，應從改善飲食結構和服用鈣品兩方面加強鈣的攝入量。 在攝入含鈣食品時，老年人應考慮自身的身體狀況，飲食合理適中，促進身體吸收；在服用補鈣產品時需注意，老年人腸道對鈣的吸收能力較弱，單純服用鈣製劑無法從發病機制上有效防治骨質疏鬆症，必須服用一定劑量的維生素，才能防止鈣質流失，提高腸道吸收鈣的能力，促進骨代謝和骨形成。
但特別需要引起重視的是，單純補鈣並不能全面防治骨質疏鬆症，內分泌失調、維生素d活力下降、運動量減少、鹽攝入量過高等因素都可能導致老年人患骨質疏鬆症。 八、兒童補鈣應以食補為主，在服用鈣品時應特別小心。兒童腸胃功能較弱，不要選擇鹼性強的鈣品，如碳酸鈣、活性鈣等；不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等，以免降低吸收率。
另外，兒童過量服用鈣品，會抑制對鋅元素的吸收，因此對缺鋅兒童進行補鈣時應以食補為主。 九、服用新增維生素d的鈣品時，謹防積蘊中毒。許多消費者認為，補鈣只能選擇與維生素d合一產品，這是一種誤解，由於人體個體差異普遍存在，並不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素d，部分人長期服用維生素d反而會抑制體內自身維生素d的形成，或是引發維生素d大量攝入而積蘊中毒現象，中毒症狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損傷和軟組織鈣化，表現為食慾減退、反應遲鈍、心律不齊、呼吸困難、噁心嘔吐、煩渴多尿、便祕等。
十、一些疾病患者，應在醫生指導下補鈣。研究發現，心臟病患者補鈣不當，會因鈣沉積而引發人身意外，因此高血壓、冠心病等心血管疾病患者應在專科醫生指導下，合理攝取鈣或服用鈣製劑來達到降血壓的目的，不能盲目補鈣，避免發生意外。此外，正在服用甲狀腺激素、四環素、皮質類固醇等激素類藥物的患者，補鈣時要先向醫生諮詢清楚，因為補鈣劑與這類藥物可能會相互作用，對人體產生不利影響
2樓：悉鳴晨
什麼正確的補鈣方法？ 為什麼不停的補鈣還缺鈣？ 有的人，補鈣很多年了，用遍了市場上幾乎所有的補鈣產品。
到頭來，還是缺鈣。有的人，骨質疏鬆，骨質軟化，在常年補鈣的歲月中，不但沒有減輕，反而在逐漸加重。有的人，牛奶喝的比別人多，骨頭湯喝的比別人多，含鈣豐富的食品都不比別人吃的少，一去醫院體檢，就是缺鈣。
為什麼？ 這是因為沒有搞明白缺鈣的實質是什麼，沒有搞明白補鈣所必需的身體條件，沒有掌握正確的補鈣方法。 鈣缺乏會引起哪些健康問題？
鈣不足可能導致很多健康問題，比如： 1、 影響骨骼和牙齒的質量和發育。兒童可導致發育遲緩、身材矮小，嚴重時造成佝僂病。
孕期婦女可導致骨質軟化症。哺乳期婦女可導致乳汁不足。老年人可導致各種骨質疏鬆症、骨質增生症、關節病等。
2、 血清鈣含量不足，使神經肌肉興奮性提高，引起抽筋。 3、 婦女缺鈣容易導致痛經等婦女疾病。 4、 缺鈣還可以引起心率不齊、心臟搏動力量不足等心腦血管系統的病變。
鈣的生理功能有哪些？ 鈣占人體體重的2%左右。人們都知道，鈣是構成骨骼的重要原材料。
但是，除此之外，鈣還有很多更重要的功能。我們需要了解鈣在身體內部的主要功能都有哪些。 1、 鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。
人體中大約99%的鈣都集中在骨骼和牙齒內。 2、 鈣促進和參與體內某些酶的功能活動。比如，鈣與澱粉酶牢固的結合，以啟用其功能作用。
3、 鈣參與細胞膜的重要功能活動。比如，鈣調節細胞內訊號的觸發，改變細胞膜的離子通透性。鈣離子起電荷載體作用。
4、 鈣參與神經肌肉的部分活動。比如，神經遞質的釋放、訊號的傳導，肌肉的收縮、心跳的節律等都需要鈣的作用。 5、 鈣參與血液、心臟、激素的一些功能作用。
比如，血液的凝固、心率的調節、激素的分泌、酸鹼的平衡，都離不開鈣的參與。 補鈣的身體條件是什麼？ 鈣的消化、吸收、利用或流失，鈣在體內的儲留和析出，鈣在體內的轉移和變化，受很多因素的影響。
主要影響因素有： 1、 身體體質的酸鹼性。鹼性體質有利於鈣的吸收和利用。
相反，酸性體質不利於鈣的吸收和利用，甚至導致體內鈣的析出和流失。比如，酸性體質的人，喝牛奶也很難起到補鈣的效果，甚至有可能由於加強身體的酸性，因而導致鈣從體內流失。 2、 體內維生素d的營養狀況。
維生素d缺乏不利於鈣的吸收和利用。 3、蛋白質的營養狀況和攝入水平。鈣的吸收利用過程需要與蛋白質結合。
沒有足夠的蛋白質，不利於鈣的吸收和利用。有研究表明，每吸收1克的鈣，需要100克的蛋白質配合。 4、 胃腸中的環境。
比如，胃酸的濃度、菌群的狀況等都會影響鈣的吸收水平。乳酸菌有利於鈣的吸收和利用。 5、 維生素c的營養狀況和攝入水平。
維生素c能夠幫助和促進鈣的吸收和利用。缺乏維生素c的人，不容易吸收利用攝取的鈣。 6、 其它干擾因素。
比如，含有草酸的食物（如菠菜）不利於鈣的吸收和利用。 缺鈣的實質究竟是什麼？ 身體缺鈣，是一個非常複雜的健康問題。
缺鈣的人補鈣補不上，可能是因為身體體質的酸鹼性不合適（常見）；可能是因為食物中鈣的**不足或質量有問題（不常見）；可能是因為維生素d不足（不常見）；可能是因為優質蛋白質嚴重缺乏或氨基酸結構不合理（常見）；可能是因為胃腸中的環境不正常（常見）；可能是因為缺乏維生素c（常見）；可能是因為有其它因素在干擾。等等。 有時，骨骼中缺鈣，完全有可能是因為身體為了滿足除了骨骼以外，其它更重要的地方對鈣的需要，把骨骼中的鈣析出、調運走了。
還有可能是因為體質過於偏酸性，身體內的鈣不具備吸收、儲留的條件，而析出、流失了。還有可能是別的很多原因…… 如果我們沒有正確、全面的補鈣知識，只考慮鈣的**，而不考慮補鈣的其它身體條件，補鈣的目的肯定無法達到。 怎樣正確、有效的補鈣？
綜上所述，給身體正確補鈣至少需要以下幾個條件： 1、 保持身體體質的弱鹼性。為此，需要多吃鹼性食物，如蔬菜、水果、黃豆、海帶等。
2、 保證鈣的充足的、優質的食物**。 3、 保證充足的維生素d的**。如多晒太陽。
4、 保證身體優質蛋白質的充足**。如多吃煮黃豆、雞蛋、魚、燕麥片、牛奶等。 5、 保持健康的胃腸中的環境和菌群的正常狀態。
如多吃蔬菜、水果、粗糧、酸奶等。 6、 保證充足的c的**。如每天多吃水果和生蔬菜等。
7、 保證沒有明顯的破壞鈣吸收、利用的干擾因素。比如，需要掌握正確的飲食搭配和正確的食品烹飪等方法。
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